自制酸甜蘿卜配方
喬底17626738468咨詢(xún)： 腌制酸甜蘿卜的方法 怎樣腌制酸甜蘿卜 -
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______ 主料 白蘿卜2根 酸甜蘿卜(腌制)的做法步驟1. 蘿卜洗凈削皮2. 切成薄片'加鹽腌制三小時(shí)3. 三小時(shí)后沖洗蘿卜片'(這時(shí)嘗下'太咸多沖幾遍)4. 控干水份'加白醋和白糖揉均勻'放入密封桶腌制三天即可
喬底17626738468咨詢(xún)： 酸蘿卜的制作方法? -
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______ 第一步:準(zhǔn)備一個(gè)做咸酸蘿卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根據(jù)自己的實(shí)食量所定) 第二步:準(zhǔn)備鹽,糖,酒,一雙筷子,一個(gè)盆,白蘿卜和心里美, 第三步:燒一壺開(kāi)水(備用) 開(kāi)始制作:守先把燒開(kāi)的開(kāi)水倒入盆中,盆中...
喬底17626738468咨詢(xún)： 酸甜蘿卜的做法大全,如何做酸甜蘿卜,怎樣做酸甜 -
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______ 用料 主料 白蘿卜1根 輔料 姜 1塊 辣椒(紅,小) 5個(gè) 蒜 1個(gè) 白糖 5茶匙 白醋 5茶匙 食鹽 3茶匙 涼開(kāi)水 適量 酸甜泡蘿卜的做法 1. 把白蘿卜、姜、紅辣椒、蒜洗干凈,洗干凈后最好用涼開(kāi)水沖一遍,并抹干水分,包括所有的用具都不要有生水 ...
喬底17626738468咨詢(xún)： 飯店的那種酸甜蘿卜怎么弄的哇 -
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______ 酸甜蘿卜做法 食材明細(xì) 白蘿卜一根 蔥白少許 鹽半茶匙 白醋適量 雞精一茶匙 辣椒粉少許 酸甜口味 腌工藝 數(shù)天耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 【酸甜蘿卜條】的做法步驟 1 白蘿卜一根. 2 去掉頭尾,洗凈,切小條,也可切小塊,根據(jù)個(gè)人喜好. 3 放半茶匙的鹽剎水半小時(shí). 4 準(zhǔn)備少許蔥白. 5 蘿卜腌出了很多水. 6 放入一茶匙白糖. 7 少許辣椒粉. 8 適量白醋. 9 半茶匙雞精. 10 蔥白段. 11 充分?jǐn)嚢杈鶆? 12 取一張保鮮膜蓋在上面,摁壓緊,放入冰箱中,兩天后即可食用.
喬底17626738468咨詢(xún)： 如何做酸甜的白蘿卜
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______ 主料:白蘿卜 輔料:醬油、白糖、鹽、雞精、醋、辣椒油. 麻油 制作方法: 1、將白蘿卜洗凈切片,然后用鹽腌1小時(shí)左右 . 2、將蘿卜取出放入涼開(kāi)水中清洗,并將水濾干,放在一旁待用. 3、用醬油,醋,白糖,辣椒油,還有雞精調(diào)好汁,要是汁太濃,可以加一些涼 開(kāi)水一塊調(diào). 4、把濾干的蘿卜放進(jìn)調(diào)好的湯汁里,攪拌均勻. 5、放進(jìn)冰箱一天取出淋上麻油即可食用. 酸甜脆蘿卜的特點(diǎn): 脆 香 嫩 酸中帶甜, 甜中帶辣. 清爽脆口.
喬底17626738468咨詢(xún)： 酸醋蘿卜怎么做?
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______ 1、買(mǎi)瓶白醋兌水煮開(kāi)攤涼 2、把蘿卜切片,最好的切法方法是:切片時(shí)四刀不斷,第五刀才切斷 3、把切好的蘿卜用鹽淹仄 4、把淹仄好的蘿卜倒到攤涼的醋里,最后加點(diǎn)糖精 這樣就制作好了酸甜蘿卜,這樣蘿卜可以吃上2、3天,保持爽脆,還有切記不得放白糖,只能是糖精.而且糖精要少量,要不會(huì)苦.放白糖蘿卜容易焉,不脆,而且容易壞. 還有是不用蓋上蓋子的,用個(gè)倘口的大盆就可以了
喬底17626738468咨詢(xún)： 如何做酸蘿卜 -
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______ 你好,酸蘿卜的做法如下: 原料:蘿卜適量,姜適量,鹽適量,糖適量,醋適量,水適量. 做法: 1. 蘿卜洗凈, 在蘿卜周身劃上四條槽,再切成片,放在保鮮盒里(沒(méi)有的可以放在有蓋的瓶子里)放鹽腌20分鐘以上(片切得越薄腌的時(shí)間越...
喬底17626738468咨詢(xún)： 酸甜蘿卜條的制作方法 -
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______ 用料 蘿卜 一根 白糖 50g 白醋 200ml 白開(kāi)水 200ml 鹽 10g 小米辣 根據(jù)個(gè)人喜好自便 酸甜蘿卜的做法 燒一壺開(kāi)水涼涼,同時(shí)將蘿卜洗凈切條 用熟的冷水將蘿卜浸泡半小時(shí) 將水中蘿卜撈出,將鹽均勻的撒在蘿卜上,用手將鹽抓勻后,靜置半小時(shí),蘿卜出水后將水?dāng)D干.將醋,水以1:1的比例放入容器中,并加入白糖,小米辣,胡椒粒.將蘿卜放入上訴混合溶液中浸泡一夜即可食用.
喬底17626738468咨詢(xún)： 酸蘿卜如何制作 -
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______ 跟您分享一下做法:1、一小鍋開(kāi)水加入食鹽后晾涼2、準(zhǔn)備白醋一瓶,花椒適量,泡椒適量3、在容器內(nèi)加入花椒,糖,泡椒和白醋適量4、將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟3中5、將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入蘿卜,用水將包菜完全淹沒(méi)6、第一次腌一個(gè)星期左右即可取出食用.下次再腌時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味加入鹽和糖等調(diào)味料,腌三天左右就可以食用了.7、自己腌制的酸菜,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié),不象在外面買(mǎi)的,酸甜不由自己.
喬底17626738468咨詢(xún)： 酸甜白蘿卜的做法,酸甜白蘿卜怎么做好吃,酸甜 -
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______ 主料 白蘿卜1根 輔料 生抽 適量 精鹽 適量 陳醋 適量 步驟1.準(zhǔn)備白蘿卜一個(gè).2.將白蘿卜洗凈切掉兩頭,從中間切開(kāi),切成很薄的半圓片.3.是連切三片不切到底的,連在一為一組,以此類(lèi)推,都這樣的切法.4.全部切完之后,放一成蘿卜撒一層鹽,腌制半小時(shí).5.腌好后,擠去白蘿卜的水分.6.適量的生抽、陳醋拌勻.(喜歡甜口的可以放些糖,俺家老公最不喜歡甜食,所以沒(méi)放糖).7.用保鮮膜把碗口包扎好,放入冰箱里腌制兩天,中途可翻拌一下,待腌透入味即可.8.腌好之后擺盤(pán),用廚房現(xiàn)有的蔬菜點(diǎn)綴一下就ok!小貼士 腌白蘿卜很簡(jiǎn)單,喜歡什么形狀都可以,只要腌透,吃起來(lái)都是很脆脆的感覺(jué).喜歡甜口的可放些白糖,酸甜爽口,味道更佳.
