蔓菁疙瘩的種植條件
...蕪菁甘藍的營養(yǎng)價值與功效 如何種植蕪菁甘藍?
蕪菁甘藍又名土苤藍、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜、卜留克。十字花科，蕓薹屬，二年生草本，高50-100厘米，灰藍色，被粉霜；塊根卵球形或紡錘形，肥厚，無辣味，一半在地上為青紫色，有1紫色長根頸，上有葉或葉痕，一半在地下，兩側(cè)各有1條縱溝，從此生出多數(shù)側(cè)根；莖直立，有分枝，無毛。...
河北種的甜疙瘩是啥
甜疙瘩其實是蕪菁，也可以叫做大頭菜，它的根像圓蘿卜，是十字花科蕓薹屬，由于它吃起來是甜的，所以人們稱它為甜疙瘩。它是十字花科蕓薹屬蔬菜，蘊含著豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸等營養(yǎng)成分，可以熬湯、腌制食用，主要可以起到開胃的功效，還能增強抵抗力，適合長期食用。主要價值 1、食用 ...
山東的辣疙瘩是什么菜?
辣疙瘩即大頭菜，是芥菜的一種，又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩，為根用芥菜。芥菜類蔬菜含有豐富的食物纖，可促進結(jié)腸蠕動，縮短糞便在結(jié)腸中的停留時間，防止便秘，并通過稀釋毒素降低致癌因子濃度，從而發(fā)揮解毒防癌的作用。芥菜類蔬菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，具有促進消化吸收...
小菜疙瘩的學(xué)名
我是河北人，5至6O！。常常與紅薯同鍋蒸熟，但與紅薯一起吃常常會現(xiàn)零尿現(xiàn)像。在見不到了。
...一般煮在小米粥里吃,我們這邊土話叫“疙瘩”,有人知道學(xué)名嗎_百度知...
一道芥菜疙瘩吃法 醬油疙瘩的做法：食材芥菜（疙瘩菜）1個、醬油適量、蒜末5克、油10克、干辣椒4克做法1.芥菜疙瘩去皮擦子擦成細絲2.鍋里放油，把辣椒、蒜末炸出香味3.把芥菜絲放進鍋內(nèi)快速翻炒4.加入1勺蠔油、醬油、1勺糖、1勺老抽、1勺雞精調(diào)味5.炒至幾乎沒有多余水分，即可出鍋裝盤芥菜...
...在小米粥里吃,我們這邊土話叫“疙瘩”,有人知道學(xué)名嗎?
蕪菁 蕪菁別稱：蔓菁、諸葛菜、大頭菜、圓菜頭、圓根、盤菜、苤藍、卜留克，外型酷似蘿卜，株高約20～50公分，地下有圓形或橢圓形直根，小型品種只有幾十公克，大型品種重達10公斤以上。蕪菁的根以及葉子都可食用，小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來喂養(yǎng)家畜。蕪菁富含維生素A，葉酸，維生素C，...
蕪菁 苤藍 芥菜疙瘩區(qū)別,到底是怎么回事?
2、苤藍：二年生粗壯直立草本，高30～60厘米。全株光滑無毛。莖短，離地面2～4厘米處，開始膨大而成為一堅硬的、長橢圓形、球形或扁球形、具葉的肉質(zhì)球莖，直徑5～10厘米，或過之；外皮通常淡綠色，亦有綠色或紫色者，內(nèi)部的肉白色。3、芥菜疙瘩：高60-150厘米，全株無毛，稍有粉霜；塊根圓錐形，...
請問芥菜疙瘩和蕪菁是不是一種東西?
芥菜疙瘩和蕪菁是一種東西。芥菜疙瘩，又名：蕪菁、大頭菜、白玉盤菜。蕪菁食譜 果香蕪菁泡菜 材料 蕪菜1顆鹽巴1大把紅辣椒1根水梨1\/2顆姜1小塊砂糖1大匙青蔥2根麻油1小匙白醋1大匙 做法 將蕪菁削去外皮，先切成片再切成絲。抓少許鹽巴拌勻，靜置10分鐘做殺青的動作。10分鐘后用手抓捏，將澀水捏...
