自制奶凍的做法
代孟18786577539咨詢： 奶凍的正宗做法,原只椰子奶凍怎樣做才好吃的做法步驟 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 用料 原只椰子 1個(gè) 吉利丁片 15g 椰子水 300g 牛奶 200g 椰漿 20g 糖 30g 原只椰子奶凍的做法 準(zhǔn)備椰子和其他材料 把椰子水倒出備用 將吉利丁片用清水浸軟備用 將牛奶加入糖和椰漿,用小火加熱攪拌,等白糖溶化,注意不能沸騰,然后再將備用的吉利丁片倒入,攪拌溶化再同椰子水混合,然后晾至溫?zé)? 待晾至溫?zé)?將漿液倒入椰子中,放入冰箱冷藏6小時(shí)以上,待其凝結(jié)!
代孟18786577539咨詢： 怎么做牛奶凍 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 牛奶凍 材料:牛奶 布丁粉 奶油 糖 步驟:1,將牛奶加熱,然后放少許糖,奶油,布丁粉(牛奶和布丁粉的量比大約是5:1) 2,慢慢攪拌均勻. 3,把它們倒入模具或碗里,放到冰箱冷藏. 果汁牛奶凍 準(zhǔn)備:純牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄...
代孟18786577539咨詢： 請(qǐng)教如何做奶凍啊 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 買點(diǎn)母乳存儲(chǔ)袋~~~有50、100、180、200、250ML等各種容量,吸完奶就倒進(jìn)去放冰箱先冷藏唄~因?yàn)閯倲D下的母乳還帶著體溫是溫?zé)岬?最好冷藏一下然后過(guò)一個(gè)小時(shí)么放進(jìn)冷凍室就可以啦~~~~~用好一點(diǎn)的母乳存儲(chǔ)袋可以放4-6個(gè)月左右.吃的時(shí)候么預(yù)先拿到冷藏室解凍后再用溫奶器40°預(yù)熱~~~急吃么就冷凍室拿出來(lái)用流水沖,也很快的~
代孟18786577539咨詢： 誰(shuí)知道奶凍怎么做?就象果凍一樣軟軟的, -
楚雄市架回復(fù)：
______ 我有兩個(gè)方子 第一個(gè)方子我沒(méi)做過(guò) 第二個(gè)方子我做過(guò)一次 味道還行吧 我覺(jué)得我買的可可粉不是很地道 影響味道 你買的時(shí)候買好一點(diǎn)的 烘烤些堅(jiān)果 榛果、、杏仁、南瓜子都行 使用微波爐與”耐微波塑膠盒”來(lái)做巧克力 巧克力切成脆屑狀~越碎...
代孟18786577539咨詢： 果汁牛奶凍怎么做? -
楚雄市架回復(fù)：
______ 香草牛奶凍 材料: a 牛奶 2杯 (240ml cup) b 冷開(kāi)水(飲用水) 3杯 c 蛋黃 5個(gè) d 吉利T 2大匙tablespoon e 細(xì)砂糖 4大匙 f 煉乳 2大匙 g 香草精 1+1/2小匙teaspoon 做法: 1. 在小碗中將吉利T與細(xì)砂糖混合均勻. 將大顆粒弄散. (防止吉利T黏...
代孟18786577539咨詢： 藍(lán)莓牛奶凍怎么做好 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 上一篇我做奶油雪糕,開(kāi)封了一小盒淡奶油. 做完雪糕,還剩120ml淡奶油,就做了這一篇里的牛奶凍. 以前做過(guò)椰香奶凍,相比原來(lái)的方子,這次我沒(méi)有用椰漿,只用的鮮牛奶和淡奶油,是更純正的牛奶味,做好的牛奶凍也沒(méi)有裹上椰蓉,...
代孟18786577539咨詢： 意大利奶凍的做法步驟圖,意大利奶凍怎么做 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 意大利奶凍 食材: 奶油 300克,水100克,芒果1個(gè) 調(diào)料:砂糖100克,吉利丁片3張或吉利丁粉75克,香草1根,干邑25克 做法: 1 用溫水將吉利丁溶化. 2 芒果打成汁備用. 3 將奶油、香草和砂糖在鍋里用小火煮開(kāi),攪拌5分鐘. 4 把香草取出,再加入1和干邑,不停攪拌至混合均勻. 5 將4倒入模子里,放入冰箱冷藏3小時(shí)以上. 6 吃的時(shí)候?qū)?取出,倒扣在盤中,淋上芒果汁即可
代孟18786577539咨詢： 桃膠奶凍的做法,桃膠奶凍怎么做好吃,桃膠奶凍 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 桃膠奶凍的做法 食材 主料 純牛奶 250ml 輔料 白砂糖 適量 雞蛋 適量 鹽 少量 桃膠干 適量 步驟 1.將蛋清分離出來(lái) 2.蛋清打散,加入牛奶、糖、少量的鹽,蒙上保鮮膜蒸熟 3.桃膠提前一夜泡軟,加水煮熟 4.點(diǎn)綴到蒸熟的蛋白牛奶上,趁熱冷飲均可 小貼士 想要更甜的口感,煮桃膠時(shí)可以加入冰糖
代孟18786577539咨詢： 椰絲新奶凍的做法,椰絲新奶凍怎么做好吃,椰絲 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 椰絲牛奶凍的做法 備齊食材.還有兩瓶牛奶就快過(guò)期了,又不想喝奶突發(fā)奇想就做牛奶凍吧~ 注意傳說(shuō)中的玉米淀粉,是淀粉!淀粉!!!(重要的事情說(shuō)三遍)剛開(kāi)始接觸甜點(diǎn)去超市買了玉米粉,做什么都失敗... 牛奶倒入玉米淀粉中攪...
代孟18786577539咨詢： 玫瑰奶凍怎么做好吃,玫瑰奶凍的家常做法 -
楚雄市架回復(fù)：
______ 用料 吉利丁片 8g 玫瑰花(花茶 非鮮花) 26g 牛奶 500g 細(xì)砂糖 60g 淡奶油 350g 玫瑰奶凍的做法 吉利丁片放在冷水中泡軟. 玫瑰花、牛奶、細(xì)砂糖一起在奶鍋中煮沸,蓋上稍微悶一下,時(shí)間要短,不能讓牛奶降溫,然后用濾網(wǎng)過(guò)濾出煮過(guò)的玫瑰花. 將淡奶油加入牛奶中混合. 再將泡軟的吉利丁片加入融化,攪拌均勻降至常溫. (具體的煮制步驟圖可以參考我另外一篇配方:抹茶蜜豆奶凍) 準(zhǔn)備好100ml大小的布丁瓶,10個(gè).降溫后灌入小瓶子中,放冰箱冷藏5小時(shí).最后可以撒一點(diǎn)點(diǎn)玫瑰花瓣做裝飾哦.
