紅燒魚萬能汁的調(diào)法
福瑤19256668884咨詢： 誰能告訴我紅燒魚的醬怎么做的啊
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______ 假如你是四川人的話,那可以試一下這樣做.放入油后先放幾個干辣椒,聞到有很香的辣椒香后放入蔥白,花椒,郫縣豆瓣,蒜片或蒜末,姜片等爆好,放適量水,燒開后放入水淀粉翻炒,等糖汁變得濃稠有黏性關(guān)火澆到魚身上即可!我也是這樣做的.聲明是本人自創(chuàng)的哦
福瑤19256668884咨詢： 紅燒魚如何做? -
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______ 紅燒魚的做法 一)原料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1.將魚洗凈、切塊; 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出. 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開...
福瑤19256668884咨詢： 紅燒魚,做法
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______ 主料: 紅燒魚鯉魚一條(一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈) 輔料:熟雞肉約半兩(切薄片)鮮蘑菇半兩(切片)筍子半兩(片成薄片后在沸水中煮約五分鐘) 調(diào)料:蔥半兩,切段.老姜一小塊,切片.蒜兩瓣,切片.醬油兩大匙.淀粉一...
福瑤19256668884咨詢： 怎樣做紅燒魚 -
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______ 一、紅燒魚的做法 配料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1、殺魚后抹鹽,調(diào)味品,抹炸粉淹浸約半至一小時; 2、熱鍋放油,油熱放魚,慢火或中火交替煎魚,至魚金...
福瑤19256668884咨詢： 紅燒魚怎么做 -
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______ 食材準備主料:紅燒魚鯉魚一條(一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈)輔料:熟雞肉約半兩(切薄片)鮮蘑菇半兩(切片)筍子半兩(片成薄片后在沸水中煮約五分鐘)調(diào)料:蔥半兩,切段.老姜一小塊,切片....
福瑤19256668884咨詢： 紅燒魚怎么做?
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______ 原料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1.將魚洗凈、切塊; 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出. 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開,將魚放入.然后用小火燜燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀后,加味精并晃動,使鹵汁裹包魚塊,即成.
福瑤19256668884咨詢： 怎么做紅燒魚??
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______ 紅燒魚的原料: 1、鯉魚一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈. 2、熟雞肉約半兩,切薄片. 3、鮮蘑菇半兩,切片. 4、筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘. 5、蔥半兩,切段. 6、老姜一小塊,切片. 7、蒜兩瓣,切片. 8、...
福瑤19256668884咨詢： 怎么做紅燒魚?
華陰市合線長回復(fù)：
______ 配料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1、殺魚后抹鹽,調(diào)味品,抹炸粉淹浸約半至一小時; 2、熱鍋放油,油熱放魚,慢火或中火交替煎魚,至魚金黃色,裝碟備用. 3、熱鍋放油,爆香蔥白,蒜片或蒜末,姜片等,放適...
福瑤19256668884咨詢： 怎么做紅燒魚
華陰市合線長回復(fù)：
______ 紅燒魚的做法 一)原料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1.將魚洗凈、切塊; 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出. 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開,將魚放入.然后...
福瑤19256668884咨詢： 紅燒魚怎么做啊? -
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______ 紅燒魚的做法 配料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1、殺魚后抹鹽,調(diào)味品,抹炸粉淹浸約半至一小時; 2、熱鍋放油,油熱放魚,慢火或中火交替煎魚,至魚金...
