生豆芽過程圖片
酆泰15648318616咨詢： 傳統(tǒng)黃豆芽制作過程 -
綦江縣星輪變回復(fù)：
______ 食材及工具:黃豆100克、大些的盆一個、大塊干凈毛巾1條 生豆芽步驟 1、用五六十度的熱水燙下黃豆,燙豆子的時候必需不停的攪動熱水,攪動可用勺子等工具. 2、攪動10來分鐘左右,等水溫降到室溫左右,可以不再攪動,用燙黃豆的水...
酆泰15648318616咨詢： 怎樣在家自己發(fā)黃豆芽 -
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______ 1. 選大粒飽滿圓潤的黃豆,將黃豆清洗干凈,找一個大小適宜的碗或盆,將黃豆放入其中,倒入自來水,將黃豆浸泡.泡至黃豆看起來都發(fā)起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉.2. 將泡好的豆芽倒入篩子,蒙上遮陽的布,打開水龍頭向布...
酆泰15648318616咨詢： 怎樣生綠豆芽 -
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______ 1、 豆子要選過,要把壞豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千萬不能有油,不然會壞掉.有一種專門發(fā)豆芽的缸,底部有洞.其實豆子不是泡在水里,而是就占了一點水,所以要時常記得加水,但是不能泡,否則不是不出芽,就是爛.每天要清洗...
酆泰15648318616咨詢： 自己在家做豆芽的步驟是什么? -
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______ 自己在家做豆芽的步驟,您指的是如何發(fā)制豆芽還是炒豆芽? 若是發(fā)制綠豆芽,簡單的方法如下: 將綠豆清洗干凈后,用溫?zé)崴?約60°C-70°C)燙制一下綠豆,然后倒去多余的水分(但不是控干),用以干凈的濕紗布(或透氣好些的濕毛巾也可)覆蓋在燙制鍋的綠豆上即可.每天要用30°左右的溫水過兩次,同時都要將時紗布用同樣溫度的清水洗一下,再覆蓋在豆子上(要蓋嚴(yán)實),大約經(jīng)過3-5天就可見到冒出的豆芽了,這時要經(jīng)常向紗布上噴灑清水,以保證豆芽在生長期有足夠的水分供給,豆芽才會更茁壯.
酆泰15648318616咨詢： 如何生豆芽或生蠶豆芽 -
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______ 我媽媽很喜歡吃豆芽,所以我經(jīng)常吃到.也看到她是怎么生的.現(xiàn)在就簡單給你介紹一下吧.展開全部 黃豆芽,用水洗一下,把水倒出去.上面蓋一塊帶水的小紗布,用什么器皿都可以.估計一兩天就能冒出小芽來,剛冒一點小芽的黃豆芽最有...
酆泰15648318616咨詢： 如何自己發(fā)豆芽 -
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______ 一、怎么發(fā)豆芽 生黃豆芽的方法:1、把黃豆用溫水泡一晚上.泡到脹開,有微微鼓起的樣子,淘洗干凈,瀝干水,放碗里.有不好的碎的豆子,可以撿出來,這樣的,是發(fā)不出芽來的.2、找個干凈的,無油污的紗布或者毛巾,棉布什么的,...
酆泰15648318616咨詢： 生一碗黃豆芽的過程 -
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______ 第一步,將需要發(fā)制的黃豆提前一天取出,用清水浸泡,直到豆子長出細(xì)小的胚芽,泡的中間記得多換幾次水.第二步,將已經(jīng)發(fā)芽的黃豆撈出,放在一個干凈無油的漏孔籃筐里,將豆子鋪平,在籃筐下面放一只盛了水的盆子,控制盆中水量,...
酆泰15648318616咨詢： 生黃豆芽有哪些方法?
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______ 在家里生黃豆芽很簡單,把黃豆放到一個小盆里,加上水,多一些,泡上半天時間,這時,黃豆差不多都泡漲了,然后用清水沖洗一下,放在一個漏盆里,盆底鋪上一層棉布,上面蓋上濕籠布,主要是遮光和保持濕度,一般天氣不熱的情況下,早晚各沖洗一次,熱時早中晚各沖洗一次即可,差不多3-4天就可以吃了
酆泰15648318616咨詢： 如何快速發(fā)豆芽? -
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______ 綠豆芽快速發(fā)制法 將綠豆放進(jìn)筲箕,浸入開水里,用筷子攪拌一下,15至20秒鐘后取出.新收的綠豆浸泡時間短些,陳綠豆時間長些.爾后把燙過的綠豆用水沖一沖,放進(jìn)底部墊有一層木草的干凈小罐(或鋁飯盒)里,蓋上蓋子,一天半以后就可以得到豆芽,如數(shù)量較多時可用籮筐發(fā)酵,燙過的綠豆放進(jìn)籮筐以后,需淋一次水.注意事項:1.用此法發(fā)制豆芽要用干綠豆;2.不能用冷水預(yù)先浸泡;3.所用器具一定要清洗干凈,不能留下絲毫油漬鹽跡有害
酆泰15648318616咨詢： 在家如何發(fā)豆芽 發(fā)豆芽的方法技巧 -
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______ 主料 新綠豆100g 淘米蘿1個 百潔布1個 輔料 灑水壺1個 清水 適量 步驟1.綠豆用80度的開水沖下(這叫燙種)浸泡過夜,待漲發(fā)的時候瀝水.2.接水盆里裝大半盆清水,3.綠豆表面覆蓋一塊濕布(無油),最好邊上也能覆蓋到.4.接下來就是每...
