羊肉串的家常做法
串串香的肉怎么腌
主料：羊腿750克 調(diào)料：孜然粉適量、孜然顆粒適量、辣椒面適量、生抽適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞粉適量、玉米油適量、雞蛋適量 做法步驟：1、首先將羊肉切成大小差不多的塊然后加入一個(gè)雞蛋清抓勻 2、再加入15ml生抽 3、加點(diǎn)白胡椒粉 4、再加入5克孜然粉 5、表面用一些玉米油封住腌制20分鐘 6、...
八味肉串是用什么做的
特點(diǎn)：此為一款美味可口的家常茶饌點(diǎn)心。方法7:清真醬牛肉 清真醬牛肉色澤醬紅，油潤(rùn)光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之咸淡適中，酥嫩爽口，是人們餐桌上理想的美味佳肴。原料：生牛肉100公斤，黃醬10公斤，食鹽3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大...
串串香怎么做好吃串串香的家常做法
做法 1.豬肉洗凈，剔除豬皮（肉檔可以完成）切約2cm薄片.盡量長(zhǎng)一些最好肥瘦肉分開，肥肉切3~5cm丁.放入盆中加人料酒、洋蔥絲、生抽、老抽和姜片、鹽、麻辣鮮（沒有可以不放）腌制2小時(shí)左右 2.腌制好后，放入植物油攪拌。用竹簽先穿一塊肥肉在穿瘦肉 3.將穿好后的肉串?dāng)[入烤盤上 4.烤箱220度...
麻辣烤羊肉串的家常做法大全怎么做好吃視
放進(jìn)冰箱冷凍 5.言歸正傳，將肉串?dāng)[在烤盤上 6.將少許鹽、植物油、孜然、芝麻調(diào)勻。喜歡吃辣的可以加一些辣椒粉進(jìn)去。或者離火前薄薄撒上一層也行 7.將料汁用刷子刷在肉串兩面 8.入預(yù)熱好的烤箱上層，上下火180度，8分鐘左右即可。溫度和時(shí)間可根據(jù)肉塊大小，烤箱的實(shí)際爐溫，酌情增減。
牛肉串怎么串
招牌牛肉串的腌制方法的做法 瘦肉切丁加入生粉和一個(gè)雞蛋蛋清，蛋黃留著備用，把肉和料攪拌均勻后封上保鮮膜冷藏腌制一小時(shí)，這樣腌制出來(lái)的牛肉會(huì)更嫩 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 牛肉腌好后里面加入切丁的牛油和上述所有調(diào)料，攪拌均勻后冷藏腌制兩個(gè)小時(shí)以上 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 取出腌好的牛肉穿成烤串，串...
烤雞肉串怎么腌制肉更嫩
燒烤雞肉串腌制方法 用料 主料：雞腿200克 輔料：洋蔥1\/2個(gè)、彩椒1.5個(gè) 調(diào)料：醬油1湯匙、橄欖油1湯匙、燒烤料半包 燒烤雞肉串的做法 1.選好去骨雞腿肉 2.準(zhǔn)備好蔬菜 3.彩椒和洋蔥分別切成3厘米左右的塊狀 4.雞肉切成4厘米左右的塊 5.將燒烤料倒入雞塊中，加入醬油拌勻腌制3小時(shí) 6.淋入少許...
炸肉串的做法,炸肉串怎么做好吃,炸肉串的家常
食材 主料 肉串 500g 輔料 食用油 250ml 步驟 1.到超市購(gòu)買袋裝的芝香肉串 2.將油溫?zé)亮叱蔁幔瑢⑷獯饌€(gè)下鍋，炸至金黃色熟透即可 3.裝盤即可食用 小貼士 油溫不要過(guò)高 肉串盡量化透了再炸
羊肉的家常做法
羊肉的家常做法如下：材料準(zhǔn)備：羊腿肉、鹽、孜然粉、辣椒粉、芝麻、蠔油、醬油、胡椒粉、淀粉、白糖、食用油、牙簽等。1、準(zhǔn)備好所需材料，將羊腿肉切成丁。2、放在盤內(nèi)，加入蠔油、胡椒粉、孜然粉、少許鹽、料酒、醬油，白糖抓勻，腌制10分鐘，再加入淀粉抓勻。3、把肉丁穿在牙簽上，每個(gè)牙簽穿2~...
