白蘿卜致癌是肯定的
錯才13739706104咨詢： 為什么說白蘿卜是小人參? -
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______ 在我國廣大農(nóng)村,流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”、“十月蘿卜小人參”等諺語.白蘿卜的營養(yǎng)成分并不算高,價格也很便宜,為什么說它是“小人參”呢?這是因為: (1) 白蘿卜含有很多糖化酶.這種糖化酶能夠分解食物中的淀...
錯才13739706104咨詢： 白蘿卜吃多了好麼? -
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______ 白蘿卜營養(yǎng)分析: 1. 增強機體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力 2. 幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化; 3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分...
錯才13739706104咨詢： 白蘿卜是上火的還是去火的 -
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______ 白蘿卜是去火的 白蘿卜能健脾和胃消食積.冬季天氣寒冷,人們?yōu)榱说钟鶉篮?需要進食更多食物來產(chǎn)熱.加上新春佳節(jié),吃得油膩葷辛,吃得多卻動得少,難免產(chǎn)生積食,蘿卜能很好地消食化積,預(yù)防積食引發(fā)的上火,尤其是對于孩子來說,...
錯才13739706104咨詢： 白蘿卜是不是涼性食品? -
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______ 白蘿卜是涼性食品: 白蘿卜味甘,性涼,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥. 《食療本草》曰其“利五臟,輕身,令人白凈肌細”.《新修本草》曰其“...
錯才13739706104咨詢： 胡蘿卜和白蘿卜是一類的嗎? -
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______ 白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味.現(xiàn)代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用.中醫(yī)理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治...
錯才13739706104咨詢： 為什么胡蘿卜不能和白蘿卜一起吃?
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______ 時下又到了蘿卜上市的季節(jié),胡蘿卜、白蘿卜自然也就成了人們餐桌上的常客.民間“蘿卜上了街,藥鋪無買賣”的諺語雖近乎夸張,但蘿卜的確對多種疾病有輔助治療作...
錯才13739706104咨詢： 白蘿卜的保健功效是什么?
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______ 1、健胃整腸.白蘿卜含淀粉酶等多種消化酶,能幫助消化,抑制胃酸分泌,促進腸胃蠕動,治療飽食脹氣.其具辛辣氣味的烯丙基芥子油成分,可促進腸胃黏膜分泌消化液,幫助開胃,增加食欲. 2、抗癌.白蘿卜含異硫氰酸鹽,能消除燒烤食物焦黑部分所生成的致癌物質(zhì),其所含豐富的維生素C與木質(zhì)素成分能提升巨噬細胞的活力,防止癌細胞產(chǎn)生,并可清除腸道的毒素,有效降低食道癌、胃癌、腸癌的發(fā)生率. 3、降火.白蘿卜富含維生素C等成分,可促進人體新陳代謝,清除燥熱,消降火氣.
錯才13739706104咨詢： 白蘿卜吃了有什么好處嗎? -
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______ 營養(yǎng)師分析: 白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素.近年來,認為蘿卜有抗癌效用,其原因之一是所含豐富的維A,可以抵制癌細胞生長,另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中...
錯才13739706104咨詢： 晚上吃白蘿卜好嗎? -
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______ 好! 白蘿卜是蘿卜的一種,為十字花科植物萊菔的新鮮根.蘿卜的品種多,有白、紅、青,但以白蘿卜最為普遍. 白蘿卜的營養(yǎng)分析: 1. 增強機體免疫功能: 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力; ...
錯才13739706104咨詢： 生吃白蘿卜有什么好處 -
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______ 生蘿卜中含有多種抗癌活性物質(zhì),它們發(fā)揮著很好的防癌抗癌作用.這些抗癌活性物質(zhì)遇熱會被破壞,因此要保持蘿卜防癌抗癌的良好作用,必須生吃,細嚼,而生吃蘿卜還有下列一些講究: 1).生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜. 2.)生吃蘿卜后半小時內(nèi)不宜吃其他食物,以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞. 3).不宜與橘子,梨,蘋果,葡萄等富含植物色素的水果同食4 )營養(yǎng)價值高
