臘肉煮豆絲的做法大全
帥采19684347185咨詢： 西季豆?fàn)F臘肉的做法,西季豆?fàn)F臘肉怎么做好吃 -
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______ 四季豆 臘肉 鹽 油 蔥姜蒜 糖 味精 香油 水淀粉 四季豆臘肉的做法 臘肉放入鹽水中,浸泡十分鐘以上搓洗干凈,上鍋蒸十分鐘后.(小火煮十分鐘)切片后放入開水中個汆一分鐘控干水份備用 四季豆去筋,切寸段.放入加有鹽和油的開水中煮三分鐘.西季豆?fàn)F臘肉的做法,西季豆?fàn)F臘肉怎么做好吃
帥采19684347185咨詢： 武漢特產(chǎn)豆絲怎么做好吃 -
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______ 拌豆絲,放點醋,在放點辣椒油、香菜、醬油、雞精和食鹽,別放太多雞精和食鹽,最后加點香油,就是武漢有名的拌豆絲,既是一種早點又可以用來當(dāng)做下酒的小菜. 1. 豆絲是以綠豆、大米等為原料,磨碎成漿,在鍋里攤成皮,切成絲,湖...
帥采19684347185咨詢： 臘肉煮豆筋的正宗做法是什么? -
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______ 材料:豆筋(我買的是干豆筋,事先用開水泡軟了的),臘肉,郫縣豆瓣,香料(大料,茴香,香葉,草果之類的),蔥節(jié),姜片,蒜片,花椒,料酒,冰糖,干辣椒,鹽 做法: 1、豆瓣切細,起油鍋燒熱,炒香豆瓣和姜蒜、干辣椒,將臘肉塊放入翻炒片刻,然后將泡軟切好的豆筋放入,翻炒,放香料,冰糖,放適量肉湯,小火慢慢燒 3、待臘肉和豆筋都耙軟了,如果汁還很多的話,開大火收汁.放適量鹽,蔥節(jié).好了,可以起鍋了.
帥采19684347185咨詢： 豆皮炒臘肉怎么做 簡單易學(xué)的 湖北菜
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______ 要準(zhǔn)備的食材:1、臘肉連瘦帶肥洗凈切薄片,喜歡臘味的就多放些(最好過水焯一下,可以去掉亞硝酸鹽)待用 2、濕豆絲一條(菜場有賣,超市有賣干的適合煮得吃),切絲待用 3、大蒜切好備用(這是不可少的) 4、生姜切絲備用 上鍋點火加入食用油,倒入臘肉煸炒一小會,臘肉變色即可倒入姜蒜炒香,倒入豆絲炒熟加入胡椒味精即可(用油量大炒的好吃,但不健康)
帥采19684347185咨詢： 干豆角的做法大全家常竅門 -
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______ 干豆角一般是將新鮮豇豆經(jīng)過焯水風(fēng)干,做成的易于保藏的原料.干豆角的做法簡單,入菜卻非常好吃,比新鮮豇豆味道好多了.干豆角除具有鮮豇豆本身的香味外,還含有特殊的干香味.本文介紹幾種干豆角菜式的做法,味道香濃可口! ? ...
帥采19684347185咨詢： 怎么煮豆絲的做法大全 -
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______ 主料 豬肉50g 調(diào)料 白菜適量、食鹽適量、味精適量 煮豆絲步驟1 豆絲提前用水浸泡一下 步驟2 鍋里倒少量的油,把肉絲倒進去煸炒下 步驟3 接著倒入1大碗水煮開 步驟4 煮開后倒進豆絲煮 步驟5 豆絲煮軟了之后加入白菜 步驟6 最后加入鹽,味精調(diào)味,翻動均勻就可以出鍋了 步驟7 盛盤
帥采19684347185咨詢： 臘肉豬蹄怎么燉黃豆 -
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______ 原料:豬蹄,黃豆,蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精. 做法: 1:需將黃豆提前浸泡半天.豬蹄超市有的賣,菜場也有的賣,但一定要叫菜場師傅切好,我們自己家的刀不行,將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈. 2:鍋內(nèi)下油,待油熱時下生姜片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然后加醬油,料酒翻炒下. 3:加水沒過豬蹄,大火燒開.然后轉(zhuǎn)小火,燒20分鐘這樣. 4:加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽.然后小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止.沒有熟的話可以再加些開水,繼續(xù)煨一下,黃豆也一定要熟哦! 5:放入味精,蔥花,出鍋即可.
帥采19684347185咨詢： 豌豆和臘肉怎么做好吃 -
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______ 用料 青城山老臘肉 適量 豌豆 一斤 老臘肉燜豌豆的做法 老臘肉整塊先泡數(shù)小時.再用水煮沸兩次.一定要煮兩次!煮好的臘肉取出待冷卻,切成小丁,備用.鍋內(nèi)入油,適量.因為臘肉本身若含有肥肉的話會熬出更多的油.待油熱后倒入臘肉丁翻炒,直到肉吱吱響.倒入豌豆,翻炒三五分鐘.倒入涼水,剛剛蓋住豆子的位置.蓋上鍋蓋.小火慢燉,直到水收干,起鍋!不用放鹽,因為臘肉本身就算煮過兩次還是會有很多鹽分.可在起鍋前先嘗嘗咸淡,覺得太淡,只需稍稍的一小佐鹽就好啦!
帥采19684347185咨詢： 臘肉燒豌豆的做法是什么?
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______ 主料:臘肉100克、青豌豆200克、紅椒50克輔料:鹽適量、雞精少量、油1湯匙(15ml) 做法:1、去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘,撈起用冰水浸泡,瀝干待用;2、臘肉切成1厘米左右的丁;紅椒去籽去筋切成丁;3、鍋中放入油,放入臘肉丁炒出油,放入姜末一起炒;4、加入煮過的豌豆,炒勻;5、加入少量水蓋蓋燜10分鐘;6、加入紅椒丁炒勻,加適量鹽和雞精調(diào)味即可. 該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
帥采19684347185咨詢： 臘肉燴豆腐怎么做? -
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______ 原料:臘肉1塊 北豆腐1盒 香蔥2根 蠔油2湯匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 鹽1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 水淀粉2湯匙(30ml) 做法:1)臘肉放入冷水鍋中,以大火煮10分鐘,撈出稍冷卻后,切片備用.豆腐切2cm大的小塊,放...