生牛肉串的做法
4. 青椒、甜椒分別剖開、去籽、切四方塊；5. 蘑菇洗凈，切下菇蒂；6. 將牛肉、洋蔥、青椒、甜椒、蘑菇用竹簽分別串入各1～2塊，并呈間隔排列；7. 再將酒15克、烤肉醬60克 、醬油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克調(diào)勻成刷料；8. 用刷子刷在肉串上，放入烤架，烤熟即可。
牙簽肉串的做法,牙簽肉串怎么做好吃,牙簽肉串的家常
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鮑貝17267835279咨詢： 新疆烤羊肉串怎么做 -
高要市床回復(fù)：
______ 簡(jiǎn)單介紹一下烤羊肉串的過(guò)程: 1.肉 最好選用當(dāng)年的羊羔肉,并且是當(dāng)天屠宰的新鮮肉,切成1.5x1.5x3公分左右的條,也可以切小一點(diǎn),視釬子的大小和爐子的寬度. 2.串 每串 串4個(gè)瘦肉1個(gè)肥肉.注意要將每串 串的距離相同.開始串的時(shí)候用肉串...
鮑貝17267835279咨詢： 家庭版的孜然羊肉簡(jiǎn)單做法怎么做好吃又簡(jiǎn) -
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______ 家庭版迷你孜然羊肉串的做法步驟 1. 羊肉切小塊洗凈,加入除油以外的輔料拌勻,腌制半小時(shí)以上 2. 腌制好的羊肉加入油拌勻后用牙簽串好 3. 電餅鐺預(yù)熱,將洋蔥切成條后放入電餅鐺內(nèi),待稍軟出味 4. 將洋蔥攏到一邊,倒入羊肉串到電餅鐺后將洋蔥隨機(jī)撒在周邊,電餅鐺上下加熱三到五分鐘待羊肉熟了即可 5. 將洋蔥撿出鋪在盤底,羊肉串?dāng)[盤即可 家庭版迷你孜然羊肉串的做法視頻 小貼士 羊肉要洗干凈,電餅鐺加熱時(shí)間與羊肉量匹配,注意不要過(guò).
鮑貝17267835279咨詢： 燒烤羊肉串怎樣腌制 -
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______ 把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上,放在長(zhǎng)形的烤羊肉串爐上烤,然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉,數(shù)分鐘即熟. 是燒烤羊肉串的做法 把1磅半羊肉洗凈, 除去表面大塊肥膘, 切成一寸來(lái)寬, 半厘米厚的細(xì)長(zhǎng)條. 半個(gè)洋蔥切碎, ...
鮑貝17267835279咨詢： 羊肉串的制作方法 -
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______ 材料:羊腿肉500克 羊肥肉100克竹簽 配料:鹽10克 辣椒粉15克 孜然粉15 油10ML 做法: 1、羊腿肉、羊肥肉洗凈,濾干,切成2厘米的肉丁,加入鹽、辣椒粉、孜然粉和油腌制15分鐘; 2、然后,用竹簽串成串,每串6-7粒肉,肥瘦相間; 3...
鮑貝17267835279咨詢： 山東烤羊肉是怎么做的 -
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______ 材料 羊肉500克,花椒、鹽、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、油、洋蔥、姜適量. 做法 1、羊肉洗凈切小塊,加花椒水和料酒腌2小時(shí)左右去膻味. 2、倒去水份將羊肉串起來(lái). 3、加烤肉醬(或加鹽、白胡椒粉、油、洋蔥丁和姜片)腌20分鐘. 4、烤箱預(yù)熱放羊肉串,用200度溫度烤15分鐘,控去烤盤水份,翻面再烤15分鐘. 5、拿出羊肉串刷油,再依次撒鹽、孜然和辣椒面放入烤箱. 6、220度的溫度先烤5分鐘,拿出翻面后再烤3分鐘即可.
