白醋腌大蒜做法大全
如何腌制醋蒜
步驟：1、把完整的大蒜頭多余的莖剪去。剝?nèi)ゴ笏忸^多余的外皮，但最后一層要留著，這樣可以保持大蒜頭的完整。2、取一調(diào)理盆，加入冷開水，將大蒜頭放入水中，在水中加入少許鹽調(diào)勻，浸泡約6小時(shí)后撈出瀝干水分。3、取一小鍋加水煮滾，加入鹽、糖煮溶，待涼加入烏醋拌勻，取一玻璃罐，放入大蒜頭，...
大蒜怎樣腌制才好吃
3、放入玻璃器皿中，不建議使用金屬或塑料制品。瓶蓋則是選用塑料的比金屬更不易生銹。瓶子如果較大不易消毒，則用熱水燙好吹干后也用少許醋晃一下后倒掉。4、將白糖600克，陳醋300克，清水2100克，生抽150克，燒滾后放涼透。5、將涼透的醬汁，倒入裝滿大蒜的容器內(nèi)。加蓋放置陰涼通風(fēng)處腌2個(gè)月后...
醋泡大蒜的制作方法
醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜適量、陳醋適量、密閉比較好的玻璃容器、鹽等。首先需要把腌制大蒜的密閉性容器先用熱水消毒后，放在架子上控干水分。接下來要選出那些果實(shí)比較飽滿、新鮮的大蒜，為了更加入味我們可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。最后把剝好的大蒜放入消過毒的密閉性容器里面，然后加入適量的...
醋大蒜的腌制方法
1、將大蒜剝開去皮，然后用清水沖洗干凈后濾干水分，同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶子，洗干凈后晾干水分；2、將大蒜放在玻璃瓶子中，倒入準(zhǔn)備好的醋，使大蒜完全浸泡在醋中；3、蓋上蓋子后放在陰涼干燥的地方，十天后醋泡大蒜即可完成。
醋泡大蒜怎么做好吃
醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜適量、陳醋適量、密閉比較好的玻璃容器、鹽等。首先需要把腌制大蒜的密閉性容器先用熱水消毒后，放在架子上控干水分。接下來要選出那些果實(shí)比較飽滿、新鮮的大蒜，為了更加入味我們可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。最后把剝好的大蒜放入消過毒的密閉性容器里面，然后加入適量的...
醋大蒜的腌制方法
白糖1000克，涼開水1000克，拌和，再入缸腌制，放陰涼處315天左右即成一般在食用前5天加入10%醋；醋大蒜的腌制方法一 材料鮮蒜2斤，白糖半斤，醋1大瓶，鹽 3勺 做法1取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻2把大蒜泡入鹽水中，侵泡2天32天后把大蒜取出，頭部朝下控干水分，最少控3個(gè)；...
醋泡大蒜怎么做
買回來的大蒜，先剝掉外皮，里面留2層大蒜皮就可以，用清水沖洗干凈。2、30g鹽用適量的涼白開化開，把新蒜放進(jìn)來浸泡一夜，這一步也很重要，鹽水浸泡之后，可以快速去除大蒜的辛辣味。3、不粘鍋中加入200g白糖，用500ml的清水化開，等煮開之后，加入400g白醋，再次煮開，就可以關(guān)火。等晾涼之后再用...
怎樣腌醋蒜
腌醋蒜做法共分為5步，需要的食材有蒜、鹽、紅糖、香醋、水、壇子，以下是腌醋蒜的具體步驟：第一步：準(zhǔn)備食材 將大蒜去皮，剝干凈。第二步：準(zhǔn)備鹽水 準(zhǔn)備鹽水。將剝好皮的蒜放入鹽水中。第三步：將糖煮化 在鍋內(nèi)放入紅糖和醋。將紅糖完全煮化。第四步：把蒜和糖水放入壇中 把蒜放入壇子里，...
醋大蒜的怎么腌制好吃
醋大蒜的做法是怎樣的呢?醋大蒜也是一道比較常見的小吃，很多人習(xí)慣再吃餃子的時(shí)候來上一份，既有了醋，又有蒜，很多人也嘗試過醋大蒜的腌制，但是，由于沒能很好的掌握要領(lǐng)，結(jié)果味不鮮。(1)將蒜頭除去根須，剝?nèi)ネ饷嫠庖拢羲庖?～3層。(2)取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，腌1～2天。(3)...
陳醋泡大蒜的制作方法
14、醋泡大蒜醋泡大蒜的用料 大蒜300g 冰糖70g 醋20ml 老抽20ml 生抽20ml 醋泡大蒜的做法 步驟1 準(zhǔn)備好上述食材＆調(diào)味料 步驟2 大蒜剝皮，洗凈備用 步驟3 清水燒開后，加入大蒜，煮3分鐘 步驟4 3分鐘后將大蒜撈。15、2把大蒜的外皮都去掉，然后清洗干凈，再瀝干水分，大概兩三個(gè)小時(shí)就可以了3...
