芋圓呀呀vlog美食制作
卓勇19261615874咨詢： 芋圓怎么做才會q彈好吃又滑嫩 -
吳興區(qū)向伸縮回復(fù)：
______ 用料 紅薯 300克 芋頭 300克 紫薯 300克 木薯淀粉 360克 土豆淀粉 90克 白糖 適量 清水 適量 自制Q彈芋圓的做法 將紫薯、紅薯、芋頭洗凈去皮切塊后入鍋蒸熟.蒸好的紅薯、紫薯、芋頭分裝到碗里,過秤后趁熱各加一勺白糖用叉子叉成細(xì)泥,...
卓勇19261615874咨詢： 妙趣擋不住–雞蛋芋圓怎么做如何做好吃 -
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______ 主料 芋圓200g 雞蛋1個 花生50g 蓮子50g 紅豆50g 薏米50g 冰塊8塊 都到碗里來,妙趣擋不住–雞蛋芋圓的做法步驟1. 第一步:自制的紫薯、紅薯、香芋芋圓,步驟就不說了,大家可以去果譜里面找,因第一次做,賣相和Q彈都一般.2. 第二步:將芋圓煮熟置冷水中備用.3. 第三步:打一個雞蛋蒸雞蛋羹,然后也同樣放涼備用.4. 第四步:花生、紅豆、薏米、蓮子提前泡好,然后高壓鍋煲湯,為了省事我就放一起煲了,所以蓮子顏色不是太好看,煲好后放糖,同樣放涼備用.5. 第五步:待所有食材準(zhǔn)備好后,在碗底鋪一層冰塊,因為沒有碎冰機(jī),所以直接放的冰塊,然后將蛋羹鋪在冰塊上,最后將芋圓和花生、蓮子等依次放入,大家隨意擺盤,怎么好看怎么擺.
卓勇19261615874咨詢： 芋圓的做法,手工芋圓怎么做好吃,手工芋圓的家常做法 -
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______ 手工芋圓的做法 1. 把紫薯去皮蒸熟,搗爛,加入適量白糖 2. 加玉米淀粉,加一點(diǎn)點(diǎn)水就好,我是用手揉的, 3. 再加一點(diǎn)點(diǎn)面粉就好,面粉有黏性,這樣才能成橡皮泥那樣. 4. 揉成長條條,→_→有點(diǎn)像便便.,哇哈哈. 5. 然后可以用刀切,也可以用手捏, 6. 把水煮開了之后,把芋圓丟進(jìn)去煮,煮到變顏色,再次沸騰,可以撈起來了. 7. 可以拿去冰凍,第二天到酸奶吃.
卓勇19261615874咨詢： 芋圓的做法芋圓怎么做好吃 -
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______ 難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘 主料 木薯粉適量 紅薯一個 紫薯一個 芋頭兩個 輔料 水(都是跟著感覺走的,哈哈)適量 白糖適量 煉乳適量 紅豆湯適量 芋圓、各種芋圓的做法步驟 1. 很抱歉的是記著做,忘記拍過程圖了,不過很簡單...
卓勇19261615874咨詢： 水果芋圓的做法,水果芋圓怎么做好吃,水果芋圓的家常 -
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______ 1. 芋圓:把南瓜、芋頭、紫薯蒸熟搗碎,分別加木薯粉調(diào)和,能夠揉成面團(tuán)即可.2. 面團(tuán)揉成長條狀切小塊.3. 開水滾個3分鐘左右就熟了.4. 芋圓撈出泡冷水.5. 紅豆提前一天泡發(fā),加冰糖和水煮爛.加入蜜豆和奶油攪拌混合.6. 牛奶和引用水提前凍成冰塊.用刨冰機(jī)刨成碎冰,冰塊和牛奶冰塊的比例是1:1.7. 刨好的冰上邊分別放上水果、芋圓,最后把蜜豆糖水淋在最上層.冰涼解暑好吃的芋圓水果冰就完成了
卓勇19261615874咨詢： 黃桃水果芋圓的做法 怎么做黃桃水果 -
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______ 黃桃水果芋圓的做法: 【主料】:芋頭 兩顆;椰奶 250ml;木薯粉 100克;白砂糖 適量;黃桃 1個;橙子 1個; 步驟: 1、芋頭削皮切片上鍋蒸熟; 2、蒸熟的芋頭搗成泥; 3、逐步加入木薯粉和砂糖(芋泥特別粘,要慢慢和面); 4、搓成團(tuán); 5、搓成條; 6、切成2厘米左右的小段; 7、 再煲開一煲水,把芋圓加進(jìn)去; 8、煮熟后撈起芋圓,馬上放入一盤可飲用的冷水中浸泡一會.(會比較Q彈) 9、然后把椰奶倒入鍋中,煮滾,馬上關(guān)火; 10、最好將煮好的芋圓,切塊的黃桃,橙肉放入碗底,淋入椰奶,就可以食用啦!
卓勇19261615874咨詢： 炸芋圓怎么做好吃,炸芋圓的家常做法 -
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______ 主料香芋2個 輔料蔥100克鹽適量油適量 步驟 炸芋圓的做法步驟11.市場買的大芋頭,是已經(jīng)削好皮的 炸芋圓的做法步驟22.把芋頭洗干凈,切成塊狀 炸芋圓的做法步驟33.蔥洗干凈 炸芋圓的做法步驟44.切成蔥花 炸芋圓的做法步驟55.去了皮的芋...
卓勇19261615874咨詢： 炒芋圓(福建傳統(tǒng)菜)怎么做如何做好吃 -
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______ 這個是我們?nèi)莸囊粋€傳統(tǒng)菜 以前家家戶戶都會做的菜 但現(xiàn)在估計年輕的都不會做了 所以一定要寫進(jìn)菜譜里 這個芋圓是因為以前老祖宗們怕浪費(fèi)食物 勤儉持家而創(chuàng)造出來的一道名菜 因為這是以前吃不完的稀飯( 以前大米是很稀有的 我們都是...
卓勇19261615874咨詢： 芋圓的做法? -
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______ 用料 芋頭 一斤 木薯淀粉 250克 白糖 適量 芋圓的做法的做法 芋頭削皮切片后放蒸鍋里蒸熟(我用高壓鍋放了水來煮,這樣可以快一些,噴氣后就可以關(guān)火了??) 等高壓鍋的溫度自然冷卻,打開蓋子,撈出芋頭備用,鍋里剩的芋頭跟水加點(diǎn)白...
卓勇19261615874咨詢： 木薯的功效與作用 木薯粉怎么做好吃 -
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______ 步驟 1.將芋頭洗干凈,去皮. 2.取半個,切塊. 3.切成小塊. 4.放鍋里大火蒸30分鐘左右. 5.將蒸好的芋頭取出,趁熱加上適量白砂糖. 6.加入木薯粉. 7.揉成光滑面團(tuán). 8.分小團(tuán),再搓成細(xì)條狀. 9.切小段,超簡單吧!芋圓就做好啦~ 10.鍋里加水,煮沸. 11.放入芋圓,大火煮開. 12.煮至芋圓浮在水面上即可. 13.將煮好的芋圓過冷水,保持爽口Q彈感. 14.可以加入紅薯圓子和紫薯圓子一超煮,顏色十分漂亮. 15.可加入牛奶、燒仙草,西米,搭配起來顏色亮麗,也非常美味.