鮑貝17267835279咨詢： 考羊肉串的做法! 要講的詳細(xì)
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______ 材料:羊腿肉500克 羊肥肉100克竹簽 配料:鹽10克 辣椒粉15克 孜然粉15 油10ML 做法: 1、羊腿肉、羊肥肉洗凈,濾干,切成2厘米的肉丁,加入鹽、辣椒粉、孜然粉和油腌制15分鐘; 2、然后,用竹簽串成串,每串6-7粒肉,肥瘦相間; 3...
鮑貝17267835279咨詢： 烤羊肉串的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 食材明細(xì) 羊肉500克 孜然粉50克 辣椒粉2克 生抽12克 甜面醬50克 孜然口味 烤工藝 三刻鐘耗時(shí) 普通難度 烤羊肉串的做法步驟1 原料圖-里脊2 原料圖-辣椒粉、甜面醬.3 原料圖-孜然粉、孜然粒.4 將羊肉洗干凈后,切成2厘米見方的方塊,竹簽提前用水泡過(guò),把腌好的肉串上5 將甜面醬、生抽、孜然粉調(diào)成汁6 烤盤上鋪錫紙,擺好串好的肉串,然后刷上醬汁7 烤箱預(yù)熱220度,中層,上下火15分鐘8 取出撒孜然粒和辣椒粉,繼續(xù)烤5分鐘即可
鮑貝17267835279咨詢： 烤羊肉串怎么做? -
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______ 用料 羊腿肉 500g 羊肥肉 100g 鹽 2茶匙(10g) 辣椒粉 1湯匙(15g) 孜然粉 1湯匙(15g) 油 1湯匙(15ml) 工具:金屬夾子、烤盤、烤箱、 隔熱手套、長(zhǎng)竹簽(約20cm長(zhǎng)) 做法1.將羊腿肉洗凈,用廚房紙巾擦干水分,同羊肥肉一起切成2...
鮑貝17267835279咨詢： 串怎么做好吃,電餅鐺烤羊肉串的家常做法 -
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______ 主料 羊肉200g 輔料 油 適量 鹽 適量 孜然 適量 淀粉 適量 牙簽 適量 步驟1.羊肉切小塊2.加入鹽,淀粉,孜然拌勻,太干加適量水,腌制30分鐘3.用牙簽一個(gè)一個(gè)穿成串兒4.穿好的串,多干凈!5.電餅鐺加入少量油,放入串,煎6.一面煎好,翻過(guò)來(lái)煎另一面7.香噴噴的羊肉串熟了!
鮑貝17267835279咨詢： 烤羊肉串最好吃的做法?求分享哈 -
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______ 食材:羊肉500克,孜然粉50克,辣椒粉2克,生抽12克,甜面醬50克,金鳴味多寶適量 制作步驟: 1. 里脊 2. 辣椒粉、甜面醬. 3. 孜然粉、孜然粒. 4. 將羊肉洗干凈后,切成2厘米見方的方塊,竹簽提前用水泡過(guò),把腌好的肉串上 5. 將甜面醬、生抽、孜然粉調(diào)成汁 6. 烤盤上鋪錫紙,擺好串好的肉串,然后刷上醬汁 7. 烤箱預(yù)熱220度,中層,上下火15分鐘 8. 取出撒孜然粒和辣椒粉,金鳴味多寶,繼續(xù)烤5分鐘即可 惠來(lái)縣隆江龍安調(diào)味食品小貼士: 1、醬汁的調(diào)制可根據(jù)自己的口味來(lái)做,調(diào)味料都是潮汕調(diào)味料來(lái)的 2、烘烤時(shí)間只是參考,根據(jù)自己烤箱大小來(lái)定
