萵筍最簡單的涼拌方法
蔣殃19721063957咨詢： 涼拌萵苣是怎樣制作的呢?
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______ 用料:鮮萵苣350克,鹽、醋、料酒、味精各適量. 做法:將萵苣去皮洗凈,切成細(xì)絲,再加食鹽少許,拌勻去汁,放料酒、醋、味 精調(diào)味即可. 功效:鮮香味美.萵苣為菊科植物,萵苣的莖葉含有醛類、酮類及醇類化合 物,味苦,性寒.功能為瀉熱解毒,消腫散結(jié),通乳汁,利不便.此菜肴可以健脾利 尿,減肥.但久食萵苣可致昏目,有目疾者忌食.
蔣殃19721063957咨詢： 涼拌萵苣怎么做好吃 -
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______ 主料:一根萵筍 配料:幾個紅椒 若干蒜頭 少許鹽 少許生抽 少許醋 1萵筍切細(xì)絲,加少許鹽,腌制10-15分鐘2紅椒、大蒜切細(xì)3 紅椒加鹽、胡椒粉、雞精、醋、生抽調(diào)均備用4油燒熱,蒜蓉爆香5熱油澆在備好的汁中6汁和萵筍絲拌均,裝盤即可
蔣殃19721063957咨詢： 涼拌萵筍怎么做好吃 -
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______ 萵筍切絲,最好配上幾根紅椒絲,先用鹽腌下子,讓萵筍脫水,在把萵筍用力擠干,用蒜泥,味精,白糖白醋調(diào)味,不要放雞精,最后放上香油拌好就好了.
蔣殃19721063957咨詢： 萵苣拌竹筍的做法是什么?
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______ 萵苣、竹筍去皮,洗凈,切成滾 刀塊.把萵苣、竹筍一起放人沸水鍋焯 一下,撈出瀝水,裝盤.將精鹽、姜末、料酒、白糖拌人 竹筍、萬苣盤中,淋上香油即可. 貼心提示:萵苣配以竹筍,可通乳、 助消化、去積食、防便秘、減肥美容.
蔣殃19721063957咨詢： 涼拌萵荀怎么做 -
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______ 涼拌萵筍絲非常脆爽!簡單易操作的涼拌萵筍: 原料:萵筍 1根 調(diào)料:鹽 半勺、糖 半勺、味精 半勺、香醋 1勺、香油 1勺 裝飾:紅辣椒絲 若干! 做法:1、削皮洗凈,刨絲(可以直接用生筍絲,也可以將筍絲用開水燙過用涼水過涼制作). 2、萵筍絲放入大容器里,放入半勺鹽. 3、放入半勺雞精. 4、放入半勺白糖. 5、勺香醋. 6、放入1勺香油. 以上原料充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?
蔣殃19721063957咨詢： 涼拌萵筍怎么做才會脆 -
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______ 按照下面做法,涼拌萵筍才會脆 【材料】 萵筍,香油,鹽 【做法】 1、首先把萵筍去皮,用少量的鹽腌制2小時. 2、然后用涼開水洗去擠干水份,放入麻油即可.
蔣殃19721063957咨詢： 怎樣涼拌萵筍 -
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______ 萵筍500克,蔥頭適量,花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量. 制法: (1)萵筍切成長薄片,或是細(xì)絲放于盤中.用花生油炸熟花椒,出香即可. (2)將花椒、蔥頭剁成細(xì)末,與其余調(diào)味料調(diào)勻,淋在萵筍上即可.
蔣殃19721063957咨詢： 涼拌筍絲的做法,涼拌筍絲怎么做好吃,涼拌筍絲的家常 -
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______ 用料 主料 萵筍1根 輔料 朝天椒 4個 調(diào)料 食鹽 適量 雞精 適量 蒜 4瓣 白醋 適量 涼拌筍絲的做法 1.萵筍削皮,切片準(zhǔn)備 2.然后切絲 3.把切好的萵筍絲焯一下,大概10秒左右 4.撈出放入涼水內(nèi)過一下,可以使萵筍口感更脆,顏色更碧綠清透.瀝干水分后放入碗中待用 5.蒜切沫,紅辣椒切細(xì)絲備用 6.把準(zhǔn)備好的蒜沫、辣椒絲放入放入萵筍絲中,然后再放少許的鹽(鹽不能太多,萵筍忌咸,鹽放多會影響萵筍的脆度),適量的雞精和香油,最后攪拌均勻
蔣殃19721063957咨詢： 萵筍的做法 -
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______ 推薦一道萵筍棒棒雞做法如下:材料準(zhǔn)備主料:萵筍260克,雞胸脯肉500克.調(diào)料:食鹽5克,醋5克,味精3克,料酒5克,生抽4克,辣椒油5克,白糖4克,胡椒粉3克,植物油5克.做法1、萵筍去葉子切去老根,削去皮,將處理好的萵筍用刮...
蔣殃19721063957咨詢： 涼拌萵筍怎么做 -
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______ 萵筍去皮洗凈切絲,放適量鹽,糖少許腌半小時即可.可以加兩三塊香干切細(xì)條待用.[2]把萵筍撈出擠水加香干放入盤中拌一下.[3]只需往盤中滴入麻油稍微攪拌即可端上桌.心得;我在家經(jīng)常做,方法簡單且味道清脆
