用砂鍋煲做菜的菜譜
趙段19231283330咨詢： 砂鍋美食制作方法有嗎?聽別人說用砂鍋煮出來的東西都很美味,想知道?
松溪縣向閥回復：
______ 雞砂鍋土豆粉做法: 1雞湯海帶,豆芽,大火燒開,中火煮3-5分鐘,這樣的豆芽,海帶煮熟. 2.加入煮沸的雞. 3.參加過冷煮軟的土豆粉,再煮沸,加入鹽,拌勻. 辣椒油做法: 花生油,小火,加入花生炒香(油多放一些). 2.把紅辣椒煸炒,用小火一直想要的. 3.翻炒,直到暗紅色的紅辣椒.
趙段19231283330咨詢： 川菜特色菜 砂鍋燉豆腐怎么做? -
松溪縣向閥回復：
______ 用料:豆腐適量,西紅柿適量,芹菜適量,蔥適量,鹽適量,生抽適量,胡椒粉適量,糖適量,烹調(diào)油適量,老抽適量 做法:1. 準備材料2. 豆腐切丁3. 芹菜切丁,西紅柿切塊,蔥姜切碎4. 炒鍋倒油,炒香蔥姜碎5. 下西紅柿芹菜粒翻炒6. 芹菜炒軟后,下煮好的豆腐,加鹽,生抽,老抽調(diào)味兒7. 將調(diào)好味兒的豆腐移至砂鍋,小火慢慢的燉煮五到八分鐘,加白胡椒粉和糖調(diào)味即可8. 如果不是拌面吃,可以收一下湯,拌面吃還是留下湯更好. 砂鍋燉豆腐做法小貼士: 就是雜菜一鍋,不過用砂鍋燉出來很好吃.最近發(fā)現(xiàn)素菜加姜和胡椒粉很出味兒的. 該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
趙段19231283330咨詢： 可以用砂鍋煲什么湯?簡單的!
松溪縣向閥回復：
______ 可以做我們湖北最傳統(tǒng)的藕湯呢~~先把排骨焯水,然后加點姜煮,湯煮白了,起油了下藕,把藕煮爛就好了,加鹽什么時候都可以,但是不能吃生鹽!注意,一定要先把排骨焯水~~
趙段19231283330咨詢： 沙鍋怎么做好吃,謝謝
松溪縣向閥回復：
______ 砂鍋小火慢燉,豆腐,排骨,牛肉才會有滋味
趙段19231283330咨詢： 誰能推薦幾種好吃、做法又簡單的沙鍋菜譜,謝謝! -
松溪縣向閥回復：
______ 幾款沙鍋系列菜譜 全家福沙鍋 ≮美食原料≯ 熟雞肉、熟豬肚、熟火腿、熟筍、蛋糕、豬肝、豬腰各25克,鮮蝦50克,水發(fā)香菇25克(可用罐頭香菇),水發(fā)粉絲100克,大白菜心250克,水發(fā)蹄筋100克,雞湯750克,料酒5克,精鹽10克,熟...
趙段19231283330咨詢： 砂鍋煲怎么做好吃,雞翅砂鍋煲的家常做法
松溪縣向閥回復：
______ 主料雞全翅4只水發(fā)鮑味菇200g黃豆芽200g胡蘿卜1個娃娃菜2棵 輔料油適量鹽適量燒雞公調(diào)料2勺蒜適量步驟1.今天是比較省事的做法,買了燒雞公調(diào)料和雞翅,聲明不是做廣告哦2.干的鮑味菇提前泡發(fā),黃豆芽洗凈3.雞翅斬段涼水入鍋焯水4.有浮沫時撇掉,撈出后再用熱水清洗,以徹底去除 血沫5.鍋中放少量油炒香蒜頭6.放入焯好的雞塊煸炒7.雞塊表面收緊,顏色稍黃時加入燒雞公調(diào)料8.翻炒均勻9.將豆芽、鮑味菇、胡蘿卜放入砂鍋里10.炒好的雞塊倒入11.加1碗水,水的量以鍋內(nèi)高度的一半為宜,水不要多,否則煲的時候容易溢出12.鍋開后放入娃娃菜,鹽味不足時再加適量的鹽蓋蓋小火慢煲13.煲20分鐘就可以了
趙段19231283330咨詢： 砂鍋亂燉菜怎么做好吃 -
松溪縣向閥回復：
______ 1.白菜切成小塊,燒肉切成薄片,越薄越 好;2.凍豆腐切成大塊,把蔥姜切好;3.砂鍋取出,把剛才切好的蔥姜放在最下面;4.然后在把丸子放上,燒肉也擺在下面;5.其次是白菜,然后最上面是凍豆腐;6.最上面放上大姑肉湯凍,在稍微放一點水開火,大火燉;7.等開鍋后,把粉條放入,蓋上鍋蓋繼續(xù)中火,8.等粉條燉熟了就可以吃了,然后最后在稍微放上一點鹽調(diào)味即可,因為在大骨頭湯里有鹽!
趙段19231283330咨詢： 砂鍋燉菜放哪些菜好吃 -
松溪縣向閥回復：
______ 主料 土豆一顆 白菜大葉少許 豆腐少許 海帶少許 豆腐皮少許 丸子十個 香菇10顆 黑木耳10個 鹽 雞精 生抽 老抽 郫縣豆瓣醬 蔥姜蒜 菠菜一把 砂鍋燉菜的做法步驟 1. 把豆腐切塊 ,土豆切成菱形小塊,將豆腐和土豆放入熱油鍋炸成邊際微黃,...
趙段19231283330咨詢： 砂鍋菜怎么做好吃,砂鍋菜的家常做法 -
松溪縣向閥回復：
______ 材料 主料:豬肉300g、白菜200g、豆制品100g、粉條100g;輔料:油適量、鹽適量、雞精3g 砂鍋菜1 豬肉切片煎2 煎至兩面金黃3 鍋里加濃湯寶煮開4 白菜切開5 加入煮開水的鍋里6 加入豆制品7 煮五分鐘后加入香菇及煎好的豬肉8 翻勻后加和鹽9 大火燉10分鐘10 在加入粉絲11 翻勻燉開12 最后燉至粉條入味13 加點雞精出鍋14 然后 可以吃了
趙段19231283330咨詢： 砂鍋能做哪些菜?謝謝!!!
松溪縣向閥回復：
______ 砂鍋豬肉燉粉條,這是北方人最愛吃的菜.做法,1)把酸菜洗好切好放到砂鍋里備用.2)把鐵鍋放在爐子上燒熱,倒點素油,七分熱時把切好的豬五花肉薄片放到鐵鍋中翻炒幾下.再放入蔥、姜、少滴幾滴料酒.倒入清水,放入粉條、泡好的香菇、鹽等.開鍋后把這些倒入砂鍋里,用中火燉至20——30分鐘,再放點味素,關火.
