米面的家常做法
家常面的做法都有哪些?
面條在生活中很多人都喜歡吃,甚至有的人一次就可以吃掉一大盆面。而且面條的做法是非常多的,比如在東北地區(qū),炸醬面就是非常流行的一種吃法。而到了山東地區(qū),當(dāng)?shù)氐某疵娣N類又非常的多,到了四川,當(dāng)?shù)鼐褪至餍兴崂睖娴鹊取F鋵?shí)很多美味的面條在家就可以做,那么,家常面的做法都有哪些? 家常湯面...
家常湯面的做法
1、食材準(zhǔn)備:西紅柿 一個(gè),雞蛋 一個(gè),蔥 10克,鹽 適量,油 適量,香菜 少許,胡椒粉 少許,醬油 一勺,水 適量。2、西紅柿洗凈,對半切開,去掉根部。對半切開后,切成小塊備用。3、蔥花、香菜切好備用。4、蔥花下油鍋爆香,加入西紅柿,翻炒均勻。5、加入水,水開后下入面條,拌勻。6、加...
普通家常面條做法
3、蔥,西紅柿,火腿腸,干辣椒切丁,胡蘿卜切片。4、熱鍋下油,放蔥花炒香,下火腿丁,翻炒一會兒。5、下西紅柿,胡蘿卜,紅辣椒,炒至西紅柿變軟,加一點(diǎn)點(diǎn)水(千萬別加多,就加一點(diǎn)點(diǎn))。6、加醬油適量,孜然,糖,花椒粉,鹽。炒至稠狀 7、面濾干水,加入鍋中翻炒至面條變色,因?yàn)橹爸?..
各種面條的做法大全家常做法
面條是一種非常常見和受歡迎的主食,其口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富。在各個(gè)國家和地區(qū)都有各種不同的面條做法,下面就來介紹一些常見的家常做法。1. 意大利面:意大利面是最常見的面條之一,其制作簡單方便。首先將面粉、水和少許鹽混合,揉成面團(tuán),然后用搟面杖將面團(tuán)搟薄,再切成所需的形狀。接下來將面條放入...
家常面條好吃又簡單的做法
2.將兩根歐芹切成段,放入盆中。3.將幾瓣大蒜切成小塊,和蔥花一起放入碗中。4.往碗里加入少許鹽、少許花椒粉、少許雞粉、一勺醬油、兩勺陳醋、少許香油和一勺辣椒油。5.炒鍋燒熱,加入一勺食用油。油熱后,打入一個(gè)雞蛋。6.然后改成小火,撒一點(diǎn)鹽入底味。7.雞蛋凝固后,快速翻面。雞蛋煎好...
面條的家常做法
放入肉絲炒至變色,盛入面條中,撒上蔥花即可。小貼士:豬里脊肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。今天介紹的是里脊肉絲面,做法很簡單,用到了豬里脊肉、蝦皮等食材,還加入了豐富的配料,口味豐富,營養(yǎng)健康。
自己做面做法和配方 家常手搟面的做法
1、材料:面粉(中筋)500g、雞蛋清一個(gè)、涼水180g左右、鹽2g、食用堿(可選)0.5g、玉米面(棒子面)不計(jì)其數(shù)(沒有也行)。2、先將鹽加入面粉攪勻,加入雞蛋清,食用堿加在水里化開,然后開始加水,不要一次加入,因?yàn)槊娣鄣奈坎煌盟恳部赡軙胁町悾謳状渭樱拥娇梢园衙娑紙F(tuán)在...
面的家常做法
2、將雞脯肉切成條狀,蒜苗香菜洗凈后切碎。3、將雞肉用鹽、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓勻,備用。4、熱鍋倒油,油熱至3、4成后,放入雞脯肉,滑炒,放入一點(diǎn)醬油,待變色后即可關(guān)火。5、燒鍋水,鍋開后下面。6、面滾開三次后,撈出,調(diào)入一點(diǎn)鹽、舀入熱面湯,將炒好的雞肉放在面上,再撒...
