自制韓國泡菜簡易版
蒜茄子怎樣能放到冬天吃呢
1、把茄子用鍋蒸八分熟拿出來晾涼用保鮮袋分別裝起放入冰箱冷凍，待到冬天可以食用；2、把茄子切成厚片，用繩子串起來，晾上，曬干了冬天用水發(fā)開了吃；3、速凍茄子時，把茄子去蒂洗凈，上鍋蒸熟，出鍋預(yù)冷后，用保鮮袋封存，放入冰箱冷凍室冷凍就行了；4、曬茄子干：將茄子用清水洗凈，去掉茄子...
韓國的首要城市是哪一些
047 全州市 全羅南道 5市17郡 1,994,287 11,956 光州廣域市 慶尚北道 10市13郡 2區(qū) 2,716,218 19,021 大邱廣域市 慶尚南道 10市10郡 2區(qū) 2,970,929 10,512 昌原市 濟州道 2市 2郡 512,541 1,846 濟州市 大佛 大佛市位于韓國的全羅南道，是西南地區(qū)最繁華的港口城市之一。距離...
為什么辣椒被鹽腌一下就不會那么辣了
鹽之所以會消除辣味，是用咸味刺激了味覺，使辣味減低了，用冰鎮(zhèn)的方法是最有效的，而用熱水，是千萬不可行的，只會使辣味散發(fā)更快。由于辣椒內(nèi)含有辣椒堿，人們所說的辣味實際上并不是味蕾的感覺，味蕾是感覺不到辣味的。所謂的辣是對舌頭以及皮膚粘膜的物理刺激所產(chǎn)生的感覺。感受到辣是你的口腔細胞過...
玉褚15212863456咨詢： 我想制作韓國泡菜、誰知道最簡單做法
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 原料: 白菜、蘿卜、姜蒜、小蔥、韭菜、辣椒末、鹽糖、魚露. 姜蒜 白菜 蘿卜 小蔥、韭菜 辣椒末 正宗的韓國泡菜需要蝦醬,我們這里買不到,用魚露代替. 做法: 1、白菜切成四瓣. 2、放入鹽水浸泡12小時. 3、淋干水分. 4、大蒜和姜搗碎. 5、蘿卜,姜蒜,小蔥,韭菜,辣椒末,鹽糖,魚露拌勻. 6、均勻的抹在白菜上密封. 7、1個星期后就能吃了. 酸辣可口.
玉褚15212863456咨詢： 韓國泡菜最簡單的作法是什么? -
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 韓國泡白菜: 白菜洗凈剖為四瓣,撒滿粗鹽,入容器腌2至3個小時后翻面,過夜后白菜變軟,取出洗去鹽份,瀝干備用. 小魚干、海帶,加水煮沸濃縮,待汁醇時晾涼,加入蜂蜜及剁葺的醬蝦,加姜、蒜末,辣椒粉,糖,鹽調(diào)味,制成腌汁. ...
玉褚15212863456咨詢： 求韓國泡菜制作方法,家庭制作,方便簡單的 -
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 韓國泡菜 材料: 大白菜1顆,白蘿卜100公克,紅蘿卜100公克,蔥20公克,韭菜30公克,蘋果1/2顆,姜末20公克,蒜末30公克,魚露1大匙,辣椒粉100公克,熱水100㏄,鹽100公克 做法: 1.將大白菜整顆對半切. 2.掰開菜葉、層層均勻撒...
玉褚15212863456咨詢： 韓國泡菜要怎么做呢?
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 韓國泡菜的制作方法 [閱讀:19091] 第一步:準備一個面盆,里面接半盆水,在水里放些鹽.第二步:把一棵大白菜用十字切法,切成四塊.然后,一片葉子一片葉子地撒上鹽.第三步:把撒好鹽的白菜放進準備好的盛有鹽水的面盆里,用重物...
玉褚15212863456咨詢： 韓國泡菜制作方法
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 傳統(tǒng)地道的韓國泡菜做法: 材料:白菜一棵,洋蔥半頭,蒜兩頭,生姜5、6片,胡蘿卜半根,蘋果半個,梨半個,韭菜一小把.辣椒面一小碗,洗鹽,精鹽,雞精,白糖.制作方法:1、 腌漬白菜:將白菜洗凈,縱向十字切開,成為四半兒....
玉褚15212863456咨詢： 韓國泡菜怎么制作?
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 食材:大白菜5000克 蘋果250克 梨250克 白蘿卜500克 牛肉清湯1500克 蔥250克 大蒜250克 精鹽150克 辣椒面150克 味精50克韓國泡菜做法:1.將白菜去除根和老幫后,用清水洗凈,瀝干水分,用刀切成4瓣,放入盆內(nèi),撒上鹽腌4~5小時.2.蘿卜去根、須、皮,切成薄片,用鹽腌一下3.蘋果去皮,切成片;蔥切碎,蒜搗成泥4.將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水,裝入壇內(nèi)5.把蘋果、梨、牛肉湯等所有調(diào)料混在一起澆到白菜上,鹵汁要淹沒白菜,上面用一干凈重物壓緊,使菜下沉6.時間可根據(jù)季節(jié)而定,夏季一般1~2天;冬天一般為3~4天即可取出食用】
玉褚15212863456咨詢： 韓國泡菜做法
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 韓國泡菜簡單做法 1. 白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱?洗凈,里外均勻抹上鹽,腌半天 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油 2.腌了半天后,擠掉水分 3.準備好:姜,蒜,蘋果,梨 4.姜,蒜,蘋果,梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面,...
玉褚15212863456咨詢： 美味的韓國泡菜做法?
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 夏日韓國泡菜簡易版 材料: 白菜(黃秧白)一棵、蔥、蒜、姜、辣椒粉、魚露、糖、鹽 做法: 白菜洗凈切成五厘米的片狀,撒上半杯鹽,半杯鹽約等于120ML,拌勻后靜置,象這種天氣三四個小時差不多了. 蔥切段,蒜泥約70克,姜泥約20克,葉片變軟時用清水清兩次,稍微擠一下瀝干水份. 辣椒粉半杯,魚露一大匙(約15ML)糖一大匙,少量鹽,揉拌均勻. 入密封容器中,放入冰箱,隔一天就可以吃了,兩天以上更好. 切片白菜泡菜,還有不切片,整棵腌的.
玉褚15212863456咨詢： 韓國泡菜怎么做
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 我跟一個韓國朋友學(xué)的最簡單的泡菜 材料:大白菜、蒜、鹽、小魚干、蝦醬(我用的是朋友送的韓國蝦醬,這個是配著吃的,所以可以根據(jù)自己的口味選擇)、辣椒粉、糖. 1、將一顆大白菜對半剖開,洗凈,不要將菜掰下來,要半個整的,不...
玉褚15212863456咨詢： 韓國泡菜怎么做 -
洛扎縣旋副回復(fù)：
______ 韓國泡菜的制作方法 時令巧制作 簡單正宗韓國泡菜主料: 圓白菜3斤輔料:白面糊100克,韓國辣椒醬100克,香蔥100克,韭菜100克,蒜末1大勺,姜末1大勺,白糖半勺,鹽適量. 制作方法: 圓白菜洗凈掰碎,用粗鹽淹2-3小時,用清水漂洗...
