胡蘿卜腌咸菜教程
鄲真15764142953咨詢： 胡蘿卜咸菜(甜口的)怎么做 -
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______ 胡蘿卜咸菜的做法:一、材料 胡蘿卜1根、鹽適量、香油適量、香菜適量.二、做法1、胡蘿卜擦成絲,2、放入鹽,可以稍微多放一點(diǎn)兒,腌三五分鐘.3、淋上香油即可.三、注意事項1、咸菜一般因為腌制時間長,產(chǎn)生致癌物質(zhì),對身體不好,這樣做小咸菜,隨時做隨時吃,新鮮爽口,健康.2、胡蘿卜跟油一起吃才能吸收.3、甜口的做法加上適量白糖即可.
鄲真15764142953咨詢： 怎么腌制紅蘿卜條咸菜? -
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______ 腌制步驟 1、把準(zhǔn)備好的胡蘿卜用清水洗凈以后控干水分備用,再把白蘿卜和鮮辣椒用水洗凈,也控干水分以后備用. 2、用把把洗好以后的胡蘿卜上切一些刀花,如果不會也可以和平時切片一樣但是不讓它斷開, 這樣更容易入味. 3、取一個...
鄲真15764142953咨詢： 自制胡蘿卜咸菜怎么做如何做好 -
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______ 自制胡蘿卜咸菜 主料 胡蘿卜3顆 蔥姜蒜適量 花椒適量 八角2顆 姜一小塊 自制胡蘿卜咸菜的做法步驟 1. 準(zhǔn)備胡蘿卜、花椒、八角、蔥、姜、蒜 2. 胡蘿卜切半厘米厚的片( 或者切成半厘米見方長兩厘米條 ) 3. 放兩次鹽,第一次放多多的鹽把胡蘿卜里的水給控出來,大約需要兩小時;第二次放如圖一層鹽,攪拌下,再放半天 4. 料水:蔥、姜、蒜、花椒、八角放到鍋里用一點(diǎn)點(diǎn)油爆香,再加少量的水燒開,涼涼備用! 5. 胡蘿卜裝瓶三分之一加一勺鹽加三分之一料水,如此下去,放三天就能咪西了!
鄲真15764142953咨詢： 今日新鮮事胡蘿卜怎樣腌制? -
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______ 1、平時腌制胡蘿卜時可以準(zhǔn)備新鮮胡蘿卜一千克,鹽適量醋和辣椒末以及糖與蒜等材料各適量. 2、把胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲的樣子,用鹽腌制兩小時去掉水分,再晾干十二個小時,把準(zhǔn)備好的調(diào)味料放在一起調(diào)勻,大蒜要磨成蒜泥的樣子. 3、把混合好的調(diào)料放入到胡蘿卜絲中,調(diào)勻以后腌制,一天以后胡蘿卜絲就能入味,冷藏保存到冰箱中就可以,方便隨吃隨取.
鄲真15764142953咨詢： 如何腌制胡蘿卜? -
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______ 材料白蘿卜 做法1.蘿卜切成丁或薄片,放碗里用鹽腌30分鐘.2.腌好的蘿卜倒去水分,倒多一些白醋、幾勺糖、干辣椒少許,拌勻后放進(jìn)冰箱冷藏至少3小時(過夜更入味)即可.材料紅蘿卜兩根,白蘿卜一小截 做法 1.紅蘿卜兩根,白蘿卜一小截洗凈去皮,用開水燙一下,切片.我為了美觀點(diǎn),切成了小花的樣子.2.少量礦泉水,家里正好有,涼白開也可以的.放白色的米醋,白糖,鹽,幾個干紅小辣椒.這些都可以根據(jù)自己的喜好增減的,不喜歡太酸的,可以少放點(diǎn)醋.3.找一個干凈的容器放里面紅白蘿卜片,然后倒入調(diào)好的醋汁放冰箱冷藏,兩天后即可食用,可保存一周.
鄲真15764142953咨詢： 整根胡蘿卜腌制方法 -
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______ 整個胡蘿卜的腌制步驟 1、把準(zhǔn)備好的胡蘿卜用清水洗凈以后控干水分備用,再把白蘿卜和鮮辣椒用水洗凈,也控干水分以后備用. 2、用把把洗好以后的胡蘿卜上切一些刀花,如果不會也可以和平時切片一樣但是不讓它斷開, 這樣更容易入味. 3、取一個大點(diǎn)的盆子,然后把鹽和花椒大料全部放入到盆子中,再取一些開水沖入盆中,制成五香鹽水備用. 4、讓鹽水自然降溫,把處好的胡蘿卜和白蘿卜以及辣椒全部放入到腌咸菜的缸中,再把晾好的鹽水倒入進(jìn)去. 5、把腌咸菜的缸放在陰涼通風(fēng)的地方,而且用蓋蓋好,禁止生水進(jìn)入,腌制一個月左右的時間,胡蘿卜就能入味,想吃的時候,取出切成細(xì)絲,加入生抽、食醋和香油調(diào)味就可以食用.
鄲真15764142953咨詢： 家常腌紅蘿卜好吃又脆 -
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______ 胡蘿卜是非常普通的蔬菜,尤其是維生素以及各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量很多,特別適合老年人和兒童食用,小孩食用胡蘿卜后,對于促進(jìn)孩子的生長發(fā)育特別有好處,胡蘿卜的吃法也比較多,生吃或者是炒著吃味道都很好吃,胡蘿卜還可以腌制著吃...
鄲真15764142953咨詢： 怎么腌制蘿卜才好吃?同上
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______ 我前幾天才腌好一壇子干蘿卜,朋友說太好吃了,又辣又脆. 一:首先選材要好:蘿卜要新鮮,一個個拎起來還要很重的才買,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干凈把它切成二半,二半再分幾小份,放在陽臺上曬. 二:天氣要好,如天氣好的話曬三天已好了,一般八至九成干就可以了;其間要買些紅辣椒和大蒜搞干凈也要曬,再把它用刀剁碎加一些鹽放在一邊備用. 三:蘿卜已曬干,放在一個干凈且沒一點(diǎn)生水的盆里,用力的揉搓,要加一些鹽,再揉搓,可以嘗嘗吃起來很脆的那種就大功告成了. 四:把剁碎的紅辣椒蒜和蘿卜摻和在一起揉搓一下,再放入壇子里,加一些米酒,再用保鮮紙把壇子封住,過幾天再吃,今是美味.因為我去年也做了,今年好幾個朋友都爭著我給她們做.
鄲真15764142953咨詢： 如何做蘿卜咸菜 -
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______ 有很多民間腌制方法,各有不同 方法1: 1) 胡蘿卜10個,削皮,洗凈.鹽適量.胡蘿卜和鹽的具體比例,大概是100:2(重量比,不是體積比哈) 2) 胡蘿卜切成小塊,撒上鹽. 3) 把胡蘿卜塊兒和鹽攪和勻,上面壓一個重物,放置2個多小時...
鄲真15764142953咨詢： 用紅蘿卜如何腌制咸菜? -
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______ 主料:白蘿卜50克、胡蘿卜50克、泡椒100克.輔料:姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克.做法步驟:1、白蘿卜切條,胡蘿卜切條.2、向碗中倒入白蘿卜,胡蘿卜,加入鹽,腌制20分鐘.3、碗中放入泡椒,白砂糖,鹽...
