腌魚(yú)三放三不放
魚麰鱻䲜都怎么讀?念什么?
1）一個(gè)【魚】【yú】2）上下都是魚【𩺰】多音字【yú】【wú】3）三個(gè)魚【鱻】【xiān】◎ 古同“鮮”。4）四個(gè)魚【?】【yè】（望采納~）
魚麰鱻䲜都怎么讀?念什么?
1、一個(gè)魚，讀yú。2、上下都是魚，𩺰，多音字，讀yú，wú。3、三個(gè)魚，鱻，讀xiān。古同“鮮”。4、四個(gè)魚，?，yè。魚，象形字。早期甲骨文中的“魚”字從形體上可看出有魚吻、魚眼、魚身、魚鰭、魚鱗和尾巴，像魚的形狀，線條雖簡，但樣樣俱全。在第一期甲骨文里“魚...
成語魚什麼而什麼
魚什麼而什麼的成語：魚貫而入、魚貫而出、魚貫而行、魚爛而亡.(╭???ω??)╭? 滿意的話請(qǐng)采納呦！
尉些19188798242咨詢： 怎么用鹽腌魚 -
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______ 材料:鮮魚2條、食鹽適量 操作步驟: 1、將鮮魚去掉魚頭,收拾好魚鰓、魚鱗、內(nèi)臟后洗凈控水. 2、用尖刀從魚尾處向魚背部開刀口. 3、將鹽、花椒放在鍋中炒熱,盛起備用. 4、將魚里外都抹上一層鹽后放在大盆中,腌制5天左右(每天上下翻動(dòng)魚身). 5、用鐵絲穿在魚上部,用竹簽撐開魚肚,放在陽光下面晾曬至風(fēng)干即可(曬干容易保存).
尉些19188798242咨詢： Nà běn shū - 那本書 - 上學(xué)吧普法考試
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______ 以8-10斤的大魚為例: 首先把魚的魚鱗,用刀背,逆著魚鱗方向鏟掉,再從背部破開,把內(nèi)臟掏出,把魚清洗干凈,稍微晾一下(讓水差不多滴完)然后把魚放盆里,用手把魚的里外都抹上鹽( 大概是50-60g鹽每kg魚),一邊抹.一邊把魚一層層疊放好... 腌制大概個(gè)把星期后就可以拿出來晾曬了..
尉些19188798242咨詢： 淹咸魚做法 -
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______ 材料:青魚 1-2條、鹽、花椒 適量.做法:1. 魚洗凈、水瀝干 . 2. 將鹽、花椒放在鍋中炒熱,盛起備用.3. 將炒熱的鹽和花椒均勻魚身上,腌好的魚放在盆里,盆上面用薄膜封起來,腌5-6天.4. 腌好的魚放通風(fēng)處晾一星期,即可把晾干的魚斬成小塊,存放冰箱冷凍室以備食用..
尉些19188798242咨詢： 鹽麻辣魚怎么腌制方法 -
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______ 1.買來鯉魚,切成魚片. 2.給魚片上漿(鹽,味精,蔥,姜,酒,胡椒,或者你喜歡的話,可以放五香粉或其他各種你比較喜歡的味道) 3.少許水燒開,放入魚片燙熟(8成即可),立即撈出.裝品鍋,水不要. 4.將很多(大量)油燒熱后加...
尉些19188798242咨詢： 腌魚的方法
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______ 將魚捉來后用清水養(yǎng)數(shù)日,使魚肚泥沙吐凈,然后將魚破腹,取去內(nèi)臟,均勻搓鹽、噴酒,米酒浸兩三夜,將魚取出,鹽水留下備用.用拌有辣椒粉、生姜絲、桂皮、甜酒糟及鹽等佐料的糯米飯灌入魚肚,外面也均勻抹拌,放入木桶或壇子,桶壇底層先墊糯糟,再放魚,一層魚一層糯糟,依次放滿,以糯糟復(fù)蓋,放草墊,后蓋腌椒,用大石頭壓住,隔絕空氣,兩三月后即可食用.
尉些19188798242咨詢： 腌魚鹽怎么放 -
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______ 去不去魚鱗都行.把魚從背上破開,去內(nèi)臟,去頭,切成兩大半后在內(nèi)外均勻抹上鹽,(按每斤10魚3兩鹽的比例).入器后放三天,翻一翻,再放三天,就可掛出去了.不要晾得時(shí)間過久,否則吃的時(shí)候累牙. 若是沒有洗過的魚,在掛之前可抹一層老抽醬油,既防灰塵,顏色也好看
尉些19188798242咨詢： 腌魚的制作方法 -
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______ 2/5分步閱讀 將買好的魚,去鱗、去內(nèi)臟,清洗干凈,放在盆中.腌制的魚,二三兩的最好,容易入味,方便存放,如果超過半斤以上,則在洗干凈以后,要將魚切成小塊.展開長圖2/5 在洗干凈的魚上撒上適量食鹽、胡椒粉、花椒粉.食鹽按照十斤魚放半斤食鹽的比例調(diào)配,也可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)放.胡椒粉、花椒粉依個(gè)人口味調(diào)放,少量為好.3/5 撒上辣椒粉,將魚和輔料攪拌均勻,并在攪拌時(shí)將輔料塞入魚腹中.注意戴上一次性塑料手套,以免被辣椒灼傷.4/5 將攪拌均勻的放入罐中,壓緊,撒入幾滴白酒,蓋上蓋子.罐子最好選用玻璃或陶制的,蓋子不能不密封,隔一層紗布,輕輕扣上即可,不要擰緊.5/5 腌制三天后即可食用.可以油炸、也可以清蒸.
尉些19188798242咨詢： 求家常腌肉、腌魚、方法.... -
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______ 魚或肉洗凈,放入盆內(nèi),先抹上一層鹽,要適當(dāng)多放一點(diǎn),加入少許黃酒,加入花椒,大料,八角,茴香之類的香料.最后要記得將盛放魚或肉的容器密封起來,放在干燥陰涼的地方,至少10天之后取出魚或肉,掛在通風(fēng)的地方吹吹.就這樣