漫通15248331048咨詢： 白醋泡蒜的做法 -
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______ 大蒜頭3000克,醋1500克,白糖860克. 用一個(gè)干凈盛具,最好用開水煮過消毒,作為泡臘八蒜的容器; 選好大蒜,去皮洗凈,晾干,先泡入醋內(nèi),再加入白糖,拌勻,置于10度-15度的條件下,泡制10天即成. 這種泡蒜在農(nóng)村多于臘月初八那天泡制,因這個(gè)季節(jié)泡帛氣溫很適宜,故稱臘八蒜.醋、糖的配量還可以適當(dāng)變換,但不可變動過大. 成品蒜呈淡綠色,味道酸甜辣俱全,十分可口.
漫通15248331048咨詢： 醋蒜怎么淹制 -
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______ 醋蒜即糖醋蒜.以下是糖醋蒜的腌制方法: 方法一:材料:鮮蒜10斤,白糖4斤3兩,清水10斤,鹽7兩,醋1兩多 制法:1、泡蒜:選取鮮嫩、個(gè)大的蒜,切去尾巴,僅留少許把,放入涼水里泡3-7天,根據(jù)氣溫冷暖可適當(dāng)減少或增加泡水的時(shí)...
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______ 根據(jù)口味,選各種醋.比如你是揚(yáng)州的,可能喜歡鎮(zhèn)江香醋.也可能選上海的白醋\米醋等,泡出來的大蒜,顏色深淺不一樣.泡原色的蒜,用白醋. 關(guān)鍵是選大蒜頭,要選新鮮出土的嫩蒜頭,不能用曬過的老蒜頭. 用玻璃瓶即可,過去我們家用的是...
漫通15248331048咨詢： 怎樣自制腌白蒜 -
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______ 原料:新鮮的大蒜2斤、白糖1斤、酒少許、白醋.腌制5至7天即可食用.酒的用處是加快腌制的時(shí)間,用量要少多了有酒味就不好了 白醋的用量自己掌握喜歡酸的就多放點(diǎn).
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______ 材料新鮮大蒜10斤(5000g),白醋4瓶(2000ml),黃晶冰糖500g,蜂蜜400ml 做法1.新鮮大蒜逐個(gè)剝?nèi)ネ鈱拥母善?將根須部分切去,將莖部剪齊. 2.先用流動水清洗處理好的大蒜,再用較大的水池或水盆浸泡1小時(shí),之后繼續(xù)用流動水再...
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______ 原料 鮮大蒜頭5000克,白糖1000克,鹽500克,醋2250克.制法(1)將蒜頭除去根須,剝?nèi)ネ饷嫠庖?留蒜衣2~3層.(2)取清潔盛具,放入蒜頭,加鹽拌和,腌1~2天.(3)將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,糖醋汁要浸沒蒜頭,再將蓋子蓋上(或用紙封好),每天輕輕攪動1至2次,連續(xù)2至5天,40天后即可食用.
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______ 材料大蒜10個(gè),1.鹽1/2大匙,2.紅糖1又1/2杯,白醋3杯,水1杯,鹽1小匙,醬油1大匙 做法(1)將10個(gè)整顆大蒜外皮略微剝?nèi)ヒ粚觽溆? (2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火,再放入大蒜浸漬20分鐘,撈起瀝干水份放涼備用. (3)將調(diào)味料(2...
漫通15248331048咨詢： 怎樣做醋蒜? -
寧河縣電一體回復(fù)：
______ 醋蒜也稱糖蒜,用新鮮大蒜切去兩端(葉和根).扒去外皮(老皮),留靠內(nèi)(靠蒜瓣)的一層皮,涼水浸泡大半天.撈出淋干,待用.三度米醋一斤加入三兩白糖0.5兩鹽(不加鹽也可加入2兩醬油,顏色變深)的比例配制浸液,將大蒜泡入,配制的浸液剛好能浸過大藉即可.浸泡20至30天即可食用.將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜就可以了
漫通15248331048咨詢： 糖醋大蒜要簡單點(diǎn)的方法怎么做?
寧河縣電一體回復(fù)：
______ 用料: 大蒜500克,醋250克,糖色50克,食鹽30克,醬油100克. 制法: 將大蒜洗凈,入瓷罐內(nèi),倒入佐料,10-15天即成. 服法: 佐餐,每日30-50克. 作用: 降脂降壓,溫中健脾,消食理氣,解毒殺蟲. 禁忌: 冠心病,高血壓病,高血脂癥,脘腹冷痛,食欲不振等癥.注意:陰虛有熱者慎服
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______ 原料配方 鮮蒜頭100千克、鹽10千克、食醋0.7千克、紅糖適量、五香粉 糖醋蒜少許. 編輯本段制作方法 1.選用整齊、肥大、皮色潔白、新鮮的蒜頭.去掉須根,剝?nèi)ダ纤馄?洗凈瀝干水分. 2.按每100千 原料蒜(3張)克鮮蒜頭用鹽10千克的...
