耒陽麻餅
金叛19262527884咨詢： 烤麻餅怎樣倍料: -
開平市動失真回復：
______ 原料配方 水皮:面粉7.8公斤、麻油1.95公斤 油酥:面粉6.2公斤、麻油2.8公斤 心料:川白糖14公斤、冰糖5公斤、麻油5.25公斤、熟粉2.5公斤、瓜糖2.5公斤、蜜桂花0.75公斤 面麻:芝麻2.5公斤 制作方法 1.水皮:面粉與麻油加水揉合充分....
金叛19262527884咨詢： 大麻餅怎么做 -
開平市動失真回復：
______ 做法: 【本做法用到的全部食材】 原料 面粉350克,棗泥餡300克,芝麻100克,面撲10克,蘇打少許. 調(diào)料 菜油70克,白糖、糖板油各100克. 1、將面粉倒在案板上,圍成盆形,放入白糖、菜油、蘇打、清水拌揉均勻,再平攤搓成長條,揪出小劑16塊,糖板油切成小丁,與棗泥餡拌勻成餡料,分成16份備用. 2、將小劑搟成皮,包入1份餡料,捏攏收口,拍搟成圓餅;芝麻酒少許清水,放入圓餅沾勻芝麻,做成生坯待用. 3、將生坯碼入烤盤內(nèi),放入烤爐內(nèi)烘烤兩面呈黃色至熟即可. 求采納親!!!
金叛19262527884咨詢： 怎么做芝麻餅? -
開平市動失真回復：
______ 芽茶芝麻餅 原料: 芽茶、熟芝麻、川椒末、酥咸油餅或干面各適量,佐料(松子肉、胡桃肉、粟肉). 制法: 1、先將芽茶用湯少量浸軟,再將芝麻炒熟去皮,然后同置擂缽中搗擂極細,再將川椒末、酥咸油餅加入同擂.如干,即添浸茶湯;無油餅,則以干面代之變可. 2、將擂研好的芝麻茶餅入鍋煎熟,即成.松子肉胡桃肉、粟子肉等輔料均可隨意加入. 用法:可作糕點或小吃隨意食用. 特點:酥香可口,風味獨特.
金叛19262527884咨詢： 做麻餅里面的餡料 -
開平市動失真回復：
______ 麻餅有很多種,不知道你是不是要這個松仁棗泥麻餅.果仁、果肉、芳香花料等配制成餡料,用皮面裹入棗泥、松仁餡料. 松子棗泥麻餅有權(quán)子棗泥、權(quán)桃棗泥、松子棗泥豆沙、棗泥豬油、玫瑰豬油、百果豬油等多種品
金叛19262527884咨詢： 家常麻餅怎么做? -
開平市動失真回復：
______ 原料 中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、豬油5克 份量 一個 裝飾芝麻少許 做法 1、所有原料混合均勻發(fā)酵至兩倍大,再揉均勻光滑,如圖. 2、然后揉成一個圓形后,表面刷點水, 3、放入芝麻中,均勻裹上芝麻, 4、再按壓成扁平狀,因為呆會還要發(fā)酵,會發(fā)上來的. 5、將再次發(fā)酵好的面團,放蒸鍋,中火,冷水上鍋,蒸22分鐘左右. 6、取出放涼. 7、油鍋加熱至175度, 8、將芝麻餅反面先炸至上色,再炸背面,兩面金黃色撈出,放涼即可食用.
金叛19262527884咨詢： 麻餅的特點
開平市動失真回復：
______ 有芝麻的餅,香...
金叛19262527884咨詢： 關(guān)于麻餅的作文.(說明文) -
開平市動失真回復：
______ 香酥麻餅300字作文 有一樣小吃,我想大家一定也吃過,這就是蘇州特產(chǎn)之一麻餅,又稱胡餅,胡麻餅,成品麻仁粒粒飽滿,香醇.棗細,松仁肥嫩清香,玫瑰芬芳撲鼻.形味并重,富有營養(yǎng),有助健康. 相傳早在北宋時代,這里就生產(chǎn)一種形...
金叛19262527884咨詢： 烘糕、麻餅、白切、寸金是什么地方的四大名點? -
開平市動失真回復：
______ 烘糕、麻餅、白切、寸金是合肥的四大名點.1、烘糕是四川廣安、安徽合肥、湖南湘鄉(xiāng)等地的漢族糕類名產(chǎn),以米粉為主要原料,經(jīng)拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕類制品.它的特點為:色潔白,酥脆可口,清香味美,...
金叛19262527884咨詢： 怎么做,如何做,家常酥皮麻餅的做法大全視頻 -
開平市動失真回復：
______ 材料 紫色長茄3根,五花肉適量,蔥姜蒜適量,青尖椒1根,甜面醬1大勺,醬油1大勺,糖1小勺,鹽適量,醋少許 做法1、茄子洗凈切滾刀塊,加入少許鹽顛拌均勻,腌制10分鐘左右;2、擠去腌出的水分,備用;3、茄子越老腌出的水顏色越深...
金叛19262527884咨詢： 什么是麻餅? -
開平市動失真回復：
______ 麻餅~`嗯..就是那種帶有麻子的餅啊!!應該很好吃哦!!哈哈~~
