甲魚(yú)(yú)死了身體是硬的嗎
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 死老鱉能吃嗎 -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 甲魚(yú)這種東西,生命力極強(qiáng),在生命的最后階段,肉質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始腐變,還能頑強(qiáng)的活著,等到真正死亡時(shí),體內(nèi)已經(jīng)積攢不少的各種毒素. 所以甲魚(yú)死亡以后,不能再食用,以利安全.
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 野生老鱉死后還能吃么?求專(zhuān)業(yè)人士回答!非常感謝! -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 盡量別吃 吃死的動(dòng)物容易感染疾病
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 冬季養(yǎng)的甲魚(yú)不知道怎么死了能吃嗎 -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 您好,根據(jù)您所描述,一般情況下,甲魚(yú)死后30分鐘內(nèi)可以食用,或10分鐘內(nèi)速凍就可以食用.時(shí)間長(zhǎng)了就不能吃了.外界的細(xì)菌會(huì)逐步走進(jìn)它的身體,甲魚(yú)就逐步腐爛,這種情況下還在食用的話(huà),會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉這些情況,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒.不可以吃的.因?yàn)榧佐~(yú)肉含有較多的組氨酸,組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分,它分解后可以產(chǎn)生組氨.組氨是一種強(qiáng)烈的血管擴(kuò)張劑,它可以引起一系列過(guò)敏物質(zhì)的釋放,濃度過(guò)高時(shí),可以引起人體虛脫,休克等癥狀.
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 雄甲魚(yú)死了過(guò)后鞭在外面是什么情況 -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 脫肛而已,甲魚(yú)都已經(jīng)死了肌肉失去收束力,當(dāng)然會(huì)有這種情況
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 死甲魚(yú)不可吃嗎 -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 甲魚(yú)又名團(tuán)魚(yú),俗稱(chēng)鱉或王八.由于甲魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味肥厚,營(yíng)養(yǎng)豐富,被視作滋補(bǔ)佳品.但是,死甲魚(yú)不能吃.因?yàn)榧佐~(yú)肉含有較多的組氨酸,組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分,它分解后可以產(chǎn)生組氨.組氨是一種強(qiáng)烈的直管擴(kuò)張劑,它可以引起一系列過(guò)敏物質(zhì)的釋放,濃度過(guò)高時(shí),可以引起人體虛脫,休克等癥狀.死后的甲魚(yú)肉能自行分解產(chǎn)生組氨,人吃了死甲魚(yú),就會(huì)引起食物中毒.
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 今天在超市買(mǎi)了一只死甲魚(yú),不知道怎么吃? -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 死了的甲魚(yú)是不能吃的,因?yàn)榧佐~(yú)死后身體里的組氨酸會(huì)分解產(chǎn)生有毒物質(zhì),肉質(zhì)也會(huì)變惺,但是為了身體健康,我看還是不要吃了,吃了也蠻可怕的!
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 死甲魚(yú)能吃嗎
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 如果還是新鮮的應(yīng)該還可以吃,如果已經(jīng)有一點(diǎn)臭味了,那就不要吃了.
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 甲魚(yú)死了能不能吃 -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 因?yàn)榧佐~(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,比較高在甲魚(yú)死后身體的很多營(yíng)養(yǎng)會(huì)發(fā)生質(zhì)變,所以最好別吃死甲魚(yú),當(dāng)然自己殺死的除外
東郭淑18238781522咨詢(xún)： 甲魚(yú)離水死了還能吃嗎 -
鶴峰縣程回復(fù)：
______ 不會(huì)死.甲魚(yú)是卵生爬行動(dòng)物,水陸兩棲生活.離開(kāi)個(gè)一時(shí)半會(huì),應(yīng)該沒(méi)事.鱉是變溫動(dòng)物,水陸兩棲,用肺呼吸.喜生活在江河、湖泊、池塘中.常浮到水面,伸出吻尖進(jìn)行呼吸,也常在陸地活動(dòng)曬背.鱉對(duì)外界溫度變化十分敏感,生活規(guī)律與外界溫度變化有著密切的關(guān)系,10~12℃時(shí),鱉進(jìn)入冬眠,杭嘉湖地區(qū)每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鱉的冬眠期.春季水溫上升到15℃左右時(shí),從冬眠中逐漸蘇醒并開(kāi)始攝食.20℃以上時(shí),雌雄鱉進(jìn)行交配產(chǎn)卵.鱉有護(hù)卵的習(xí)性.產(chǎn)卵后會(huì)在產(chǎn)卵地不遠(yuǎn)的水中守護(hù).以防天敵傷害.25~30℃是鱉攝食生長(zhǎng)的最適溫度范圍,也是人工養(yǎng)殖的最好季節(jié).超過(guò)33℃時(shí),尋洞“避暑”.人工養(yǎng)殖中,因鱉生性好斗,大小鱉不宜混養(yǎng).
