用電飯煲做蛋糕的教程
在家做蛋糕的簡單方法
純牛奶和剩下的40g細(xì)砂糖混合好后打到蛋黃和色拉油乳化至完全混合~3.篩入低粉~4.將低粉和蛋黃醬混合好后加入約1\/3的打好的蛋白攪勻~5.攪勻后再倒回到剩下的蛋白里~從下往上的攪勻~6.攪勻后,倒入電飯煲的內(nèi)膽里~ 7.震兩下,把蛋糕里的大氣泡都震出來~再放入電飯煲里~接著,按下煮飯...
策淚13762393836咨詢: 用電飯煲怎么自制好吃的蛋糕呢?
旌德縣械加工回復(fù):
______ 電飯煲蛋糕 原料: 1、雞蛋3個,面粉3大勺(滿滿像小山似的那么大勺),糖3勺(平的三勺),油水(可用牛奶取代)各3勺,玉米淀粉1平勺,泡打粉用手捏一小點(diǎn) 2、蛋黃蛋清分離,各自用無水無油的干凈容器裝起. 3、制作蛋黃糊:A.糖...
策淚13762393836咨詢: 電飯鍋蛋糕制作方法
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______ 材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),雞蛋5個(最好是新鮮的),黃油若干(大家看著辦吧,我也不知道放了多少,反正越多越香唄,我用的是光明的小紙盒裝的好像是六塊多錢吧,切了三分之一多),牛奶...
策淚13762393836咨詢: 怎么用電飯鍋?zhàn)龅案?簡單點(diǎn)
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______ 用電飯煲做蛋糕的方法,可比蛋糕店哦你一定要試試 一、工具: 1、電飯煲一個 2、手用的攪拌器一個(電動的更好) 3、大碗兩個 二、材料: 1、雞蛋4個2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好); 3...
策淚13762393836咨詢: 電飯鍋蛋糕的做法
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______ 材料:雞蛋4個,面粉100克,淀粉少許(以減少面的筋度),糖100克工具:電飯煲,攪拌器(自動的當(dāng)然比手動的好了^_^),大碗2個做法:1 將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中2 糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中3 將蛋黃攪勻攪成...
策淚13762393836咨詢: 怎么讓用電飯鍋?zhàn)龅案?br /> 旌德縣械加工回復(fù): ______ 材料:雞蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油 步驟: 1.蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用; 2.面粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用; 3.將蛋黃內(nèi)加入3勺白砂糖,打勻,然后加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的面粉(分2-3次加入),打勻,最后加入牛奶(適量),打勻面糊備用,; 4.開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鐘左右蛋清就能打的很發(fā)了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了. 5.將打好的蛋清分次加入到面糊中,用木鏟子子上下翻飛,將面糊和蛋清糊拌勻. 6.將面糊倒入已經(jīng)預(yù)熱并涂了黃油的電飯煲里,按下煮飯鍵,當(dāng)煮飯?zhí)奖睾?0分鐘再次按倒煮飯鍵,如此反復(fù)了3次,蛋糕就好了.
策淚13762393836咨詢: 怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案?(要有詳細(xì)做法哦~) -
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______ 用電飯鍋?zhàn)龅案?材料:雞蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油 步驟: 1.蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用; 2.面粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用; 3.將蛋黃內(nèi)加入3勺白砂糖,打勻,然后加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的面粉(分2-3次...
策淚13762393836咨詢: 用電飯煲做蛋糕,步驟清楚一些! -
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______ 4個雞蛋,90克面粉(要篩1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌減量),少許牛奶(為了把面粉攪拌均勻才加的),少許植物油(不敢用黃油了,怕凝固了蛋糕發(fā)不起來). 開做: 1 把蛋黃和蛋白分開,裝在兩個干凈的無水無油的盆子里. 2 ...
策淚13762393836咨詢: 怎么樣用電飯鍋?zhàn)龅案??電視上聽到過可以..可是不知道怎么做??
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______ 用電飯鍋?zhàn)龅案?材料:雞蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 牛油 步驟: 1.蛋清蛋黃分離;牛油溶化備用; 2.面粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用; 3.將蛋黃內(nèi)加入3勺白砂糖,打勻,然后加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的面粉(分2-3次...
策淚13762393836咨詢: 電飯鍋蛋糕的做法
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______ 一、工具: 1、電飯煲一個 2、手用的攪拌器一個(電動的更好) 3、大碗兩個 二、材料: 1、雞蛋4個2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好); 3、糖100克; 4、葡萄干和其他香精類可以加上一小點(diǎn)...
策淚13762393836咨詢: 電飯鍋蛋糕的做法
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______ 蒸制蛋糕!用料:1、面粉400克.2、雞蛋4個.3、白糖160克.4、泡打粉8克.5、熟瓜子仁或熟芝麻適量.做法:1、將面粉、泡打粉篩入盆里.2、打入雞蛋攪拌均勻.3、加入白糖攪拌成糊狀,靜置30分鐘.4、在蛋糕模里面刷油便于脫模.5、將面糊抓入蛋糕模里8分滿,逐一撒上瓜子仁.6、放電飯煲中,調(diào)至“煮飯檔”,等電飯煲自動跳至“保溫檔”時半小時后,再次調(diào)至“煮飯檔”,等電飯煲自動跳至“保溫檔”.7、取出,脫模,裝盤即食.