白灼蝦最簡(jiǎn)單的做法
中帖19395141321咨詢： 白灼蝦怎么做 -
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______ 簡(jiǎn)單的作法是,蝦洗凈,普通鍋內(nèi)放水,蔥,姜.水開(kāi)后放入蝦,放入酒(去腥),待蝦變色,蝦身卷起即可,千萬(wàn)不要讓蝦在水中大滾.蝦去水,擺盆即可.另外根據(jù)口味配上調(diào)料.
中帖19395141321咨詢： 蝦怎么做即簡(jiǎn)單又好吃 -
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______ 材料 大蝦500克,蔥、姜、料酒、醬油、鹽、味精、白糖、醋、香油各適量 做法1.大蝦沖洗干凈后,剪去蝦槍和蝦須;背部沿中線將殼剪開(kāi),剔除蝦線后,瀝干水分.2.取一個(gè)干凈的碗,放入料酒和鹽,放入大蝦,腌制10分鐘.3.蔥姜切末,將料酒、鹽、味精、白糖、醋、香油一起攪拌勾兌成調(diào)味汁.4.鍋中放油燒熱,放入大蝦,炸熟后撈出,瀝干油分.5.鍋內(nèi)留少許底油,開(kāi)大火燒熱,放入蔥姜末爆香.6.放入炸好的蝦,兌入調(diào)味汁,翻炒均勻后即可出鍋.
中帖19395141321咨詢： 在一些公共場(chǎng)合自慰更刺激?
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______ 白灼大蝦好吃美味,做法又非常的簡(jiǎn)單,于是很多家庭都嘗試過(guò)做這道菜,然而自己家里做的白灼大蝦不知怎么了總是感覺(jué)到一點(diǎn)腥味,飯店做的卻沒(méi)有這種味道.應(yīng)該怎...
中帖19395141321咨詢： 怎么做白灼蝦? -
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______ 白灼蝦說(shuō)簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單...最重要是蘸料的做法...煮蝦的水要放點(diǎn)姜蔥去腥味(放酒也可以,不過(guò)我不喜歡.)...放點(diǎn)鹽可以更入味... 做法:1、基圍蝦洗凈,煎去蝦須,瀝干備用 2、鍋中倒入少許油,待六成熱時(shí),放入切好的蔥段和姜片,倒入...
中帖19395141321咨詢： 家常美味蝦怎么做啊? -
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______ 2款最簡(jiǎn)單的做法 白灼基圍蝦: 材料:活基圍蝦1000克.生抽王100克,味精2.5克,蔥米10克,姜米5克,清湯25克,黃酒10克.另備白菊花冷開(kāi)水半臉盆. 做法: 1、將活基圍蝦洗凈,燒開(kāi)水鍋,加入酒、基圍蝦,煮至剛熟即撈出,裝盆上臺(tái)...
中帖19395141321咨詢： 白灼蝦的做法及制作方法
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______ 制作材料: 主料:基圍蝦500克 輔料:辣椒(紅,尖)25克 調(diào)料:生抽50克,香油5克,鹽5克,姜10克,小蔥10克,花生油5克 做法: 1. 將鮮蝦洗凈; 2. 辣椒絲放在味碟上; 3. 用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入生抽、香油、蔥絲、姜末、...
中帖19395141321咨詢： 白灼蝦到底要怎么煮才能又嫩又好吃 -
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______ 有很多人都認(rèn)為白灼蝦就是用白水煮一下?lián)瞥鰜?lái)就可以了,其實(shí)那是對(duì)字面上的一個(gè)誤解,真正的白灼蝦還是有幾道工序的! 1、首先鍋內(nèi)蝦少許油,待油溫七層熱時(shí)下蒜片及姜片稍微炒一下,接著倒入適量清水,再往鍋內(nèi)倒少許料酒、鹽調(diào)味煮沸; 2、在煮沸鍋中的水需要一段時(shí)間,這期間正好將活蝦洗凈并剪去蝦須,這樣可以保證蝦下鍋之前還是鮮活的; 3、水開(kāi)后迅速倒入洗凈的基圍蝦稍微灼一小會(huì),待蝦尾生叉后,撈出放入涼水中過(guò)一下水,控干水之后裝入盤(pán)中即可,吃的時(shí)候用小碗調(diào)制一點(diǎn)蘸料,剝開(kāi)蝦殼后蘸著吃就可以了,因?yàn)槲r一直保持著鮮活,所以做出來(lái)的蝦肉非常的有彈性!
中帖19395141321咨詢： 白灼蝦怎么做才夠鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩彈性 -
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______ 鮮蝦:1斤 生抽:適量 姜:適量 大蒜:適量 鹽:適量 1:鮮蝦清洗干凈, 2:蝦用剪刀去腳去須,用牙簽去蝦線,清完再?zèng)_洗干凈晾干 3:生姜,大蒜切細(xì),放入小碟. 4:加上生抽,花生油即可. 5:鍋水燒開(kāi) 6:燒開(kāi)后倒下蝦,清煮兩分鐘.撈出放盤(pán)里即可 好了.一道簡(jiǎn)單的白灼蝦就做好了.這樣做出來(lái)的蝦口感更鮮美脆嫩.
中帖19395141321咨詢： 白灼基圍蝦怎么做? -
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______ 喜歡一切白灼的食物,最簡(jiǎn)單的做法越能保存它原本的原汁原味.也許就像人一樣,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單才是真.做白灼蝦要選用新鮮的活蝦,不能采用凍蝦.新鮮的蝦做出來(lái)味道才足夠的鮮甜.白灼基圍蝦 所用食材:基圍蝦700克.所用配料:芝麻油,...
中帖19395141321咨詢： 在家怎樣做蝦既方便又好吃(步驟說(shuō)具體點(diǎn),就普通家有的調(diào)料和材料,簡(jiǎn)單點(diǎn)的) -
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______ 紅酒 蝦原料:鮮蝦、淀粉、料酒、油、蒜、姜、紅酒、醬油、番茄醬、糖、鹽.做法:1、蝦洗凈,去線,去頭、去腳,去須洗凈瀝干水分.我用淀粉抓了一下,料酒腌一下;2、鍋內(nèi)少許油,小火燒油至5成熱,就是把溫溫的,放入蝦,反煎兩面5分鐘后加蒜姜末再煎2分鐘;3、倒入兩匙紅酒,一點(diǎn)醬油,一匙番茄醬,少許糖,鹽,反煎兩面,5分鐘后出鍋,一直小火呀!玫瑰紅酒蝦原料: 大草蝦12只 輔料: 玫瑰紅酒2杯、鹽1/2茶匙 做法: 1. 將草蝦剪凈須足,挑除泥腸,洗凈,快速汆燙過(guò)撈出. 2. 將調(diào)味料拌勻,放入草蝦浸泡2小時(shí)即成.