20種家常面條做法大全
面條是中國傳統(tǒng)的美食,有著悠久的歷史和豐富的制作方法。以下是一些簡單又美味的家常面條做法,既適合主食也適合快餐,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。1. 炸醬面 材料:半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量 做法:1. 將老抽...
家常面食的做法大全家常面食做法有哪些
1. 炸醬面制作:- 主料:豬肉末400克,面條適量,油菜2顆。- 輔料:甜面醬3勺,豆瓣醬2勺,糖3克,小蔥3根,姜1小塊,蒜4瓣,水半碗。- 步驟:1. 洗凈蔥姜蒜,切末或蔥花備用。2. 熱鍋加油,炒香姜蒜末,加入肉末翻炒至變色。3. 加入甜面醬和豆瓣醬,炒勻后加半碗水。4. 收汁時(shí)加糖...
星雁17871381286咨詢: 湯米面的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
元謀縣接圖回復(fù):
______ 鮮味湯米面的做法 1.備齊所用材料. 2.鍋內(nèi)加水煮開. 3.水開后,下米面,焯三分鐘左右出鍋. 4.再將焯好的米面下冷水中微泡備用. 5.另起鍋,熱鍋下油,油微熱下蛋液. 6.炒至蛋液凝固后,下是蝦仁. 7.加入適量清水煮開. 8.湯底開后,加入芹菜段. 9.加入適量細(xì)鹽. 10.再將米面瀝水下鍋. 11.最后加入適量魚露提鮮. 12.湯底開后,即可關(guān)火,加入適量雞精即可. 13.一碗鮮美有味還暖身的鮮味湯米面完成.
星雁17871381286咨詢: 農(nóng)村兩米面的做法 -
元謀縣接圖回復(fù):
______ 展開全部1. 取適量面粉,溫水加少許鹽和好面,揉至光滑靜置兩小時(shí)2. 胡蘿卜,土豆洗凈切塊3. 土豆,白菜,北方人冬天少不了白菜4. 菠菜洗凈切段備用,菠菜是現(xiàn)在地里長著的唯一的蔬菜,自己地里的菠菜有大棚菜里沒有的味道5. 倒入鍋中油,蔥熗鍋,各種蔬菜一一倒入,醬油稍許,翻炒一會加入適量鹽,添水直至鍋開6. 把醒好的面揉一揉,干成這樣,不要干太薄7. 然后用刀劃成這樣8. 醒好的面很有彈性,隨意揪成這樣,可長可短,可薄可厚,依各人喜好9. 煮上三分鐘,熱氣騰騰的一鍋面好了,先給我爹盛一碗
星雁17871381286咨詢: 臺州炒米面的做法,如何炒米粉好吃 -
元謀縣接圖回復(fù):
______ 用料 臺州米面 適量 雞蛋或鴨蛋 1只 豬肉 適量 小蔥 適量 茭白 可選,適量 蝦干 可選,適量 卷心菜 可選,適量 香菇 可選,適量 臺州炒米面的做法 取適量米面,折斷成15-20cm的小段,浸泡于涼水中(注意不要用溫水、熱水),至變軟后撈出,瀝干水分.注意食材是臺州米面,材質(zhì)是大米,跟市面上的粉絲、面條不一樣熱鍋,放少許油,將蛋煎成薄薄的蛋餅,切成條.注意不要煎太老.將肉以及各種佐料切絲,按不易熟的先下鍋順序依次下鍋翻炒,直至炒熟適當(dāng)關(guān)小火,加入蛋條,再將瀝干水的米面放入鍋中.雙手分別拿一雙筷子進(jìn)行翻抖,直至米面變熱變熟.期間加入鹽,若喜歡染成深色可放醬油.將小蔥切段,加入,繼續(xù)翻炒片刻,出鍋
星雁17871381286咨詢: 大米磨成粉的各種做法 -
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______ 大米磨成粉可以做很多好吃的食物,以下就做法比較簡單幾乎是零失敗的碗糕為例,做法具體如下: 1、取平時(shí)煮飯的大米一小碗,清洗感覺,然后用涼水泡三個(gè)小時(shí). 2、 大米泡發(fā)后,瀝干水分,放入破壁機(jī)打碎. 3、打碎之后用篩子過一次...
