自制五香豬肉干的家常做法
陀秒17611596733咨詢： 肉干的做法大全家常 -
南譙區(qū)節(jié)型操回復(fù)：
______ 五香肉干 主料豬里脊肉500克 姜2片 蒜2瓣 香葉1片 桂皮少許 大料2個(gè) 干辣椒1根 輔料生抽2勺 老抽1勺 白糖1勺 白芝麻1大勺 食鹽1/2小勺 植物油1大勺 五香粉1小勺 雞精少許 胡椒粉少許 五香肉干的做法 1. 豬肉切小塊 2. 放入面包桶內(nèi) 3. 加入所...
陀秒17611596733咨詢： 沒有烤箱的情況下豬肉干的做法 -
南譙區(qū)節(jié)型操回復(fù)：
______ 準(zhǔn)備食材:里脊肉、生抽、老抽、姜、蜂蜜、冰糖、白酒、黑胡椒、鹽、芝麻. 1,里脊肉洗凈,順著紋路切成條狀,蒜和姜洗干凈,切成末,倒入里脊肉里. 2,依次倒入所有調(diào)料.將醬油和鹽作為主要調(diào)料,根據(jù)自己的口味來調(diào)咸度.白酒兩大勺,這個(gè)必須加入的. 3,攪拌均勻后,用保鮮袋或者保鮮膜密封,放入冰箱腌制24小時(shí). 4,24小時(shí)之后從冰箱取出,碼好在鐵網(wǎng)上風(fēng)干.剩下的腌制汁別倒掉,風(fēng)干到完全干透,摸起來稍微有些硬,再刷一層腌制汁,然后晾至半干. 5,平底鍋加熱,倒入少許油 ,待有五成熱時(shí),倒入肉干小火煸炒5,6分鐘,加入芝麻再煸炒一分鐘就可以出鍋了.
陀秒17611596733咨詢： 五香干紅燒肉的做法,五香干紅燒肉怎么做好吃 -
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______ 1 豬肉洗凈切小塊.2 豬肉用生抽腌制半小時(shí).3 黑木耳泡發(fā),洗凈、撕小塊備用.4 五香干洗凈,從中間片開,每塊改刀成12小塊.5 大蔥、生姜、杭椒洗凈,分別切好.6 蒜瓣拍破備用.7 鍋中油熱,倒入豬肉煸炒出油.8 加入八角,繼續(xù)煸炒出香味.9 加入老抽炒勻;淋入適量冷水,煮開;加入蒜瓣,小火燜煮20分鐘.10 倒入五香干,繼續(xù)燜煮10分鐘.11 加入適量鹽,調(diào)好味.12 倒入生姜、大蔥.13 倒入黑木耳,燜煮5分鐘.14 加入杭椒,炒勻.15 淋入生抽,略收汁.16 燒好的五香干盛入大碗中即可食用.
陀秒17611596733咨詢： 豬肉干怎么做簡單做法
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______ 難度:切墩(初級) 時(shí)間:10-30分鐘 主料五花肉餡150g 輔料鹽 孜然粉2113料酒 味達(dá)美醬油 糖 蜂蜜 自制豬肉干的做法步驟1. 將肉餡加入輔料后調(diào)勻5261可以加兩湯匙水把肉餡打上勁2. 準(zhǔn)備錫紙和搟面杖.錫紙刷點(diǎn)點(diǎn)油防粘41023. 肉餡放于錫紙上用勺子抹平4. 錫紙將餡蓋住用搟面杖把餡搟薄搟勻5. 烤箱160預(yù)熱5分鐘6. 喜歡芝麻的朋友也可以在1653蓋錫紙前撒點(diǎn)芝麻再搟7. 烤箱預(yù)熱好后放入包好錫紙的肉加熱5分鐘8. 這時(shí)肉餡成型將肉片從錫紙慢慢取出放版烤架繼續(xù)烤 烤10分鐘中權(quán)間翻一次面9. 豬肉干烤好裁成合適的大小就可以美美的開吃了
陀秒17611596733咨詢： 五香豬肉的做法,五香豬肉怎么做好吃,五香豬肉的家常 -
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______ 用料 主料 雞蛋適量 調(diào)料 食鹽 適量 冰糖 適量 八角 3塊 花椒 5毫升 桂皮 1塊 生抽 15毫升 老抽 5毫升 茴香 5毫升 甘草 3片 草果 1個(gè) 陳皮 1片 豬肉 1小塊 肉蔻 1個(gè) 五香豬肉的做法 材料集合圖: 鹵水做法: 1.將所有香料(八角(大料)3塊...
陀秒17611596733咨詢： 五香肉怎么做 -
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______ 1、將大塊豬肉去骨,改成10 厘米見方的大塊,用開水浸透,取出洗凈;2、鍋里添適量水,下入所有原料用文火燉熟,至汁濃上色即可取出晾涼;3、食用時(shí)將肉塊切成大片上桌即可.
陀秒17611596733咨詢： 五香臘肉要怎么做好吃?五香臘肉要哪些材料?如何做五香臘肉
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______ 五香臘肉詳細(xì)制作步驟 1.將咸豬后腿肉放入清水中浸泡3至4小時(shí),刮洗干凈,八角水泡片刻洗凈. 2.將洗凈的咸肉和八角放入清水鍋中,加蔥段、姜片、料酒上旺火燒沸,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燜至咸肉酥透,加入適量味精,撈起冷卻. 3.將冷卻的咸肉修去皮和多余的脂肪,切成大小適量的長方片整齊地鋪排在盤中即成.
陀秒17611596733咨詢： 五香肉的做法
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______ 五香肉的特色: 菜品色澤醬黃,香爛味美,口感軟糯,后味微甜. 五香肉的做法: 1. 將大塊豬肉去骨,改成10 厘米見方的大塊,用開水浸透,取出洗凈; 2. 鍋里添適量水,下入所有原料用文火燉熟,至汁濃上色即可取出晾涼; 3. 食用時(shí)將肉塊切成大片上桌即可.
陀秒17611596733咨詢： 五香根抄肉怎么抄?
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______ 天津五香豬肉干的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:其他菜系 口味:五香味 工藝:腌 天津五香豬肉干的制作材料: 主料:豬肉(肥瘦)5000克 調(diào)料:白砂糖350克,味精10克,鹽35克,醬油350克,大蔥100克,姜40克,白酒50克,八角315克,陳...
陀秒17611596733咨詢： 烤豬肉干怎么做最好吃 圖解烤豬肉干的做法 -
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______ 主料 梅花肉 醬油 蠔油 五香粉 紅辣椒 輔料 椒鹽 烤豬肉干的做法步驟1. 把梅花肉切條,加上醬油、蠔油、五香粉、切碎的紅辣椒一起腌制,放冰箱冷藏12個(gè)小時(shí)以上.2. 錫紙刷油,把腌好的豬肉條擺上.刷一層薄油,烤箱200度上下火預(yù)熱好烤10分鐘,拿出來撒上椒鹽再烤10分鐘,再拿出來翻面,撒上椒鹽,再烤10分鐘.3. 烤完的豬肉干很香,因?yàn)槭敲坊ㄈ?咬的時(shí)候一絲一絲,肉組織不柴,有嚼勁.
