用電壓力鍋怎樣蒸甄糕
甑糕為什么要念jing糕?甑糕陜西為何念jing糕
4、再一層米，最后鋪上一層棗，倒入化開(kāi)的紅糖水(沒(méi)過(guò)棗的一半)6、電壓力鍋內(nèi)膽放入少許水，放進(jìn)碼好的不銹鋼盆。蓋上蓋子關(guān)閉壓力閥，三個(gè)米飯程序 7、出鍋了，棗的香味已經(jīng)蔓延了我的房間，太香了層次感特別分明，想吃的朋友動(dòng)手試試吧 甑糕的來(lái)源 甑糕是西安和關(guān)中地區(qū)特有的漢族風(fēng)味小吃。
甑糕甑糕怎樣做,哪位餐飲大師指導(dǎo)一下
西安特色小吃甑糕，以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)深受大家喜愛(ài)。制作時(shí)需準(zhǔn)備主料糯米750克，輔料云豆100克，以及大棗半斤。首先，將蕓豆或花豆用水浸泡約20小時(shí)，糯米則需浸泡8到10小時(shí)。接著，將洗凈的大棗蒸煮10分鐘，待其冷卻后取出棗核備用。使用電壓力鍋進(jìn)行烹飪，步驟如下：先在鍋底鋪上一層厚厚的...
好吃的甑糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做法圖解分享,新食尚
西安特色甑糕制作指南 1. 將蕓豆或早熟花豆浸泡約20小時(shí)，確保其充分吸水變軟。2. 糯米需提前浸泡8到10小時(shí)，以利其 later 吸收水分膨脹。3. 將大棗清洗干凈后，放入鍋中蒸約10分鐘。待其冷卻后，取出棗核。4. 使用電壓力鍋時(shí)，首先在鍋底鋪上一層厚厚的浸泡好的糯米。5. 將去核的大棗均勻鋪設(shè)在...
陜西甑糕怎么做好吃,陜西甑糕的家常做法
用勺子輕輕壓實(shí)。4. 接著放上一層豆子。5. 然后再鋪上一層糯米，同樣用勺子壓實(shí)。6. 緊接著放上一層大棗。7. 再次放上一層糯米并壓實(shí)。8. 將裝有糯米和豆子的容器放入已加水預(yù)熱的電壓力鍋中。9. 蓋緊鍋蓋，通電后設(shè)定時(shí)間為40分鐘。10. 等待時(shí)間結(jié)束后，即可出鍋享用甑糕。
電飯煲可以做什么小吃
7. 加入適量水,加到將將沒(méi)過(guò)最上邊的大棗,容器微微傾斜可以看見(jiàn)水,不傾斜看不見(jiàn)水即可,蓋上保鮮膜,放入電壓力鍋中,把時(shí)間調(diào)整到最長(zhǎng),一個(gè)完整程序,之后再蒸制半個(gè)最長(zhǎng)的程序,時(shí)間要長(zhǎng)一些才能完全蒸透,正宗的甑糕是要蒸一夜的 已贊過(guò) 已踩過(guò)< 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是? 評(píng)論 收起 推薦...
陜西甑糕怎么做好吃,陜西甑糕的家常做法
中間換4次水。2.鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，倒入洗凈糯米，煮至糯米晶瑩剔透撈出。3.盆中放一層煮好的糯米壓實(shí)。4.放一層豆子。5.再放一層煮好的糯米，同樣用勺子壓實(shí)。6.放一層大棗。7.放一層糯米壓實(shí)。8.電壓力鍋放水，放入糯米盆。9.蓋好蓋，插電定時(shí)40分鐘。10.出鍋的甑糕。
這才是真正的“補(bǔ)血之王”!層層軟糯,簡(jiǎn)單一蒸就搞定!
在制作時(shí)，小主選用長(zhǎng)糯米350g、阿膠蜜棗120g、紅腰豆45g和適量清水。將紅腰豆和糯米提前浸泡，阿膠蜜棗切碎備用。然后，按照蜜棗-糯米-蜜棗-糯米-紅腰豆-糯米-蜜棗的順序鋪在碗內(nèi)，共7層。將鋪好的甑糕放入電壓力鍋，加入與蜜棗持平的清水，按下煮1.5小時(shí)的鍵。等待壓力釋放后，取出甑糕，將上面...
黨嘩18991047253咨詢： 電壓力鍋?zhàn)龅案庥门艢鈫?-
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______ 蛋 糕是很常見(jiàn)的甜品糕點(diǎn),其口感松軟香甜,深受大家的喜愛(ài),而且制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單,即使家里沒(méi)有烤箱,用煮飯的電壓力鍋也可以輕松的做出蛋糕,但不知道電壓力鍋?zhàn)龅案馀艢忾y要不要打開(kāi)呢 蛋糕 1 電壓力鍋?zhàn)龅案馀艢忾y要打開(kāi)嗎 在進(jìn)...
