自制正宗香辣牛肉醬
辣炒年糕的不同做法?拜托了各位 謝謝
韓國(guó)辣炒年糕的做法一 食譜配料： 年糕500克，圓白菜50克，牛肉（瘦）200克，柿子椒50克。 制作方法： 1.將年糕切成三等份，成為短圓柱狀，然后用熱水泡軟，牛肉切片，紅椒洗凈、去籽切絲，紅辣椒、高麗菜分別洗凈切片，大蔥洗凈、切段； 2.預(yù)熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟，加入蒜末、紅椒、...
泉州有什么特色小吃和特產(chǎn)?
推薦"牛肉炒飯" 5.店名:牛肉文(店址:泉秀路,與刺桐路交界的那個(gè)路口往東50米) 街頭攤點(diǎn): 姑且放下衛(wèi)生等問(wèn)題不談,獨(dú)特的街頭攤點(diǎn)一向就是一個(gè)城市飲食文化的一個(gè)重要部分,大排擋,串串香等自不用說(shuō),做為街頭攤點(diǎn)代表的煎炸,跟燒烤一樣,因?yàn)榕腼冊(cè)O(shè)備簡(jiǎn)單的關(guān)系,一般露天就可以就地搭建,攤前等候的...
香港和臺(tái)灣都有些什么著名小吃
一下介紹一些： 林家肉圓：就是糯米皮，里面包有叉燒肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微發(fā)甜. 肉燥飯：就是鹵肉末澆在飯上，很香。 飯團(tuán)：老伯很親切地讓你選擇9種餡，魚松，香菇，肉，可口的早餐。 大腸包小腸：大腸是用糯米做的，小腸就是臺(tái)灣香腸啦，我是在花蓮七星譚海邊吃...
西安什么小吃最好吃?
還有一種小吃推薦給大家，麻醬涼皮，是面皮做的，口感很厚實(shí)，又濃又香又辣，
臺(tái)灣有什么特色的小吃?去一次費(fèi)用要多少?
一下介紹一些： 林家肉圓：就是糯米皮，里面包有叉燒肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微發(fā)甜. 肉燥飯：就是鹵肉末澆在飯上，很香。 飯團(tuán)：老伯很親切地讓你選擇9種餡，魚松，香菇，肉，可口的早餐。 大腸包小腸：大腸是用糯米做的，小腸就是臺(tái)灣香腸啦，我是在花蓮七星譚海邊吃...
臺(tái)灣的什么最好吃?
臺(tái)灣小吃很多種，像是麻油雞、碗粿、鵝肉、活燉魚、燒酒蝦、生炒牛肉、鼎邊銼、鱉肉、燙魷魚、阿扁鴨、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒餅、藥燉排骨、肉圓、大腸米線以及基隆的“鼎邊銼”，臺(tái)中的“太陽(yáng)餅”，嘉義的“雞肉飯”，高雄的“山河肉”，臺(tái)南的“黑橋香腸”、淡水的“老天祿”...
嬴寬15539959221咨詢： 怎樣做好吃的牛肉醬 -
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______ 香辣牛肉醬的制作方法 一、備料(制作過(guò)程可加少量鹽) 肥瘦相間的牛肉一斤,花生米一大盤,黑芝麻或白芝麻一大把. 甜面醬(蔥伴侶)1.5袋,花椒一小把(不能太麻,否則吃完嘴巴哆嗦),辣椒一大把(根據(jù)自己口味),孜然粉一勺,十...
嬴寬15539959221咨詢： 牛肉辣子醬的制作方法 -
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______ 你好! 牛肉辣醬制作: 主料:牛肉餡500克、鮮紅辣椒500克、干黃醬兩盒、熟芝麻100克, 輔料:甜面醬少許、白糖、鹽巴、植物油、紹酒少許、姜末、蔥末、蒜茸 制作方法: 1.將鮮紅辣椒剁碎,干黃醬加水稀釋; 2.鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜末、蔥末、蒜茸、鮮紅辣椒碎爆香后加入牛肉餡,紹酒少許翻 炒片刻后,將黃醬水、少許甜面醬、白糖倒入鍋內(nèi)改小火,燉至肉將粘稠狀態(tài)在撒上熟芝麻,翻炒一下,即可出鍋. 提示: 1.因黃醬中已含鹽分,故此,在烹調(diào)的過(guò)程中請(qǐng)注意鹽巴的適量添加. 謝謝!
