膳食纖維國家標(biāo)(biāo)準(zhǔn)(zhǔn)
崔須17587735972咨詢： 蕎麥粗纖維含量怎么檢測?
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______ 我國的不同部門根據(jù)不同時期膳食纖維分析方法的改進,發(fā)布了系列國家標(biāo)準(zhǔn)方法.zui早的標(biāo)準(zhǔn)是我國衛(wèi)生部1985發(fā)布GB5009. 10-85(食品中粗纖維的測方法),該方法...
崔須17587735972咨詢： 什么是膳食纖維 -
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______ 膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn),當(dāng)時只有“粗纖維”之說,用以描述不能被消化的、吸收的食物殘渣,且僅包括部分纖維素和木質(zhì)素.通常認為粗纖維對人體不具有營養(yǎng)作用,甚至吃多了還會影響人體對食物中營養(yǎng)素,尤其...
崔須17587735972咨詢： 飼料纖維含量怎么檢測?
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______ 目前我國測定粗纖維含量廣泛應(yīng)用于飼料、糧食、油料、食品等領(lǐng)域,國家頒布了國家標(biāo)準(zhǔn)飼料中粗纖維的含量測定(過濾法GB/T6434-2006/ISO6865:2000)、國家標(biāo)準(zhǔn)糧油檢驗糧食中粗纖維素含量介質(zhì)過濾法(GB/T5515-2008/ISO6865:2000)、國家標(biāo)準(zhǔn)植物類食品中粗纖維的測定(GB/T5009.10-2003)、國家標(biāo)準(zhǔn)食品中膳食纖維的測定(GB/T5009.88-2008)等.國家標(biāo)準(zhǔn)測定粗纖維含量主要用過濾法,經(jīng)過2次過濾或抽濾,操作過程huan慢,所用時間長,費時費力,粗纖維測定每個樣品需要8~10h.酸
崔須17587735972咨詢： 每天攝入膳食纖維的標(biāo)準(zhǔn)是多少 -
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______ 國際相關(guān)組織推薦的膳食纖維素日攝入量:美國防癌協(xié)會推薦標(biāo)準(zhǔn):每人每天30~40克;歐洲共同體食品科學(xué)委員會推薦標(biāo)準(zhǔn):每人每天30克.世界糧農(nóng)組織建議正常人群攝入量:每人27克/...
崔須17587735972咨詢： 什么是食膳纖維?哪些食物屬于食膳纖維?
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______ 膳食纖維(Dietary Fiber)是存在於植物?胞壁及?胞?齲荒鼙蝗梭w消化酵素所分解的物質(zhì).它的成份也是碳水化合物.然而由於鍵結(jié)的方式不一?櫻虼巳梭w不能消化...
崔須17587735972咨詢： 什么叫膳食纖維?有哪些? -
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______ 專家們對膳食纖維準(zhǔn)確的定義為:“膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收的、而在人體大腸能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成份、碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和,包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關(guān)的植物物質(zhì)”. 通俗點說,膳食纖維就...
崔須17587735972咨詢： 全谷類食物是膳食纖維的最佳來源,美國防癌協(xié)會推薦標(biāo)準(zhǔn)為每人每天100分之三千克至100分之四千克,按此標(biāo)準(zhǔn),每人一那句.365天至少應(yīng)該吃多少千克... -
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______[答案] 0.03*365=10.95(千克) 答:按此標(biāo)準(zhǔn)每個人一年365天至少應(yīng)該吃10.95千克的全谷類食物.
