紅燒雞翅
政亮17830818693咨詢： 怎么做紅燒雞翅? -
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______ 滿意答案熱心問(wèn)友2011-12-06紅燒雞翅的做法 原料: 雞翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分開(kāi),雞翅用水焯一下)、姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法: 1、把所有調(diào)味料(除蔥以外)掰碎,放入燉肉用的不...
政亮17830818693咨詢： 做法,紅燒雞翅怎么做好吃,紅燒雞翅的家常做法 -
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______ 食材用料 雞翅400克相克食物 蔥適量相克食物 姜適量相克食物 油10克 料酒5克 胡椒粉1克 老抽3克 生抽5克 白糖3克相克食物 鹽1克 雞精1克 紅燒雞翅的做法 1.反面劃兩道口 2.加料酒鹽生抽腌制10鐘 3.先煎正面2分鐘 4.翻個(gè)面煎2分鐘 5.加蔥姜料酒鹽生抽老抽白糖胡椒粉加水燒8分鐘調(diào)入雞精 6.出鍋裝盤(pán)咯
政亮17830818693咨詢： 紅燒雞翅怎么做好吃?
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______ 紅燒雞翅的做法主料:雞翅中、紅辣椒半個(gè)輔料:生姜(切片)、料酒、糖(一勺)、鹽、味精.步驟:1.先把雞翅中對(duì)半切(這樣入味比較好),辣椒切成絲.2.鍋內(nèi)放油燒到8成熟后放白糖,等白糖燒到起紅色泡泡后再把雞翅放到鍋內(nèi)一起翻炒.3.稍炒2分鐘后,把料酒、鹽、醬油少許放入鍋內(nèi),然后倒入開(kāi)水(可以淹沒(méi)雞翅即可,最好是用開(kāi)水,這樣燉出來(lái)的雞翅比較鮮嫩).4.改用小火燉10分鐘左右即可,然后改用大火收汁放入味精即可起鍋.
政亮17830818693咨詢： 教您紅燒雞翅怎么做 -
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______ 紅燒雞翅的做法 主料:雞翅中、紅辣椒半個(gè) 輔料:生姜(切片)、料酒、糖(一勺)、鹽、味精. 步驟:1.先把雞翅中對(duì)半切(這樣入味比較好),辣椒切成絲. 2.鍋內(nèi)放油燒到8成熟后放白糖,等白糖燒到起紅色泡泡后再把雞翅放到鍋內(nèi)一起翻炒. 3.稍炒2分鐘后,把料酒、鹽、醬油少許放入鍋內(nèi),然后倒入開(kāi)水(可以淹沒(méi)雞翅即可,最好是用開(kāi)水,這樣燉出來(lái)的雞翅比較鮮嫩). 4.改用小火燉10分鐘左右即可,然后改用大火收汁放入味精即可起鍋. 請(qǐng)支持原創(chuàng)....
政亮17830818693咨詢： 紅燒雞翅怎么做、 -
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______ 材料:雞翅500克,蒜兩瓣,八角,白酒(或料酒),油,鹽,老抽,生抽均適量 做法: 1、提前3-4小時(shí),將雞翅洗凈,瀝干水后加入生抽和白酒腌制入味; 2、3-4小時(shí)后,將腌好的雞翅盡量去除表面水分(防止油濺),放入6成熱適量油中煎至兩面金黃; 3、將雞翅膀盛出,鍋內(nèi)多余油倒出,用少量油爆香蒜粒; 4、再將雞翅倒入鍋內(nèi),放入水,老抽,八角,拌勻后中火燜煮; 5、待汁水基本收干,略成膠狀即可盛出.
政亮17830818693咨詢： 川菜紅燒雞翅怎么做? -
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______ 紅燒雞翅的制作材料:川菜紅燒雞翅主料:雞翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分開(kāi)).雞翅用水焯一下.川菜紅燒雞翅調(diào)料:姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角.還可以加蒜.紅燒雞翅的做法:1、放油入鍋,8成熱時(shí)...
政亮17830818693咨詢： 紅燒雞翅怎么做啊 -
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______ 紅燒雞翅的制作材料: 主料:雞翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分開(kāi)).雞翅用水焯一下. 調(diào)料:姜片,蔥片,干辣椒,花椒,八角.還可以加蒜. 教您紅燒雞翅怎么做,如何做紅燒雞翅才好吃 1放油入鍋,8成熱...
政亮17830818693咨詢： 紅燒雞翅怎么做?
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______ >>＂紅燒雞翅＂<< 主料:雞翅中、紅辣椒半個(gè) 輔料:生姜(切片)、料酒、糖(一勺)、鹽、味精. 步驟:1.先把雞翅中對(duì)半切(這樣入味比較好),辣椒切成絲. 2.鍋內(nèi)放油燒到8成熟后放白糖,等白糖燒到起紅色泡泡后再把雞翅放到鍋內(nèi)一起翻炒. 3.稍炒2分鐘后,把料酒、鹽、醬油少許放入鍋內(nèi),然后倒入開(kāi)水(可以淹沒(méi)雞翅即可,最好是用開(kāi)水,這樣燉出來(lái)的雞翅比較鮮嫩). 4.改用小火燉10分鐘左右即可,然后改用大火收汁放入味精即可起鍋.
政亮17830818693咨詢： 求個(gè)家長(zhǎng)紅燒雞翅的做法!請(qǐng)寫(xiě)詳細(xì)點(diǎn)!謝謝 -
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______ 紅燒雞翅的做法 原料: 雞翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分開(kāi),雞翅用水焯一下)、姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法: 1、把所有調(diào)味料(除蔥以外)掰碎,放入燉肉用的不銹鋼調(diào)料蛋中. 2、油鍋內(nèi)放...
政亮17830818693咨詢： 紅燒雞翅怎么做好吃? -
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______ 原料: 雞翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分開(kāi),雞翅用水焯一下)、姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法: 1、把所有調(diào)味料(除蔥以外)掰碎,放入燉肉用的不銹鋼調(diào)料蛋中. 2、油鍋內(nèi)放入一兩白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時(shí),放入洗干凈的雞翅.中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色…… 3、放入一些熱水,(千萬(wàn)不要放涼水,因?yàn)橐呀?jīng)受熱的肉塊突然受冷,肉皮會(huì)收縮,不容易熟也不容易入味).水量到淹沒(méi)雞翅就行. 放入調(diào)料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽.(不用放太多的醬油,因?yàn)槌吹奶巧呀?jīng)足夠了,而且醬油太多會(huì)蓋住雞翅本身的香味) 4、用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時(shí)改大火把汁收濃,以不干鍋為準(zhǔn).
