糕點(diǎn)配方32種
茹杜19487726742咨詢： 糕點(diǎn)的做法、 -
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______ 一些常見西式糕點(diǎn)的做法? 1.黃油、果醬小點(diǎn)心 原料配方 富強(qiáng)粉5.2公斤 黃油2.5公斤 糖2.5公斤 雞蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果醬適量 工藝流程 打料→和面→擠制→烘烤 制作方法 (1)打料:將糖和油放在攪拌機(jī)里打起,然后把雞蛋陸...
茹杜19487726742咨詢： 簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)怎么做 -
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______ 1、椒鹽桃酥 桃酥是川式糕點(diǎn)中主要的酥類點(diǎn)心之一.其特點(diǎn)是香甜可口,酥脆化渣.一般的桃酥都是甜味,而椒鹽桃酥中因?yàn)榧尤肓松倭康木},故使成品在香甜中略帶咸味. 配方:特級(jí)面粉2500克 白糖1250克 化豬油或香油 1250克 雞蛋5...
茹杜19487726742咨詢： 面點(diǎn)做法大全 -
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______ 蘿卜絲餅 食材:普通面粉300克,蘿卜一根、蝦皮60克、植物油20ml 、香油10ML、 香蔥5根.白胡椒粉2克 準(zhǔn)備工作: 1:面粉中加入70—80度的水,和成面團(tuán).水與面的比例是500克面粉加300ML的水.面團(tuán)的軟硬跟烙餅的基本相似.面團(tuán)...
茹杜19487726742咨詢： 蛋糕的做法蛋糕怎樣去做出各種的好吃蛋?蛋糕的做法蛋糕怎樣去做出各
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______ 家庭做法 材料 1.低筋面粉:120克 2.糖:45克 3.塔塔粉:2克 4.泡達(dá)粉:2克 5.食用油:75ML 6.鮮奶:90ML 7.雞蛋四只. 做法 1.先將2克泡達(dá)粉加入面粉中攪勻 2.將油、...
茹杜19487726742咨詢： 各種糕點(diǎn)做法 -
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______ 主料 大棗 50g 牛奶 60ml 低粉 140g 雞蛋 4個(gè) 輔料 泡打粉 3g 紅糖 80g 鹽 2g 色拉油 90ml 步驟 1.大棗洗凈,泡開. 2.把大棗中的核去掉. 3.放到案板上切成小丁. 4.把牛奶準(zhǔn)備好. 5.把剁碎的棗丁泡在牛奶里,讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中. 6....
茹杜19487726742咨詢： 蛋糕的配方 -
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______ 食材 準(zhǔn)備好東西:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 步驟/方法 1 這個(gè)過程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 2 其實(shí)以我做的量,3個(gè)雞蛋應(yīng)該正好,我用了4個(gè),感覺有點(diǎn)多了 蛋清分離 3 三根筷子準(zhǔn)備打蛋清 4 打兩下就這樣了 5 為了突出甜,放...
茹杜19487726742咨詢： 點(diǎn)心做法 -
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______ 最簡(jiǎn)單的果凍做法 特別推薦--做果凍 呵呵,超級(jí)簡(jiǎn)單,超級(jí)好吃 準(zhǔn)備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數(shù)量多少?zèng)Q定果凍的軟硬程度 ),葡萄干少許(可不放). 將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒...
茹杜19487726742咨詢： 簡(jiǎn)單糕點(diǎn)的制作方法?
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______ 草莓巧克力棋格慕斯的做法簡(jiǎn)單是美食杰甜品點(diǎn)心的做法菜譜里的常見菜,草莓巧克力棋格慕斯口味屬于甜味,做法屬烘焙類,但怎么做草莓巧克力棋格慕斯最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道草莓巧克力棋...
茹杜19487726742咨詢： 怎樣做好糕點(diǎn)? -
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______ 香橙凍糕 材料: 有味的脫脂酸乳酪 1 杯 低脂麥片 3 湯匙 橙 1 個(gè) 做法: 先將橙剝皮、去籽并切塊,備用. 把有味的脫脂酸乳酪、已切的橙塊與低脂的麥片拌在一起,即可食用. 早餐餅的制作方法 制作材料:主料:1.面粉、色拉油、雞蛋...
茹杜19487726742咨詢： 誰能給我一個(gè)好一點(diǎn)的小蛋糕配方? -
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______ 蛋糕的配方和制作方法 一、原料配方 蛋糕料:富強(qiáng)粉5公斤 雞蛋8公斤 砂糖4公斤 奶油膏:白脫油5公斤 砂糖5公斤 雞蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克裝) 香草粉2.5克 朗姆酒100克 糖水:砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克 二、制作方法 1、制蛋糕坯...
