腐乳發(fā)(fā)酵長(zhǎng)黑點(diǎn)(diǎn)黑毛
笪堂15048284050咨詢(xún)： 語(yǔ)文初二上冊(cè)重要字詞2022
鄄城縣成彎矩回復(fù)：
______ 語(yǔ)文初二上冊(cè)重要字詞有哪些呢?有什么語(yǔ)文初二上冊(cè)重要字詞是考試必須準(zhǔn)備的呢... 垂髫(tiáo) 嘆惋(wǎn) 詣(yì) 銘(míng) 馨(xīn) 鴻儒 白丁 蕃(fān) 淤...
笪堂15048284050咨詢(xún)： 做腐乳的豆腐塊上面發(fā)黑,長(zhǎng)黑毛還能要嗎 -
鄄城縣成彎矩回復(fù)：
______ 不能了,長(zhǎng)黑毛是細(xì)菌菌落,制作腐乳食用后有致癌的風(fēng)險(xiǎn). 1、 腐乳又稱(chēng)豆腐乳,是中國(guó)流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高,聞起來(lái)有股臭,吃起來(lái)特別的香味深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛(ài),是一道經(jīng)久不衰...
笪堂15048284050咨詢(xún)： 做豆腐乳,發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)什么顏色霉菌不能用?(自己做時(shí)發(fā)現(xiàn)不光長(zhǎng)了白色的,還有各種菌好怕,這樣還能做嗎? -
鄄城縣成彎矩回復(fù)：
______ 注意出現(xiàn)黃褐色 或者綠色的話就不要用了,因?yàn)閼岩膳c黃曲霉有關(guān),而黃曲霉素有高致癌性
笪堂15048284050咨詢(xún)： 自制豆腐乳前期發(fā)酵,怎樣才算長(zhǎng)白毛 -
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______ 末端有黑點(diǎn)建議把溫度控制在10左右白毛長(zhǎng)一寸效果最佳象棉花這樣是不是有點(diǎn)專(zhuān)業(yè)了呢 呵呵
笪堂15048284050咨詢(xún)： 腌制豆腐乳的發(fā)酵期豆腐長(zhǎng)白絲毛,豆腐還有紅色,還有藍(lán)色斑點(diǎn)是不是壞掉了 -
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______ 出現(xiàn)藍(lán)色斑點(diǎn)就不要吃了. 一般的酵菌是長(zhǎng)白毛的.可能是雜質(zhì)進(jìn)去了,也可能是剛開(kāi)始的時(shí)候手上有雜質(zhì)帶上去的.建議重新發(fā)酵過(guò).
笪堂15048284050咨詢(xún)： 人教版四年級(jí)下冊(cè)的多音字有哪些? -
鄄城縣成彎矩回復(fù)：
______ 常用多音字表 A部 1. 阿①ā 阿羅漢 阿姨 ②ē 阿附 阿膠 2. 挨①āi 挨個(gè) 挨近 ②ái 挨打 挨說(shuō) 3. 拗①ào 拗口 ②niǜ 執(zhí)拗 B部 1. 扒①bā 扒開(kāi) 扒拉 ②pá 扒手 扒草 2. 把①bǎ 把握 把持 把柄 ②bà 印把 刀把 話把兒 3. 蚌①bàng 蛤蚌 ②bèng 蚌埠 4. 薄①báo...
笪堂15048284050咨詢(xún)： 霉豆腐發(fā)霉有的是紅色和黑色能吃嗎 -
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______ 不能吃. 霉豆腐做好后就要避免出現(xiàn)二次發(fā)霉現(xiàn)象,如果發(fā)生二次發(fā)霉現(xiàn)象的腐乳是不能吃的,因?yàn)榇藭r(shí)在腐乳表面產(chǎn)生的霉菌為黃曲霉毒素,是對(duì)身體健康有極大危害的霉菌,食用對(duì)身體有較大的隱患,建議霉豆腐應(yīng)保存過(guò)久或存放不當(dāng)導(dǎo)致...
笪堂15048284050咨詢(xún)： 腐乳的拼音 -
鄄城縣成彎矩回復(fù)：
______ 腐乳拼音:[fǔ rǔ] 腐乳_(kāi)百度漢語(yǔ) [釋義] 豆腐發(fā)酵醬制的佐餐小菜.
笪堂15048284050咨詢(xún)： 發(fā)酵的豆腐有黑斑能吃嗎 -
鄄城縣成彎矩回復(fù)：
______ 豆腐上有黑點(diǎn)說(shuō)明已經(jīng)發(fā)霉了,是不能再食用的. 原因: 由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能導(dǎo)致食用者在較短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒癥狀,甚至死亡;經(jīng)常食用被霉菌污染的食物可以使食用者發(fā)生肝癌.另外,多種胃腸道疾病和腫瘤的發(fā)生也與霉菌毒素污染食物存在一定關(guān)聯(lián). 誤區(qū): 有人認(rèn)為,已經(jīng)明顯發(fā)霉的食物通過(guò)高溫煮沸后還能食用.這是非常錯(cuò)誤的想法.因?yàn)橐话闩腼兏静荒芷茐狞S曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明顯發(fā)霉的食物絕對(duì)不能吃
笪堂15048284050咨詢(xún)： 白色的腐乳怎么變黑了呀 -
鄄城縣成彎矩回復(fù)：
______ 因?yàn)闆](méi)有浸在腐乳汁里.
