粽子餡的最佳配料
無錫最出名的小吃是什么大神們幫幫忙
1、毛華玉蘭餅（振興路菜場）據(jù)說很擠，而且玉蘭餅比較油，多吃了就不行。還是酸辣湯好吃，比阿興的好。分店在家樂福對面 2、蔡阿水羊肉（梅村） 3、陳大嘴餛飩（沁園新村） 4、脆皮老婆餅（振興路）：據(jù)說已經(jīng)關門了。稻香餅屋的老婆餅不甜，絕對好吃。 5、韓都韓式燒烤（僑誼幼兒園門前小路前行...
壬度19523137770咨詢： 包粽子用什么配料好? -
安溪縣力球軸回復：
______ 這個看自己的口味了,在我們這,有的放紅豆,蜜棗,還有放臘肉的,很好吃的
壬度19523137770咨詢： 粽子里面最好的食料是什么
安溪縣力球軸回復：
______ 粽子里最好的食料是棗泥餡.
壬度19523137770咨詢： 什么餡的粽子最好吃呀?呵呵 -
安溪縣力球軸回復：
______ 閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽.堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成,兼具黏、軟、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口.肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等,以廈門的肉粽最為出名.豆粽則盛行于泉州一帶,用九月豆混合...
壬度19523137770咨詢： 端午節(jié)粽子餡料包什么最好吃?
安溪縣力球軸回復：
______ 當然是鮮肉粽了. 甜的太膩,又甜又粘,不爽口.
壬度19523137770咨詢： 包粽子的材料有什么? -
安溪縣力球軸回復：
______ 蘆葉、紅棗、帶子、剪刀、硌米、
壬度19523137770咨詢： 粽子放什么配方才美味香爽 -
安溪縣力球軸回復：
______ 基本規(guī)則 粽餡的調(diào)味:咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包. 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象.咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可.如果用瘦豬肉就要扎緊,因為瘦肉熟了以后會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可.在煮粽過程中不要添生水.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁熱取出. 吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品.
壬度19523137770咨詢： 粽子餡怎么調(diào)制才好吃 -
安溪縣力球軸回復：
______ 【材料】 【粽子原料】: 3杯糯米,3杯雜糧,2杯去皮黃豌豆,2大勺醬油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽葉,鹽適量,清水適量 【牛肉餡原料】:1/2磅牛肉(約272克),2大勺醬油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
壬度19523137770咨詢： 包粽子的餡怎么做? -
安溪縣力球軸回復：
______ 1. 準備糧食原料:3杯糯米,3杯雜糧,2杯去皮黃豌豆,2大勺醬油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽葉,鹽適量,清水適量. 2. 準備牛肉餡原料:1/2磅牛肉(約272克),2大勺醬油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
壬度19523137770咨詢： 粽子包什么料好吃 -
安溪縣力球軸回復：
______ 這個主要是看個人口味的吧,你喜歡吃什么樣的味道就做什么味道的餡,如大肉粽:糯米、綠豆、五花肉、鹽、油、味精/蛋黃粽:原料:糯米、新鮮五花肉、咸蛋黃、粽葉 調(diào)料:蠔油、生抽、老抽、美極雞粉、美極鮮味汁、姜末、五香粉/蜜棗粽: 主要原料為:糯米、蜜棗;棕葉、水、鹽/豆沙粽:原料一般主要是:糯米、豆沙、葡萄干、粽葉等.....
壬度19523137770咨詢： 誰知道粽子包什么餡的好吃,最好能把制作方法告訴我,謝了
安溪縣力球軸回復：
______ 臘肉餡最好吃,先把臘肉煮下,涼了后,和糯米放在一起,直接包就可以了
