自制紅薯干的詳細(xì)圖解
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 天目山紅薯干的制作方法 -
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______ 紅薯干的制作方法 用料 紅薯2個(gè) 調(diào)料 白砂糖5克 黃油8克 紅薯干的做法1.紅薯洗刷干凈,用鋒利的刀或是刨皮器切成薄片2.切好的紅薯片泡在涼水中10分鐘,中途換二次水去掉紅薯里的淀粉3.泡好的紅薯片用廚房紙巾吸干水份擺在烤盤中4.將黃油加熱熔化,在紅薯片的表面薄薄刷一層5.撒上少許白砂糖,放入預(yù)熱好170度的烤箱中,烤20分鐘左右至干脆取出放涼
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 有沒有制作紅苕干的具體方法啊?自己在家就能完成的那種
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______ 紅薯是倍受人們喜愛的一種獨(dú)具風(fēng)味的食品.但制作方法不當(dāng),會(huì)失去風(fēng)味.制作干硬適度、香甜可口的紅薯干必須掌握以下方法. (一)選薯清洗 選擇表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛、無異味,大小100-500克的鮮薯用清水洗凈泥土,以沖洗...
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 如何在家用微波爐制作紅薯干 -
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______ 紅薯切薄片,過一下冷水(主要是去掉淀粉),瀝干水分,放入微波爐高功率2分鐘,取出翻面,再放入微波爐中高功率2分鐘即可.(微波爐的功率大小不同,紅薯切片的厚薄不同,根據(jù)自己的情況而定,增減時(shí)間). 同樣的方法也可以做土豆片.
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 邵陽人愛吃的紅薯干是怎么制作的? -
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______ 用料 紅薯 紅薯干的做法 紅薯洗凈,放蒸鍋里蒸20-30分鐘,筷子可以輕松穿透即可.放涼后撥皮,切條,大概1-2cm左右.平鋪在盤子中,放在通風(fēng)處風(fēng)干一晚.或陽光下暴曬7-8個(gè)小時(shí).此處分為兩種做法,微波爐版,將紅薯?xiàng)l平鋪在盤子里,高火2分鐘,取出后翻面,再高火2分鐘.然后放在陽光通風(fēng)處放涼后曬3-4小時(shí).烤箱版:烤箱保溫檔預(yù)熱后,放入紅薯?xiàng)l烤1小時(shí),后改為200F(100度),烤30分鐘.取出后放在陽光通風(fēng)處曬3-4小時(shí).
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 怎么曬地瓜干,要具體步驟,謝了. -
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______ 先把地瓜洗干凈,加冷水放入鍋內(nèi),水需淹過地瓜,煮到水開即可.這時(shí)候地瓜只是半生不熟,取出就可以拿出去曬,曬到地瓜變軟,多久要看日照情況,下一步是用蒸的,蒸透后可以壓扁再拿出去曬太陽,【蒸完時(shí)蓋好悶起來,第二天再曬,這樣會(huì)更甜,但顏色會(huì)有點(diǎn)發(fā)黑】之間好像可以多蒸一兩回,盡量曬干有益保存.地瓜選小點(diǎn)合適,品種黃芯而且軟的那種最好.這是我早年下鄉(xiāng)時(shí)學(xué)的,閩西的地瓜干是很有名的,做法大致如此.太久了,記得就是這樣.如果只是糧店那種地瓜干,切片暴曬即可.僅供參考.
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 怎樣制作最好最快的紅薯干? -
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______ 切成條,煮到半熟再拿到靠近太陽的地方曬干.取出后再進(jìn)行加熱.加熱過程中撒上白糖更好吃. 如果吃時(shí)再進(jìn)行烘烤到半熟更好吃了! 其實(shí),用心和用力努力去做.注入自己的愛心和精力.不管怎樣做都是最甜的紅薯干!
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 地瓜干的制作方法
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______ 我小時(shí)侯自己還做過,就是把地瓜用水煮熟了,快倒砌成條片或絲,然后曬干或烘干,手感像葡萄干,吃起來也香
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 如何制作紅薯杏仁?
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______ 紅薯杏仁材料:杏仁,紅薯干,糖. 將鍋置于火上,倒入適量清水后,加入適量糖,開中高火加熱直 到糖液黏稠; 放入杏仁,翻炒至糖完全裹在杏仁上面,盛出,冷卻; 等到杏仁完全冷卻后和紅薯干拌在一起即可.功效:潤(rùn)面便,防癌抗癌,降血壓.
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 尋家庭自制地瓜干的方法?
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______ 我們這邊就是把紅薯給切成絲,然后放在簸箕上曬.曬好多天,等紅薯絲水分完全蒸發(fā)以后,就可以了吖. 然后煮稀飯也行,就這么吃也行.大街小巷都賣這東東.
鎮(zhèn)光15325735030咨詢： 紅薯干制作方法有哪些 -
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______ 切了烘干就成
