石斑魚大全
毛安13548232100咨詢： 石斑魚的做法及功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 石斑魚怎么做去毒 -
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______ 石斑魚屬鰭科、石斑魚屬,是暖水性近海底層名貴魚類.肉質(zhì)肥美鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的贊譽(yù),活魚運(yùn)銷港澳市場(chǎng),被奉為上等佳肴,供不應(yīng)求.其價(jià)格昂貴,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高.分布于福建沿海的石斑魚有12種,其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且較為常見...
毛安13548232100咨詢： 石斑魚產(chǎn)地有哪些地方 -
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______ 石斑魚營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱.石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區(qū)推為中國(guó)四大名魚之一,我國(guó)石斑魚的主要產(chǎn)地為浙江、福建、廣東、廣西、香港、臺(tái)灣、海南等地. 我國(guó)沿海和西沙群島南沙群島海域多有出產(chǎn),是大中型暖水性海產(chǎn)重要經(jīng)濟(jì)魚類,分布于福建沿海的石斑魚有12種,其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且較為常見的種類有赤點(diǎn)石斑魚、鮭點(diǎn)石斑魚、云紋石斑魚和網(wǎng)紋石斑魚等.
毛安13548232100咨詢： 石斑魚是什么魚 -
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______ 石斑魚 -------------------------------------------------------------------------------- 石斑魚,系鱸形目,鰭科,因其魚身上有花色條紋和異色斑點(diǎn),故名.石斑魚主要產(chǎn)地在象山漁山島周圍海域,是寧波著名特產(chǎn),也是馳名中外的名貴魚種. 石斑魚,俗稱巖頭魚...
毛安13548232100咨詢： 請(qǐng)問(wèn)這是什么魚? -
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______ 鞍帶石斑魚,俗稱龍躉、龍膽石斑、花尾龍躉、豬羔斑、槍頭石斑魚、倒吞鱟、鴛鴦鲙、紫石斑魚等,是石斑魚中體型最大的種類,故也稱為“石斑之王”.龍躉大多生活于熱帶、亞熱帶的珊瑚礁海區(qū).除了在我國(guó)西沙、南沙群島及海南島南部...
毛安13548232100咨詢： 石斑魚怎么做最好吃
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______ 1、食材:石斑魚1條,蔥適量、蔥10片、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、麻油2湯勺.2、石斑魚去內(nèi)臟、魚鰓后清洗干凈,雙面切斜口.3、將魚身撒上鹽,斜口和肚子里塞上姜片.4、將魚冷水入鍋蒸20分鐘,關(guān)火后不開蓋悶2分鐘左右.5、出鍋裝盤.魚汁里加入生抽2勺、蠔油少許,攪拌均勻淋在魚身上,撒上姜絲、蔥絲,清蒸石斑魚即可制作完成.
毛安13548232100咨詢： 石斑魚有多大 -
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______ 石斑魚分布于福建沿海的石斑魚有12種,其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且較為常見的種類有赤點(diǎn)石斑魚、鮭點(diǎn)石斑魚、云紋石斑魚和網(wǎng)紋石斑魚等.赤點(diǎn)石斑魚和云紋石斑魚.青石斑魚因體色為青褐色,故又稱青斑,是福建產(chǎn)量較多的一種.石斑魚體橢圓形,側(cè)扁,頭大,吻短而鈍圓,口大,有發(fā)達(dá)的鋪上骨,體披細(xì)小櫛鱗,背鰭強(qiáng)大,體色可隨環(huán)境變化而改變.成魚體長(zhǎng)通常在20-30厘米.
毛安13548232100咨詢： 詢問(wèn)石斑魚如何分類? -
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______ 分類方法主要從以下幾點(diǎn)進(jìn)行: 1、按石斑魚身上的斑點(diǎn)進(jìn)行分類 如:瓜子斑,通常在它身上有一點(diǎn)點(diǎn)白色,好似瓜子大少,所以叫瓜子石斑魚;芝麻斑,頭、身及鰭淡褐色,密布深褐至黃綠色斑點(diǎn),頭部的斑點(diǎn)較細(xì)小,像芝麻一樣,所以...
毛安13548232100咨詢： 桂花魚和石斑魚的區(qū)別在哪里..謝謝解答 -
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______ 桂花魚:桂花魚體較高而側(cè)扁,背部隆起.口大,下頜明顯長(zhǎng)于上頜.上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒,前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀,下緣有4個(gè)大棘;后鰓蓋骨后緣有2個(gè)大棘.頭部具鱗,鱗細(xì)小;側(cè)線沿背弧向上彎曲.背鰭分二部分...
毛安13548232100咨詢： 海南石斑魚的特點(diǎn)是什么?
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______ 石斑魚又名海雞魚,分布于海南、浙江、福建和廣東等省的海域.常見 品種有紅點(diǎn)石斑魚、青石斑魚和鳳紋石斑 魚等.生長(zhǎng)于熱帶海區(qū)的個(gè)體較大,可達(dá)4 千克,溫帶地區(qū)常見的多在2千克以下.石 斑魚是海洋底層定居魚類,喜歡棲息在海 島礁洞中,出沒(méi)于巖礁叢生的沙碌性水底, 畏風(fēng)浪,喜清水,能隨水暖變化作深淺垂直 移動(dòng).是肉食性的兇猛魚類,經(jīng)常用突襲方 式捕食.
毛安13548232100咨詢： 石斑魚有什么特征? -
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______ 石斑魚,屬鱸形目,體長(zhǎng)橢圓形稍側(cè)扁.口大,具輔上頜骨,牙細(xì)尖,有的擴(kuò)大成犬牙.體被小櫛鱗,有時(shí)常埋于皮下.背鰭和臀鰭棘發(fā)達(dá).尾鰭圓形或凹形.體色變異甚多,常呈褐色或紅色,并具條紋和斑點(diǎn),為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類.石斑魚為雌雄同體,具有性轉(zhuǎn)換特征.石斑魚喜棲息在沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫、珊瑚礁底質(zhì)的海區(qū),一般不成群. 分類:脊索動(dòng)物門 脊椎動(dòng)物亞門 魚綱 輻鰭魚亞綱 鱸形目 鰭科 石斑魚屬 石斑魚種類很多,各種之間也存在一定的差異.
