菜咸了最簡(jiǎn)單的補(bǔ)救方法
策空17765897159咨詢： 菜燒咸了怎么辦?怎么挽救?
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______ 1.加水,去汁,從新調(diào)味. 2.加少許白糖. 3.原料過水,從新兌汁. 4.再加入一些原料.
策空17765897159咨詢： 做菜咸了怎么辦 -
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______ 1. 2. 1、取一個(gè)洗凈的土豆,將土豆切成片狀放入鍋內(nèi),一起里再炒幾分鐘.這樣做菜機(jī)會(huì)由咸變淡了.3. 2、此時(shí),可適量的加入一些白糖,就可以溶解過多的鹽,菜就會(huì)不咸了.4. 3、放入一些白醋,此時(shí)的咸味就會(huì)大大減少了. 5. 4、可以使用,摻有白酒的水浸泡,這種事有明顯的去咸效果的.6. 55、可以再加點(diǎn)菜進(jìn)去,一起炒就會(huì)好了.
策空17765897159咨詢： 做菜做咸了怎么辦 -
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______ 菜咸了,可加適量白糖,即可解鹽. 菜咸了,用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去咸效果. 牛奶可淡化醬汁:調(diào)味醬油放多了,加上少許牛奶,能中和菜的味道. 湯過咸補(bǔ)救三法:用紗布包一些煮熟的大米飯放進(jìn)去,能吸收鹽分,減輕咸味;可切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮,煮熟立即撈起,湯就不那么咸了;可放幾塊豆腐或西紅柿片同煮. 已經(jīng)吃的太咸的話就多喝水,或者吃西瓜.
策空17765897159咨詢： 如果咸了怎么辦
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______ 做菜或做湯時(shí),如果做咸了,可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘,這樣,湯就能由咸變淡了. 還可以: ①菜咸了,可加適量白糖,即可解鹽. ②菜咸了,放一些醋,咸味會(huì)大大減少. ③菜咸了,用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去咸效果. 或者再加點(diǎn)餡進(jìn)去,剩下的餃子餡包好冷凍起來,下次再做也可以,但是如果是素餡的餃子餡這樣做可能會(huì)影響口感.或者包的時(shí)候餡小一點(diǎn).如果餡里能擠出水分,擠出點(diǎn)水分來吧.
策空17765897159咨詢： 做菜 咸了怎么辦?
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______ 呵呵..看看是什么菜,如果是肉類就可以用淀粉勾芡,將鹽稀釋. 如果蔬菜就只好放點(diǎn)糖了....如果實(shí)在太咸了,就沒有辦法了...
策空17765897159咨詢： 菜太咸了怎么補(bǔ)救 -
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______ 放點(diǎn)水在燉燉,或者是多放水變成湯,再有就是下次少放點(diǎn)鹽!
策空17765897159咨詢： 炒菜鹽多了怎么辦?
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______ 炒菜鹽放多的補(bǔ)救技巧: 1.雞蛋去味法:在鍋里打入1個(gè)雞蛋,可減弱菜的咸味. 2.食醋去味法:可放入少許醋來補(bǔ)救. 3.白糖去味法:菜炒咸了,可以加一些白糖,即可解鹽.
策空17765897159咨詢： 做菜的時(shí)候鹽放多了怎么辦?
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______ 可以適量放點(diǎn)醋,能遮點(diǎn)鹽味.還能增加食欲.
策空17765897159咨詢： 如果菜太咸應(yīng)該怎么辦 -
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______ 如果是湯的話,多放點(diǎn)水就行了;如果是炒菜的話,也應(yīng)放入適量水將鹽溶出倒掉,再炒干即可.無論是加白糖還是加醋,鹽的總量沒有改變,對(duì)人體的危害依舊,易引發(fā)高血壓病.
策空17765897159咨詢： 菜咸了放什么 太辣了放什么…… -
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______ 糖,水. 醋