星雁17871381286咨詢: 安徽的米面怎么做好吃 -
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______ 紫米面包 材料 "冷水 110ml","鹽 3公克","糖 30公克","橄欖油 6公克","高筋面粉 200公克","紫米飯 70公克","速發(fā)干酵母 4公克" 做法 準(zhǔn)備食材.紫米前一夜泡水后,隔天用電鍋蒸熟,取70公克備用. 依序放入水、鹽、糖(鹽、糖分別放于對角線的位置)、橄欖油.然后再放入高筋面粉、紫米飯、在高筋面粉上挖一個(gè)小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到鹽和糖).面包機(jī)選擇適合操作行程,按下開始. 面包出爐后,倒出來,在架子上放涼. 待面包放涼后,切片,即可享用.
星雁17871381286咨詢: 大米面除了做發(fā)糕還能怎樣?大米面除了做發(fā)糕還能怎樣吃
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______ 1.大米面和小麥面粉一樣的,甚至營養(yǎng)還高還好吃.可以取適量的米面加入少許鮮酵母粉(使用方法見其說明)加水摻和得要稀一點(diǎn),和好后,發(fā)酵大約1-3小時(shí),氣溫低的...
星雁17871381286咨詢: 青菜米面的做法,青菜米面怎么做好吃,青菜米面的家常 -
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______ 米面 輔料 豬油 鹽 雞精 小青菜 荷包蛋1. 鍋里水燒開.2.加入小青菜.3. 水再次開后放入米面.攪拌一下等米面軟了.4煮一分鐘就好了.家鄉(xiāng)的面.好吃5. 現(xiàn)在來調(diào)下味,碗里放入雞精一小勺,加入一勺蠔油,加入一小塊豬油,加入煮面的開水.湯底就好了.然后把面撈出來辦一下就可以吃了.
星雁17871381286咨詢: 二米面發(fā)糕的做法,二米面發(fā)糕怎么做 -
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______ 米面發(fā)糕的做法1.先用料理機(jī)把大米打成粉.2.將米粉與面粉混合后,加入白糖混合均勻.3.酵母粉溶于適量的溫水中,緩慢多次的倒入粉類中,用筷子輕輕攪拌.4.調(diào)和成濕潤的面團(tuán)或者面糊狀.5.蓋上蓋子放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大.6.加入切碎的葡萄干.7.把葡萄干和面糊攪拌均勻.8.倒入提前抹油的模具中,手上沾些水把它抹平.9.放進(jìn)蒸鍋大火蒸半小版時(shí).10.關(guān)火后等兩三分鐘在掀開鍋蓋.11.取出稍微晾涼, 切成小塊.12.裝盤就可權(quán)以吃啦.
星雁17871381286咨詢: 南方的炒米面是怎么做 -
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______ 材料: 米面300克 雞蛋1個(gè) 小白菜100克 菜籽油40克 鹽2克 生抽1勺 蠔油1勺 料酒1勺 辣椒醬1勺 老抽1滴 香蔥1根 做法: 1. 米面沖洗一遍,控干水份 2. 小白菜洗凈 3. 碗里放入鹽、生抽、蠔油、料酒、辣椒醬攪拌均勻,調(diào)成醬汁 4. 香蔥洗凈切蔥花 5. 起油鍋,打入一個(gè)雞蛋炒散 6. 放入小白菜炒勻 7. 放入米面炒一會 8. 倒入醬汁炒入味 9. 撒入蔥花炒勻,即可出鍋
星雁17871381286咨詢: 自制炒米面怎么做好吃 -
元謀縣接圖回復(fù):
______ 食材明細(xì) 米面2人份 青菜數(shù)棵 豆腐干2塊 豬肉適量 黃豆芽適量 鹽適量 老抽適量 天鮮蔬適量 自制炒米面的做法步驟 1 洗凈青菜,豆腐干,黃豆芽,豬肉. 2 豬肉肥,瘦分開,把肥的切小塊,比較容易熬油. 3 鍋燒熱放入肥肉,稍微炒一下放...