嬴寬15539959221咨詢： 怎樣自制香辣牛肉醬 -
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______ 原料:牛肉糜500克、四川郫縣豆瓣醬1桌勺、北京六必居黃醬2桌勺、蔥姜蒜、朝天椒、花生芝麻、雞蛋.細(xì)原料:花生炒過(guò)、碾碎.然后炒芝麻.黃醬用水化開(kāi)、蔥姜蒜切碎、紅辣椒切碎、朝天椒很辣、我只放了6個(gè).做法:1、油熱后,放入豆瓣醬炒香.油要多一些;2、放入蔥姜蒜辣椒炒香;3、放入黃醬炒香,不停的攪拌,讓油和醬相融,濃郁的醬香也是這個(gè)時(shí)候炒出來(lái)的;4、放入牛肉糜,攪碎炒2分鐘;5、放入煮好的雞蛋,老抽紅糖小火熬制10分鐘;6、放入花生碎和芝麻熬制5分鐘即可.
嬴寬15539959221咨詢： 用辣椒面怎么做牛肉醬 -
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______ 超級(jí)無(wú)敵香辣牛肉醬 材料: 用料:牛肉干,黃醬,鮮姜,芝麻,花生碎,辣椒碎,麻椒碎,調(diào)料:鹽,味精,糖,料酒,香油,米醋 做法: 1、鍋燒干,小火將麻椒/花椒炒出香味,用料理機(jī)/搟面杖弄碎,待用 2、牛肉切成1cm見(jiàn)方的牛肉粒,...
嬴寬15539959221咨詢： 怎樣制作辣椒牛肉醬 -
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______ 食材 主料 鹵牛肉 300g 輔料 油 適量 黃豆醬 適量 孜然辣椒醬 適量 芝麻 適量 大蔥 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好鹵牛肉 2.鹵牛肉切粒蔥碎 3.熱鍋下油 4.放鹵牛肉粒炒一會(huì) 5.炒一會(huì)讓牛肉中水分蒸發(fā)部分 6.放蔥粒 7.炒一下 8.放黃豆醬 9.放辣椒醬 10....
嬴寬15539959221咨詢： 如何在家自制香辣牛肉醬? -
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______ 自制香辣牛肉醬食材:牛肉 1.5斤、花生 210g、甜面醬 450g、豆豉 200g、孜然 適量 (這個(gè)根據(jù)自己的口味來(lái)添加) 、花椒、辣椒、芝麻、十三香、白糖.方法/步驟:1、材料.2、牛肉.3、小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥.4、放涼...
嬴寬15539959221咨詢： 牛肉醬怎么做的?
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______ 1 先倒油將牛肉末炒熟,倒出來(lái),鍋內(nèi)倒油再炒鮮辣椒末,炒熟也倒出來(lái),鍋內(nèi)再放入油,依次放入豆瓣醬、黃干醬、番茄醬、各種調(diào)料,不停翻炒,把醬炒熟(用小火). 牛肉醬的做法與原料(14張) 2 把牛肉和辣椒末放入醬中,繼續(xù)翻炒,熟了盛出即成.
嬴寬15539959221咨詢： 辣椒牛肉醬怎么做 -
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______ 辣味牛肉醬 材料: 牛絞肉 ... 250g 香菇... 3朵 豆干... 5個(gè) 蔬菜... 50g(冷凍,綜合) 油... 4大匙 調(diào)味料 鹽... 1/2小匙 辣椒醬 ... 3大匙 酒... 1大匙 醬油... 2大匙 糖... 1大匙 水... 1杯 太白粉 ... 1大匙 做法: 1.香菇泡發(fā)后切小丁;豆干洗凈后切小丁備用...
嬴寬15539959221咨詢： 辣椒牛肉醬怎么做好吃 -
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______ 原料 編輯 主料 紅辣椒、牛肉、食用油 輔料 生姜、鹽、白糖、料酒、花椒粉、干黃醬、花生碎、雞精、芝麻 做法 編輯1.選紅辣椒剪去辣椒把,洗凈,晾干.2.牛肉剁碎放入調(diào)料腌制備用(我腌制了一上午).3.將晾干的辣椒帯籽剁碎(我是用絞...
嬴寬15539959221咨詢： 牛肉香辣醬怎么做? -
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______ 用料: 1、鮮朝天椒三兩(可依個(gè)人喜好增減). 2、永川豆豉半斤. 3、牛肉末三兩. 4、老姜一小塊. 5、蒜半個(gè). 6、五香粉半咖啡匙. 7、老干媽香辣醬一大匙. 做法: 1、將豆豉放在菜板下用刀碾壓成泥;姜蒜均剁末. 2、辣椒放攪拌機(jī)打成末或用刀剁成末. 3、盛出待用. 4、鍋中放油燒至五成熱,下姜蒜末用小火炒出香味,再下牛肉末炒散、炒熟. 5、下豆豉泥續(xù)炒出香味. 6、下辣椒末、五香粉、老干媽香辣醬. 7、續(xù)炒約一分鐘后起鍋裝盤. 8、晾涼后裝瓶蓋緊瓶蓋,隨吃隨取.
