脫氧乙酸鈉致癌嗎
蔡冠15710818399咨詢： 脫氫乙酸鈉是什么東西
林口縣聯(lián)式組回復(fù)：
______ 脫氫乙酸鈉(英文名稱Sodium dehydroacetate),也叫脫氫醋酸鈉一水化物,化學(xué)名稱為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮鈉(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione).分子式為 C8H7NaO4.顏色為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無毒、無臭.易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮.其水溶液在120℃下不發(fā)生變化,于120℃加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性.耐光、耐熱性好,可用作防腐劑;防腐殺蟲劑;食品添加劑.
蔡冠15710818399咨詢： 脫氫乙酸鈉做涼皮可以用嗎 -
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______ 脫氫乙酸鈉做涼皮是可以用的. 脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用,廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),可延長(zhǎng)存放期,避免霉變損失.其作用機(jī)理...
蔡冠15710818399咨詢： 使用脫氫乙酸鈉防腐劑過量是否會(huì)中毒 -
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______ 脫氫醋酸鈉是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)可的一種安全型食品防霉、防腐保鮮劑. 分 類: 食品防腐劑、飼料添加劑產(chǎn)品 CAS NO.: 4418-26-2 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/320601 NS19-1999 FCC(4版) 結(jié)構(gòu)式: C8H7NaO4?H...
蔡冠15710818399咨詢： 我想知道脫氫乙酸鈉添加劑可以食用嗎 -
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______ 既然是食品添加劑就能食用,只不過有個(gè)限度,一般都有規(guī)定含量.就像阿斯巴甜,苯甲酸鈉一樣也是食品添加劑防腐劑
蔡冠15710818399咨詢： 脫氫乙酸鈉 是什么 -
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______ 防腐劑 脫氫乙酸鈉 產(chǎn)品性質(zhì): 本品易溶於水、甘油、丙二醇,其水溶液在120℃下不發(fā)生變化,呈中性或微堿性.本品符合FCC(IV)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無臭.微溶於乙醇和丙酮,耐光、耐熱性較好.水溶液與120℃加熱2...
蔡冠15710818399咨詢： 脫氧乙酸鈉是什么 -
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______ 問題一:脫氫乙酸鈉是什么?做什么用的? 脫氫乙酸鈉(英文名稱Sodium dehydroacetate),也叫脫氫醋酸鈉一水化物,化學(xué)名稱為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮鈉(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-...
蔡冠15710818399咨詢： 脫氫醋酸鈉對(duì)人體有害嗎? -
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______ 醋酸納對(duì)人體沒有害0~~ 詳細(xì):醋酸納試做實(shí)驗(yàn)用的一種東東,所以對(duì)人體肯定沒有害 〔我是學(xué)醫(yī)的!!〕 記得采納啊
蔡冠15710818399咨詢： 脫氫乙酸鈉怎么情況下完全溶?脫氫乙酸鈉怎么情況下完全溶解
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______ 脫氫乙酸鈉(又名脫氫醋乙酸鈉)是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織批準(zhǔn)使用的一種安全食品防腐、防霉、殺菌保鮮劑.很難完全溶解.
蔡冠15710818399咨詢： 脫氫醋酸鈉有毒嗎? -
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______ 這個(gè)好像是腌酸菜用的,無毒
