芥菜桿的做法大全
有什么小吃又容易做又好吃
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姓沿19421177268咨詢： 炒芥菜苗的做法,炒芥菜苗怎么做好吃,炒芥菜苗的家常 -
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______ 1.準(zhǔn)備芥菜苗2.摘斷洗干凈3.瀝干水4.將油爆開5.下鍋6.不斷翻炒7.上碟 小貼士 做這道菜我感覺重要的是火候,清炒起來味道更香.
姓沿19421177268咨詢： 芥菜絲怎么腌好吃竅門 -
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______ 芥菜是一種比較常見的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的時(shí)候,雖然芥菜外表看起來不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的樣子,但是芥菜的獨(dú)特的口感深受很多人的喜歡,在一般情況下,芥菜的吃發(fā)也比較多,可以炒,煮湯,做餡或者是...
姓沿19421177268咨詢： 爆炒芥菜苗的家常做法大全怎么做好吃 -
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______ 材料 土雞1只,干豆豉,干辣椒,青椒,蔥,姜,蠔油,老抽,料酒,淀粉,白糖,鹽 做法 1.雞肉洗凈后斬成小塊,加入一小勺鹽、兩勺料酒、兩勺老抽、幾片蔥、姜 碼味去腥,腌制20分鐘左右 可以靜置于冰箱中 中途取出翻面; 2.炒鍋中加入...
姓沿19421177268咨詢： 腌芥菜的幾種做法 -
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______ 1、腌芥菜絲 把買來的芥菜去皮洗干凈后,切成很細(xì)很細(xì)的絲,(有工夫的還切上點(diǎn)胡蘿卜絲,來調(diào)色)用鹽腌上兩天,把芥菜里的水分壓出來,要壓得很干很干,然后把芥菜絲揉搓開來,由于很細(xì),揉搓起來很費(fèi)時(shí),然后把打來的淡醋放上整...
姓沿19421177268咨詢： 糖醋芥菜頭的正宗做法,糖醋芥菜頭怎樣做才好吃的做法 -
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______ 主料 芥菜頭 輔料 生抽,糖,香醋 糖醋芥菜頭的做法步驟1. 新鮮芥菜頭剝開后,洗凈切菱形備用.2. 炒鍋熱油,倒入芥菜頭翻炒.3. 淋入生抽,加白糖,香醋,加水燜煮至軟爛,加鹽調(diào)味即可.
姓沿19421177268咨詢： 如何做芥菜絲 -
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______ 1、芥菜疙瘩洗凈去皮 2、切細(xì)絲(刀工不好,切絲好辛苦!) 3、炒鍋洗凈燒熱(要燒到很熱的程度),關(guān)火,把切好的芥菜絲平鋪在鍋內(nèi),蓋上鍋蓋燜1分鐘 4、蔥絲,晾涼的芥菜絲,鹽,少許糖拌勻,腌制一晚 5、吃的時(shí)候澆上花椒油或...
姓沿19421177268咨詢： 芥菜絲的腌制方法 - 芥菜絲曬干之后怎么腌制好?芥菜絲曬干之后怎么腌制好吃
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______ 1.鹽8倆 2.醋8倆 3.醬油5倆 4.白糖4倆 5.酒3倆 6.熟花生2倆 7.芝麻1倆 8.十三香1倆 9.味精1倆 10.姜絲4倆 11.辣椒粉1倆 12.杏仁2倆 13.芥菜絲10斤 腌制方法: 芥菜切絲晾干...
姓沿19421177268咨詢： 芥菜干咸菜制作 -
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______ 準(zhǔn)備材料:芥菜3斤以上、鹽適量(偏咸的量) 制作步驟: 1、芥菜曬干至7成干就可以了,如圖所示 2、切碎 3、切碎的芥菜放入鍋中,撒上適量的鹽,具體比例沒稱過,反正要偏咸口 4、小火的同時(shí),用手將芥菜和鹽充分揉勻(不要太大力哦),此過程讓腌制的咸菜更香 5、揉的過程中會(huì)出少量的水分,不要緊的,感覺鹽散了即可,關(guān)火 6、保鮮袋將芥菜裝好,待芥菜涼透后,扎緊袋口,兩日后即可 7、 蒜姜干辣椒和腌制好的芥菜嗆炒
姓沿19421177268咨詢： 鹵干芥菜葉的做法,鹵干芥菜葉怎么做好吃,鹵干 -
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______ 主料干芥菜葉400克 輔料:油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 大料適量 尖椒適量 水適量 步驟1.芥菜葉提前一晚泡上. 2.泡好的菜葉,去除老葉. 3.多清洗幾遍,擰干. 4.切大段. 5.準(zhǔn)備好蔥,姜,蒜,大料,尖椒. 6.油熱后入鍋出香味. 7.入適量醬油. 8.煮開烹出醬香. 9.添水,加鹽. 10.燒開湯汁. 11.入鍋菜葉.加蓋煮開后,小火鹵一至兩個(gè)小時(shí),至菜軟爛,算做好. 12.燉其間,要多翻幾遍,看湯汁多少,少的話再加清水.
姓沿19421177268咨詢： 芥菜絲的做法 芥菜絲怎么做 -
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______ 辣菜 辣疙瘩可以和蘿卜一起做成辣菜,更具有特別風(fēng)味.簡要做法如下: 1、生辣疙瘩洗凈,切細(xì)絲,量可以多一些; 2、生蘿卜洗凈,切絲,量取辣疙瘩絲的一半,切好后放入盤中,加香油、姜末少許,備用; 3、將炒鍋內(nèi)放少許油,燒熱,加辣疙瘩絲炒到七分熟,不能炒太久; 4、將炒好的辣疙瘩絲倒入剛才盛有蘿卜絲的盤中,加鹽適量,攪拌均勻,將盤蓋嚴(yán); 5、悶上十幾分鐘,即成! 其風(fēng)味獨(dú)特,有些嗆鼻,象是加了芥末油.
