老婆餅老公餅
偶肩19776915003咨詢： 老公餅餡料的配方及做法? -
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 老公餅餡配方: 糕 粉 600g 糖 粉 50 糖桔餅 200 豬板油 150 清水 650—850 肉松 100 精鹽 15 熟芝麻 50 產(chǎn)品制法 1、皮配方內(nèi)面粉過篩開窩,加入糖、油 和水和勻成面團(tuán),松弛待用. 2、酥心內(nèi)配方全部和勻成細(xì)滑面團(tuán). 3、包酥—開酥. 烘烤時間: 18分鐘 火溫: 上火190℃ 下火180℃
偶肩19776915003咨詢： 超市里有老婆餅,那有老公餅嗎? -
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 有~~麥軒(食品牌子)就有老公餅和老婆餅~~還有雞仔餅味道不錯的~~(包裝上還有老公餅和老婆餅的來歷說明呢)
偶肩19776915003咨詢： 有沒有老公餅?知道就說下!
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 有啊、在夏門的時候吃過
偶肩19776915003咨詢： “老公餅”的名字是怎么來的?
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 老婆餅的來歷,源于古時一個傳說,說的是以前有一對恩愛夫妻,他們的日子本來過的是安靜,祥和,相敬如賓的幸福生活.但是卻有一天,他們家發(fā)生了狀況,丈夫的父親突然不幸得了重病,更糟糕的是全家人因為家境不是很富裕,沒有多少錢醫(yī)治,眼看丈夫的父親病情岌岌可危,為了給丈夫的父親治病,媳婦不惜甘愿賣身為家翁治病,失去妻子后的丈夫并沒有氣餒,他努力研制出一款以妻子名字命名的味道奇佳的餅,結(jié)果去賣后大受人們的歡迎,不久丈夫就賺了很多的錢,最終用賣餅的錢贖回了妻子,并重新過上幸福生活.而這款美食制法也流傳至今,被稱為“老婆餅”.
偶肩19776915003咨詢： 怎樣做老婆餅
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 老婆餅制作方法 用料:面粉、糯米粉、黃油、白糖、枸杞子、葡萄干、雞蛋液(蛋黃液)、水各適量 制法: 1.將中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團(tuán).取出,放案板上揉勻,蓋上濕布醒發(fā)10分鐘. 2.將中筋面粉500克,生油250克,在案板上用手反復(fù)揉搓成面團(tuán). 3.將1包上2,搟疊3次,然后卷成長條,下劑(分成小份). 4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄干制成餡料. 5.將劑子(3中分好的小份)搟成皮子,包上餡料,制成圓形,用手按成扁圓餅生坯,擺盤,用牙簽扎上小孔,刷上雞蛋液. 6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成.
偶肩19776915003咨詢： 為什么＂老婆餅＂會叫老婆餅呀? -
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘愿賣身為家翁治病.失去妻子的丈夫并沒氣餒,努力研制出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活.這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”.沒想到這小小的糕點里還蘊(yùn)含著一個如...
偶肩19776915003咨詢： “老婆餅”的名字是怎么來的?
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 補(bǔ)充材料 二: 老公餅的傳說: 老公餅是用蒜蓉、椒鹽和蛋黃做成,略帶點咸的口味. 傳說說是一 雙 青 梅 竹 馬 的 男 女 , 男 的 家 境 貧 困 , 女 的 為 幫 他 籌 款 上 京 赴 試 , 特地 做 了 一 種 燒 餅 到 市 集 叫 賣 . 后 人 把 這 種 芝 麻 南 乳 椒 鹽 燒 餅 稱 為 「 老 公 餅 」 , 即 是咸 的 「 老 婆 餅 」 — — 當(dāng) 然 , 她 為 他 奔 波 籌 募 , 必 須 具 備 無 比 信 心 , 而 最 后 他 亦 不 負(fù)厚 望 , 高 中 狀 元 , 這 餅 才 得 以 流 傳 .
偶肩19776915003咨詢： ＂老婆餅＂是怎么來的
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘愿賣身為家翁治病.失去妻子的丈夫并沒氣餒,努力研制出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活.這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”.沒想到這小小的糕點里還蘊(yùn)含著一個如...
偶肩19776915003咨詢： 老公餅餡料的配方及做法? -
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 老公餅餡配方: 糕 粉 600g 糖 粉 50 糖桔餅 200 豬板油 150 清水 650—850 肉松 100 精鹽 15 熟芝麻 50 產(chǎn)品制法 1、皮配方內(nèi)面粉過篩開窩,加入糖、油 和水和勻成面團(tuán),松弛待用. 2、酥心內(nèi)配方全部和勻成細(xì)滑面團(tuán). 3、包酥—開酥. 烘烤時間: 18分鐘 火溫: 上火190℃ 下火180℃
偶肩19776915003咨詢： 老公叫我老婆餅是什么意思呢? -
千陽縣動帶輪回復(fù)：
______ 有一種叫老婆餅特別好吃,也許他很喜歡吃 和你一樣愛 所以叫你老婆餅
