老式純玉米面大餅子
甫行17246701856咨詢： 東北開花大餅子怎么做才能個(gè)個(gè)開花有會(huì)做的嗎 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 東北開發(fā)大餅子,是用面粉和玉米面粉一起做的大餅子.活得稍微軟一些,在蒸大餅子的時(shí)候,火候小一些,時(shí)間久一些,大餅子就可以都開花了.
甫行17246701856咨詢： 大鍋貼玉米面餅子怎樣做才能澎松好吃
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 農(nóng)村玉米面鍋貼大餅子材料玉米面100克,黃豆面50克,奶粉30克,白糖10克,酵母1克,牛奶100克,清水做法1.稱重好所需的各種原料備用2.酵母粉用50ml30度以下的溫...
甫行17246701856咨詢： 簡單的玉米面怎么做餅 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 玉米面大餅子 主料 玉米面150克 玉米淀粉50克 牛奶200克左右 白糖適量 玉米面大餅子的做法步驟 1. 用電子秤秤出150克玉米面,我的玉米面是粗的,因?yàn)橹笆菫榱俗鲇衩字噘I的.再稱出50克玉米淀粉. 2. 放適量的白糖. 3. 把淀粉...
甫行17246701856咨詢： 的做法,東北大餅子怎么做好吃,東北大餅子的家常做法 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 食材 玉米面150g 白面150g 玉米油適量 綿白糖適量 酵母3g 溫水1碗 步驟 1 將稱好的玉米面放入盆中. 2 放入同等的白面. 3 將酵母溶于溫水中,倒入盆中. 4 用筷子攪拌一下. 5 放入4大勺白糖. 6 用手和成光滑面團(tuán). 7 將其放在烤箱中發(fā)酵...
甫行17246701856咨詢： 怎樣做松軟香甜的玉米面餅子 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 食材:細(xì)玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水適量 制作方法: 1、首先將玉米面和面粉加入盆中; 2、將酵母和泡打粉加入其中; 3、接著將溫水加入其中,用筷子撥散(也可用純牛奶代替水,放入一些,餅子會(huì)更香甜); 4、將玉米面粉團(tuán)揉成團(tuán),打上保鮮膜; 5、醒發(fā)30分鐘左右,看見玉米面團(tuán)起發(fā)就好; 6、將玉米面團(tuán)揪成相等的小劑子; 7、雙手沾水,將小劑子放入一個(gè)手掌中,用另一個(gè)手的手指將小劑子壓扁成圓形; 8、降壓好的餅胚放入加熱后抹上油的電餅鐺中進(jìn)行煎制; 9、蓋好鍋蓋烙制約十分鐘即可停火出鍋裝盤.
甫行17246701856咨詢： 大餅怎么做好吃,發(fā)面大餅的家常做法 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 用料 主料 面粉200g 玉米面(黃)40g 調(diào)料 水 適量 調(diào)和油 適量 發(fā)面大餅的做法 1.準(zhǔn)備老面團(tuán)10克----我們這邊叫面引子,就是上次發(fā)面后密封留在冰箱里的,玉米粉40克,面粉200克,剩米粥100克備用. 2.面粉,玉米粉,老面團(tuán),剩米粥混合并放入適量水揉成稍硬面團(tuán). 3.溫暖處醒發(fā)至兩倍大. 4.面團(tuán)中揉入適量面堿,這一步要充分揉勻. 5.揉好的面團(tuán)搟成餅狀. 6.熱鍋放適量油并把餅坯子放入. 7.一面定型后烙至另一面.
甫行17246701856咨詢： 玉米面小餅怎么做 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 用料 玉米面180克 面粉(可加大量從而減少玉米面的量)80克 酵母2克 溫水150克 步驟 1 點(diǎn)擊查看大圖 先把酵母溶于水中,再把面粉和玉米面混合,慢慢加入溶解好的酵母水,和成光滑的面團(tuán). 步驟 2 點(diǎn)擊查看大圖 把面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵到大...
甫行17246701856咨詢： 怎樣做玉米面餅好吃 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌勻,酵母粉用溫牛奶化開后倒入盆中拌勻.2、加入白糖拌勻,此時(shí)為稍有流動(dòng)性的稠面糊.3、蓋上保鮮膜放置溫暖處發(fā)酵,看到面糊表面有氣...
甫行17246701856咨詢： 玉米面饃怎么做 -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 玉米面餅子是北方地區(qū)常見的漢族面食小吃.此餅松軟香甜,脆而不硬.將玉米面、黃豆粉倒入盆內(nèi),用溫水和勻,放入發(fā)酵粉攪勻,蓋上布,餳約1小時(shí).凈高壓鍋內(nèi)壁鍋底抹上花生油,燒熱后,把餳好的玉米面團(tuán)分成小塊,每一份在兩手中...
甫行17246701856咨詢： 北方玉米面餅子怎么做? -
隆回縣向運(yùn)動(dòng)回復(fù)：
______ 玉米面大餅子,很好啊,粗糧細(xì)作有營養(yǎng)對(duì)身體好! 請看:玉米面大餅子做法! 一、原料組成: 玉米面、少許白面、糖精、小蘇打 二、制作方法: 1、把玉米面加少許白面加溫水?dāng)嚦深w粒狀,加入小蘇打水、少許糖精和成團(tuán). 2、將鍋中放水...