黨嘩18991047253咨詢： 三角牌電壓力鍋蒸蛋糕要用多少分鐘 -
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______ 用電壓力鍋?zhàn)龅案庑枰?5-30分鐘.材料:雞蛋4個(gè),面粉5勺,白砂糖5勺,純牛奶5勺,白醋2滴,植物油適量.步驟:1.蛋清和蛋黃分離,器皿要無(wú)油無(wú)水.2.蛋清加兩滴白醋 加一勺白糖開(kāi)始打,吵一個(gè)方向快速打.3.起泡加第二勺白糖.4.泡泡2再多點(diǎn)加第三勺白糖.5.打到盆倒扣也不會(huì)倒出來(lái),就可以了.6.蛋黃里加5勺面粉,5勺純牛奶,兩勺白砂糖,攪拌均勻.7.將打發(fā)好的蛋白分三次加入蛋糊,上下攪拌均勻,不要打圈.8.輕輕拌好.9.鍋內(nèi)抹油,將蛋糊倒入,輕震幾下,震出氣泡.10.按下時(shí)間.
黨嘩18991047253咨詢： 我用電壓力鍋蒸兩次飯蒸出來(lái)的蛋糕... -
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______ 我也用電壓力鍋搞過(guò)蛋糕了.也試過(guò)沒(méi)蓬起,但也沒(méi)到你這么偏法.試多幾次后明白什么回事了.蛋糕的配方我就不說(shuō)了.我看面包機(jī)上的蛋糕配方搞的,但當(dāng)中說(shuō)的我手上沒(méi)有的東東我用花生油代的(有段時(shí)間沒(méi)做了,也沒(méi)記配方,做時(shí)再看...
黨嘩18991047253咨詢： 怎么用美的電壓力鍋?zhàn)龅案?-
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______ 具體做法如下:準(zhǔn)備材料:雞蛋 4個(gè),白砂糖 3勺 ,花生油 1勺 ,面粉 3勺 ,牛奶 6勺 ,鹽 0.5勺 ,白醋 3滴.1、蛋清分離;2、蛋清中加幾滴白醋,0.5勺鹽,1勺白砂糖.用打蛋器打成奶油狀;3、蛋黃里加2勺白砂糖,3勺面粉,6勺牛奶攪拌;4、攪拌糊狀后加兩勺蛋清,攪勻再加蛋清.直至攪拌成糊狀;5、成糊狀;6、高壓鍋放1勺油,搖晃鍋油均勻覆蓋.放保溫預(yù)熱;7、保溫預(yù)熱鍋;8、將糊糊倒進(jìn)鍋中;9、點(diǎn)蛋糕鍵.40分鐘后打開(kāi)鍋蓋;10、倒扣出來(lái);11、切塊.
黨嘩18991047253咨詢： 電壓力鍋蛋糕怎么做 -
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______ 食材 雞蛋4個(gè)、鮮牛奶一瓶、色拉油(或者調(diào)和油) 、面、 白砂糖、鹽 步驟/方法 把4個(gè)新鮮的雞蛋,蛋清和蛋黃分開(kāi).分開(kāi)的時(shí)候注意,一定不要把蛋黃混進(jìn)蛋清里,否則打發(fā)蛋清會(huì)失敗. 把蛋黃打均勻,加入牛奶8湯勺(就是那種最原始的...
黨嘩18991047253咨詢： 下廚房最簡(jiǎn)單的電高壓鍋蛋糕怎么做 -
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______ 用料 雞蛋 4個(gè) 低筋粉 3勺帽尖 牛奶 6勺 食用油 3勺 糖 5勺 鹽 少許 醋或檸檬 幾滴 電壓力鍋蛋糕(圖文詳解)的做法 蛋清蛋黃分李,裝蛋清的容器必須無(wú)油無(wú)水 蛋黃加兩勺糖,攪拌到糖溶解 另一容器放油,牛奶,用打蛋器攪拌均勻 把...
黨嘩18991047253咨詢： 怎樣用電高壓鍋?zhàn)龅案?
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______ 愛(ài)吃蛋糕的人可以在家中用電壓力鍋來(lái)做簡(jiǎn)單的蛋糕,那末用電壓力鍋如何做蛋糕呢?希望本文能對(duì)您有所幫助. 材料: 4個(gè)雞蛋,80g白糖,100g面粉,面粉家經(jīng)常使用的就行,不1定用低筋粉. 做法: 1、用打蛋器把4個(gè)蛋清打發(fā)泡,邊打邊...
黨嘩18991047253咨詢： 怎么做蛋糕?(用電壓力鍋) -
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______ 準(zhǔn)備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 .注意:這個(gè)過(guò)程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. 按量打蛋,在這里我用了4個(gè),蛋清分離. 三根筷子準(zhǔn)備打蛋清;為了突出甜,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽 ;一勺糖 ;繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打;有點(diǎn)稠時(shí)再放一...
黨嘩18991047253咨詢： 如何用電壓力鍋?zhàn)龀鏊绍浀案?br /> 涪城區(qū)輪越程回復(fù)： ______ 我用的是最簡(jiǎn)單的電飯煲,只有一個(gè)按鍵,基本用它的保溫功能在蒸蛋糕.烤箱還要考慮溫度,火候,用電飯煲要省心多了.基本蒸夠40分鐘,開(kāi)蓋試試熟沒(méi)熟,沒(méi)熟就再蒸一會(huì)兒.用料
黨嘩18991047253咨詢： 壓力煲怎么做糯米棗糕 -
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______ 用料 糯米 蜜豆(紅豆) 紅棗 甑糕(鏡糕)紅棗蜜豆糯米糕(電壓力鍋)的做法 紅豆,糯米都要浸泡過(guò)夜,24小時(shí)最佳.棗子切開(kāi)/掰開(kāi)去核,效果更佳 如果用的蜜豆,就可以不用省去泡的步驟.之后用一個(gè)深口的碗,一層紅棗,一層紅豆,一...
