福建檳榔芋頭的做法
段干伯15793367976咨詢： 檳榔芋怎樣做好吃? -
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______ 〔主料輔料〕 肥鴨1只1200克白糖20克 檳榔芋頭500克濕淀粉10克 水發(fā)香菇50克姜4克 紹酒30克蔥10克 精鹽3克高湯600克 味精3克醬油15克 花生油800克(約耗80克) 〔烹制方法〕1.鴨宰凈,在腹腔內(nèi)將骨骼略斬斷,肉厚處剞幾刀(勿透皮肉...
段干伯15793367976咨詢： 粉蒸香芋的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 主料檳榔芋頭350克五香米粉50克輔料蒜 適量香蔥 適量蒸魚豉油 適量步驟1.芋頭去皮切成2厘米左右大小,蒜剁成末2.鍋內(nèi)入油爆香蒜末(油可以多些),加入芋頭翻炒片刻3.淋入蒸魚豉油翻拌均勻4.盛出和五香米粉混合,5.放上蔥段入蒸鍋10-15分鐘即可(視芋頭大小而定)小貼士舞語:1、芋頭用檳榔芋好,那樣口感很粉,而且不要切太小哈,容易蒸糊2、爆香時候油可以多些,因為芋頭吃油哈3、倒點醋在手中,搓一搓再削皮,芋頭就癢不到你了.另外削了皮的芋頭碰上水再接觸皮膚,就會更癢了,所以,芋頭不用先洗凈就去皮,并保持手部的干燥,可以減少癢的發(fā)生.如果不小心接觸皮膚發(fā)癢時,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止癢.(
段干伯15793367976咨詢： 芋頭怎么做好吃 -
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______ 芋頭的6種做法參考: 一、排骨蒸芋頭 材料:豬小排、芋頭、食鹽、雞精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖. 做法: 1.香芋去皮,切成末; 2.排骨用少許的鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植物油、一匙淀粉,拌勻,腌制備用; 3.將香...
段干伯15793367976咨詢： 怎樣做香芋餅,南瓜餅?
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______ 香芋餅的制作材料:檳榔芋頭500克,雞蛋1個,精鹽5克,白糖10克,面包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,蔥油5克,色拉油1000克(實耗50克).香芋餅的介紹:芋頭是我國南方地區(qū)常見的一種食品,福建的檳榔芋頭個大味美,是做菜制饌...
段干伯15793367976咨詢： 檳榔香芋酥怎么做做法大全
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______ ”難得,他一向的評價都很是保守的,恩,還可以,恩,還不錯,這么直白的說好吃,好吃的時間是不大多的.那幾天買了個很大的香芋,做芋頭煲還剩了小半個,所以想起來又做了一次這個點心. 用料香芋 煉乳 糖 土司 兩片(或者現(xiàn)成的面包糠) 蛋 一個 生粉 或面粉若干做法 1. 大香芋(我用了半個)去皮切片蒸熟后,把它壓成泥狀,加點白糖和煉乳,自己調(diào)甜度 2. 把土司去邊切成細末、蛋打散 3. 把和好的芋頭泥用勺取相等量團放入生粉或面粉里打滾,然后用手做成檳榔狀,其實形狀隨你啦.裹完生(面)粉再入蛋液滾一下,最后粘上土司碎屑,入油鍋炸至金黃
段干伯15793367976咨詢： 香芋排骨怎么做? -
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______ 材料:檳榔芋頭1/4個,排骨250克,調(diào)味料:姜,蒜末,料酒,生抽,白砂糖,鹽,蠔油,植物油 做法:1.香芋去皮,切小塊,排骨洗凈斬小塊.2.排骨用水泡洗至變白色.用清水泡上二十分鐘,中途換幾次水.圖上的排骨明顯變的白些了.3....
段干伯15793367976咨詢： 請問那位大廚知道荔浦芋頭怎樣做最好吃?看過電視上荔浦芋頭好吃好
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______ 荔浦芋是桂林的特色產(chǎn)品之一.剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋, 類似檳榔花紋, 載培學稱之為檳榔芋,各地均有栽種.母芋橢圓形, 子芋5個~8個.以產(chǎn)母芋為主, 一...
段干伯15793367976咨詢： 白果芋泥的做法?
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______ 白果芋泥 材 料 : 芋 頭 1 斤 白 果 6 兩 桂 花 糖 1 茶 匙 調(diào) 味 料 : 糖 6 兩 水 1 杯 油 2 湯 匙 食 療 功 效 ︰ 固 腎 強 腰 止 夜 尿 . 倘 配 潮 洲 功 夫 茶 食 用 , 更 加 健 脾 胃 助 吸 收 , 滋 補 腎 及 胃 , 平 喘 又 健 肺 . 制 法 ︰ 1 . 芋 頭 去 皮 洗 ...
段干伯15793367976咨詢： 香芋是怎么做的 -
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______ 香芋美食香芋排骨煲 材料:香芋、排骨、香菜、醬油,淀粉、油、大祘、料酒、蠔油、鹽、糖、 做法: 1.小排骨洗凈,放醬油,淀粉腌一下,然后放入熱油中炸,撈出備用. 2.芋頭去皮,切四方塊,熱油炸至外皮發(fā)黃,撈出備用. 3.油熱后,...
段干伯15793367976咨詢： 芋頭的吃法 -
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______ 看過”宰相劉羅鍋”這部電視劇后,對上面提到的美食芋頭很感興趣.試著做后更覺美味.但應該指出的是,由于芋頭含較多淀粉,所以一次不能多食,而生食有微毒. 我在這里說幾種做的方法供大家一起分享: 芋頭軟酥黏滑,食用方法很多,...
