芥菜疙瘩生長天數(shù)(shù)
班光19640861380咨詢： 芥菜疙瘩怎么淹不壞 -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 1.將其洗凈.削去胡須.挖掉傷痕.縱向自根部切幾刀如茄夾狀.不要切斷.每片厚度在1厘米左右.晾幾天去水分.備用. 2.取原鹽適量.加水濃煎成溶液.晾涼. 3.找一壇子洗凈擦干.倒進鹽溶液.投入疙瘩.蓋蓋.放陰涼處. 4.待其腌透.變色后取出.(這時就可以吃了)繼續(xù)晾干.晾蔫.市售五香面買幾盒.把每片間隔都填上五香面和少許精鹽.略作捆扎.另覓容器盛之.幾天后取出.切絲.裝盤.點香油.
班光19640861380咨詢： 芥菜疙瘩有什么營養(yǎng)價值啊?多吃好嗎? -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 大頭菜即芥菜,又稱蕪菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個變種.它質(zhì)地緊密,水分少,纖維多,有強烈的芥辣味并稍帶苦味.在襄樊地區(qū),人們還把它叫作諸葛亮菜,傳說吃大頭菜是諸葛亮先生首創(chuàng)的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一種...
班光19640861380咨詢： 芥菜種植:秋季怎么種包心芥菜 -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 芥菜栽培技術(shù) 定植 當(dāng)苗高15厘米左右,具5-6片真葉時定植,定植時苗齡因播種期而異,一般早播者苗齡25-30天,晚播者40天左右.行株距一般為40-50厘米和30-35厘米,畝植4000-4500株,早熟株型小的品種可植6000-6500株. ...
班光19640861380咨詢： 葧薺種植季節(jié)是什么時間 -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 種植時間:芥菜種植時間一般在春季栽培在2月下旬;夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,而芥菜種植時間一般以秋季栽培為主.栽培技術(shù):芥菜的播種量:每667平方米,春播為1.5~2千克,夏播為3~4千克...
班光19640861380咨詢： 芥菜的種類及其特點、應(yīng)用? -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 芥菜經(jīng)過我國人民長期選擇和栽培,培育出了根、莖、葉、薹、芽、子等芥菜變種.根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用來腌制咸菜,這就是婦孺皆知的大頭菜.葉芥菜則分為大葉芥、花葉芥,俗稱雪里蕻、可制作成回味無窮的霉干菜.而莖芥菜,人們...
班光19640861380咨詢： 芥菜咸菜冷凍后里面怎么變成蜂窩狀? -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 芥菜疙瘩,腌制一個月以后才能吃.如果整個的疙瘩冷凍,疙瘩里面的水分凍成冰粒兒,破壞了疙瘩內(nèi)部的結(jié)構(gòu),冰化了就留下一個個的 “蜂窩兒” .
班光19640861380咨詢： 芥菜營養(yǎng)特性是怎樣的?
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 芥菜對氮、鉀的需求量較大.其生長發(fā)育進程要經(jīng)歷營養(yǎng)生 長和生殖生長兩個階段.生長初期為葉片生長期,從生長初期到中期的營養(yǎng)十分重要,進人生長中期后,當(dāng)養(yǎng)分的吸收和干物質(zhì) 量達到最高值時,即從葉部向根部輸送營養(yǎng).因此,根部開始膨 大期是供氮的關(guān)鍵時期.
班光19640861380咨詢： 有沒有人知道芥菜疙瘩日語怎么說 -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 芥菜疙瘩是咸菜的一種,日語統(tǒng)稱為“塩漬け(しおづけ)”.
班光19640861380咨詢： 腌芥菜絲兒怎么腌 -
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 腌芥菜絲的做法: 備用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食鹽400克,味精100克; 制作過程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干凈,用擦絲工具將芥菜疙瘩擦成細(xì)細(xì)的絲,...
班光19640861380咨詢： 芥菜有哪些品種?
來鳳縣錐角回復(fù)：
______ 簡介:大頭菜即芥菜,又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個變種,為根用芥菜.它質(zhì)地緊密,水份少,纖維多,有強烈的芥辣味并稍帶苦味,在襄樊地區(qū),
