羅非魚(yú)的家常做法大全
柞融13290301168咨詢： 香辣羅非魚的正宗做法,香辣羅非魚怎樣做才好吃的做法 -
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______ 主料:羅非魚1條 輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、醋適量、姜絲適量、蒜末適量、蔥段適量紅辣椒適量 步驟1.準(zhǔn)備好羅非魚,去鱗、去腮,去掉肚腸后,洗凈,并在魚身上劃幾刀后,抹適量的鹽腌制10分鐘2.準(zhǔn)備好配料3.鍋內(nèi)加入適量的油燒開4.將魚下入鍋內(nèi)煎炸5.煎好一面后,將魚翻過來,再煎另一面6.兩面都煎黃后,加入老抽、醋、姜、蒜、辣椒7.鍋內(nèi)加入一小碗清水,大火燒開8.將魚翻一面,讓魚充分入味9.加入蔥段,準(zhǔn)備出鍋10.將魚裝盤后,把未收干的汁撒在魚身上
柞融13290301168咨詢： 請問羅非魚怎么做好吃?
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______ 材料 羅非魚1條,姜片,蔥條,香菜適量,醬油,鹽,料酒,雞,油,水適量 做法1.羅非魚劏好洗凈,在魚身上用刀切兩個道子,最好順著魚骨的方向切. 2.燒熱鍋,下油,姜片爆一下,把魚放下鍋. 3.魚的兩面都煎一下,然后放水、醬油、料酒、鹽、雞粉,轉(zhuǎn)中火燜.(把料酒換成啤酒,就成啤酒魚了) 4.過程中要把魚翻身,大概十五分鐘后放蔥條和香菜,上碟.
柞融13290301168咨詢： 豆豉羅非魚的做法 羅非魚怎么做好吃 -
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______ 1.羅非魚處理干凈備用,并用鹽抹勻腌一腌 2.豆豉切碎備用 姜、蒜頭拍碎備用 3.熱鍋下油,將羅非魚兩面煎一煎 4.待羅非魚兩面煎到金黃后將豆豉和姜蒜頭倒入 5.然后加少許水將魚燜煮至熟 6.最后就可以上桌了
柞融13290301168咨詢： 羅非魚怎么做簡單又好吃? -
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______ 材料 羅非魚1條(約500克),姜,蒜,黃豆醬2大匙,鹽少許 做法 1.熱油鍋,爆香生姜 2.羅非魚用廚房紙巾吸干水分,放進(jìn)鍋里,慢火煎至金黃 3.翻面,同樣煎至金黃 4.在魚上面放上蒜白段,加入2大匙黃豆醬 5.加入沒過魚身一半的清水 6.加入1小勺鹽 7.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮至剩少許醬汁 8.裝碟,放上蒜青絲,趁熱吃
柞融13290301168咨詢： 如何做羅非魚
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______ 清蒸
柞融13290301168咨詢： 紅燒紅羅非魚的簡單做法 紅燒紅羅非魚怎么做最正宗 -
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______ 食材 主料 羅非魚 450g 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 酸梅醬 1勺 白糖 適量 步驟 1.紅色羅非魚,姜片 調(diào)料 2.熱油鍋放姜片 燒香味 3.將煎過的姜片拔一邊,放下羅非魚煎 4.2面都煎黃煎 放1勺子鹽 約1~1.5克鹽 5.淋些生抽,添色和提鮮味的 6.放適量清水,放一勺子酸梅醬 今天的水放到有點多了. 這條魚是酸甜味的,可以不放酸梅醬 7.放白糖 8.蓋上鍋蓋大火燒開該中小火燜煮 9.燜煮至收汁 需要大火收汁 10.把魚鏟出裝入盤中,剩下的湯汁澆在魚上,放些蔥段就可以了
柞融13290301168咨詢： 糖醋羅非魚的做法步驟圖,糖醋羅非魚怎么做 -
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______ 料:羅非魚、香菜.調(diào)料:油、鹽、醋、番茄醬、生抽.工具:鍋.做法:1、將羅非魚洗凈,用刀將魚身切幾刀,生抽、鹽均勻涂抹魚的全身,腌制20~30分鐘.2、鍋中放油,油溫不要太高,拎起魚尾巴,將魚放入油中炸,兩面均要炸到,炸好后放入盤中.3、油收起,洗凈,放入適量水,開火煮.4、水開后,放入番茄醬,大概為水的一半,我買的是袋裝的,好控制.5、接著根據(jù)自己口味放入生抽、鹽、油,稍微一會,放入醋,煮一會后,放入糖.6、糖醋汁煮一會,差不多后關(guān)火,將糖醋汁澆在魚身上,最后放上些香菜,起鍋!
柞融13290301168咨詢： 羅非魚的做法怎么好吃 -
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______ 材料 羅非魚1條(約600克) 紅辣椒個 香蔥3棵 生姜1小塊 大蒜3瓣 食用油30克 香油3克 醬油3克 料酒6克 胡椒粉3克 精鹽3克 白糖小匙 味精1.5克 做法1.羅非魚處理干凈,在魚身兩側(cè)斜劃3刀;蔥洗凈切段,姜、蒜、紅辣椒洗凈切片;2.鍋內(nèi)加油,燒熱,將魚煎至兩面呈金黃色盛出;3.鍋內(nèi)留少量油,將蔥、姜、蒜、辣椒爆香后加入醬油、料酒、糖、胡椒粉、鹽、味精、水煮沸;4.放入煎好的羅非魚,用小火燒至入味后撈出裝盤,剩余湯汁煮至稠濃,淋上香油后澆在魚身上即可.注意 口味醇厚,色澤紅潤.新鮮羅非魚無論是用來煎、炸、紅燒還是煮湯,味道都很鮮美.
柞融13290301168咨詢： 如何做羅非魚 -
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______ 麻辣羅非魚 主料:羅非魚,黃瓜,米涼粉 輔料:雞蛋,干淀粉,食用油,牛油,蔥,蒜,麻辣魚調(diào)料,紅糖,白胡椒粉,鹽,雞精,花椒,干辣椒,干辣椒面,香菜.麻辣羅非魚的特色:麻辣鮮香、魚肉鮮嫩,配菜味道濃郁.1、將羅非魚切塊...
柞融13290301168咨詢： 清燉羅非魚怎么做好吃,清燉羅非魚的家常做 -
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______ 羅非魚的做法步驟1. 羅非魚洗干凈,切花刀,抹上鹽十三香胡椒粉一點生抽腌制五分鐘2. 蔥姜切絲,香菜切段3. 準(zhǔn)備好足量開水4. 熱鍋涼油,把魚煎至定型翻臉,煎至發(fā)黃5. 倒入足量開水,大火,不放任何調(diào)料,煮開十五分鐘,即可煮出奶湯6. 十分鐘后,湯色已經(jīng)開始變白!加入豆腐塊!再煮五分鐘即可調(diào)味出鍋!調(diào)味用鹽和胡椒粉足矣!
