生肉冷凍前要洗干凈嗎
如何快速解凍剛從冰箱拿出的魚和肉 ? 有沒有什么特殊的方法?
解凍時應(yīng)在低溫下慢慢解凍，最好在前天晚上或當(dāng)天早上從凍庫取出肉品放到冷藏庫，在原包裝袋中慢慢解凍，以減少風(fēng)味及肉汁的損失。在短時間內(nèi)急需使用冷凍肉時，可利用流水(自來水)解凍，但肉品應(yīng)套上塑膠袋妥善密封，將袋內(nèi)空氣排除後，袋口用橡皮筋紮緊，防止水侵入袋中。注意切勿將肉品直接丟到水中...
排骨怎么做最好吃
2、排骨要細(xì)火慢燒,肉質(zhì)才會軟滑香嫩且入味 鹽酥排骨 [ 挑肋排,骨頭很小的那種排骨,肉也不需要很厚(太厚不容易炸透炸熟),買的時候讓人幫切開,斬成三厘米長的小段。 洗干凈,瀝干水份,然后加料酒、生抽、糖、五香粉,拌均勻,腌20-30分鐘,使之入味。昨天買了450克的排骨,料酒和生抽各用了1湯匙+1茶匙,糖...
狗狗能不能每天都吃生肉?
2、寄生蟲 生肉中有可能有寄生蟲或是寄生的卵。如果沒有加熱弄熟這些寄生蟲或是它們的卵就會一直活著，然后被我們的狗寶貝吃到肚子里，然后在狗狗的身體里長大，可怕吧。特別是如果你家狗狗習(xí)慣吃生肉了，那傳染這些寄生蟲的機會就會大大的增加。3、吃生肉的腸胃不適應(yīng) 已經(jīng)被馴化家養(yǎng)N多年的寵物狗狗，...
魚命19141207646咨詢： 生牛肉冷藏需要水洗嗎 -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 水洗后冷藏保存為好,待食用時省事多了.
魚命19141207646咨詢： 買來的新鮮肉可以直接放到冰箱里冷凍嗎? -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 冷飲等直接入口食品應(yīng)放在冷凍室的上層,凍魚、凍肉放在下層,以防交污染.冷藏室的溫度是上面低下面高,因此魚、肉等動物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內(nèi)),蛋和飲料放在門框上,讓它們...
魚命19141207646咨詢： 把豬肉切成小塊放冰箱冷凍室冷凍之前,肉需不需先洗一下再冷凍?還是以后要用時,把肉解凍后再洗? -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 放在冷凍室,根本用不著放鹽等,只要用食品袋裝成小袋直接冷凍就行了,保存幾個月是沒事的.至于是喜歡加鹽腌一下,還是不加鹽,個人愛好,沒有什么差別.
魚命19141207646咨詢： 剛買回的豬肉冷藏前到底要不要洗? -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 豬肉冷藏前是不需要清洗的,清洗會影響肉的新鮮度. 品名:胡蘿卜青瓜炒肉片 材料:、豬肉 、青瓜 、胡蘿卜 、蔥 、料酒 、生抽 、鹽 、油 、味精 做法: 1、豬肉切片,青瓜,胡蘿卜切片,蔥切小段備用. 2、熱油鍋倒入豬肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,隨后倒入胡蘿卜,撒點鹽炒至胡蘿卜半熟倒入青瓜翻炒,撒點水一起炒,最后放入蔥段炒均勻就可以出鍋裝盤了.
魚命19141207646咨詢： 新鮮的豬肉儲存時用不用洗一下 -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 兩種情況: 如果存放很久的話,就不用洗,洗過的肉類會更容易腐壞. 如果做一個星期吃完的話,就可以洗凈,里面會有血水和臟東西流出來.洗完以后,切成塊,用保鮮袋分6~7包包好,想吃多少就拿多少出來解凍.既方便又省時.
魚命19141207646咨詢： 肉類放入冷凍柜之前該如何清理? -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 要放一星期,只能放冰柜,也就是凍到零下十八度左右才不會壞.放進去前應(yīng)先洗干凈,濾干水份,并用塑料袋包起來,這樣放一星期后和鮮肉沒多大區(qū)別.
魚命19141207646咨詢： 冷鮮肉食用時還用清洗嗎 -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 我認(rèn)為最好還是洗下吧,因為在外加工的通常都不是那么衛(wèi)生,他們的工人們只顧著做工作也沒有那么多心機去洗了. 所以冷凍肉食帶回家后可以用清水先浸泡,到肉食完全解凍后再用清水洗一次,然后在使用就好了
魚命19141207646咨詢： 冷凍香腸和臘肉需要先洗干凈嗎 -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 冷凍香腸和臘肉, 如果你是烘烤過的, 當(dāng)然把它洗干凈再凍啊, 以后吃的時候就 不用說這么麻煩了.
魚命19141207646咨詢： 臘肉可以洗干凈放入冰箱貯存嗎 -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 臘肉可以洗干凈放入冰箱貯存,具體方法是: 將臘肉洗凈,用保鮮膜包好,放在冰箱的冷藏室,這樣就可以長久保存,即使三年五年也不會變味. 臘肉受潮后容易發(fā)霉,因此未食用完時,最好放在通風(fēng)處,或切成一餐可吃完的份量,放入干凈的塑料袋密封,再存放在冰箱的冷凍庫,可保存3~4個月之久.貯藏的臘味細(xì)水長流慢慢吃,足夠撐到來年的臘味季.不過最好盡快吃雖然是臘肉,時間長了一樣對身體不好,會產(chǎn)生太多亞硝酸鹽!
魚命19141207646咨詢： 買來的肉一次吃不了,是該洗完再放入冰箱還是吃的時候再洗 -
玉林市齒錐齒回復(fù)：
______ 可以把肉分成小塊在冷凍,吃的時候只清洗一小塊就行了,這樣比較方便一點