甜疙瘩有什么營養(yǎng)價值?
甜疙瘩也叫蕪菁，營養(yǎng)價值較高，主要含有人體所需的維生素、膳食纖維、葉酸以及多種礦物質(zhì)，可以為身體補充營養(yǎng)，也能促進消化。1、補充營養(yǎng)：甜疙瘩可炒制或煲湯食用，含有比較豐富的維生素B、維生素A等，維生素B可以促進新陳代謝，對皮膚有一定好處，而維生素A主要對眼睛有一定益處，可以緩解眼睛疲勞；2...
蕪菁的營養(yǎng)價值有哪些?
蕪菁，又稱蔓菁、大頭菜、疙瘩菜、芥菜疙瘩等，是一種常見的根莖類蔬菜，其營養(yǎng)價值豐富，對人體健康有著重要的影響。首先，蕪菁含有豐富的膳食纖維。膳食纖維是人體必需的營養(yǎng)素之一，對于維持腸道健康、預(yù)防便秘、降低血糖和血脂都有重要作用。同時，膳食纖維還能增加飽腹感，有助于控制體重。其次，蕪菁...
榮莘15397692630咨詢： 多吃白菜的好處 -
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______ 1、白菜味甘性微寒,清熱潤肺,解渴利尿且通暢腸胃. 2、白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高,核黃素的含量也很高,其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉、蛋也比不過它.白菜當(dāng)中含有豐富的銅、錳、鉬及微量元素鋅等都是人體所需的微量元素. 3、白菜的脂肪、碳水化合物含量較低,經(jīng)常食用能提高人體新陳代謝,增強機體免疫力和抵抗力. 4、但大白菜偏寒,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃.
榮莘15397692630咨詢： 白菜為什么稱之為白菜? -
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______ 大白菜以其細嫩甘脆、汁白如乳而得名
榮莘15397692630咨詢： 大白菜和小白菜都叫\(zhòng)＂白菜\＂,那請問它們在生物性狀上是否有相似?
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______ 白菜類 包括大白菜、小白菜栽培亞種和芥菜栽培種. 大白菜可形成碩大的葉球,故又稱為結(jié)球白菜. 小白菜不能結(jié)球,又名不結(jié)球白菜、白菜,葉片有明顯的葉柄,沒有葉翼,與大白菜苗期形態(tài)易于區(qū)別.小白菜中又有普通小白菜、烏塌菜、薹菜和菜心之分,普通小白菜和烏塌菜(塌菜)習(xí)慣上稱為油菜或青菜. 芥菜種可分為葉用芥菜,莖用芥菜(榨菜)、分蘗芥菜、根用芥菜等多個變種,其中前兩個變種主要在南方栽培,根用芥菜屬于根菜類,分蘗芥菜俗稱雪里蕻,屬于這一類. 白菜類蔬菜以其柔嫩的葉叢或葉球為產(chǎn)品,生長期間均需要涼爽濕潤的氣候條件生產(chǎn)上多在秋冬季節(jié)栽培.為二年生植物.
榮莘15397692630咨詢： 北方腌咸菜的一種植物叫什么?這種植物在民間叫芥菜疙瘩,也叫蔓菁疙
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______ 甘藍,通常又稱為苤藍.根莖植物,外表酷似青皮蘿卜,但比蘿卜大許多,可作水果生食,北方冬天腌制后作咸菜下飯.
榮莘15397692630咨詢： 為什么冬天的白菜比較好吃 -
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______ 冬天的白菜經(jīng)過早上冷露水的滋潤,易給人一種很甜很可口的感覺,就是你所說的好吃些!
榮莘15397692630咨詢： 盤菜和蘿卜是一個科嗎 -
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______ 盤菜,學(xué)名蕪菁,又名蔓菁,塊莖類植物,因形似盤狀,故俗稱“盤菜”,是浙南地區(qū)冬天的主要蔬菜. 蘿卜:(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名萊菔,屬植物界、十字花科、蘿卜屬.一、二年生草本.根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形,...
榮莘15397692630咨詢： 草字頭加封是什么字 -
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______ 葑 [ fēng ] 即蕪菁,又叫蔓菁. [ fèng ] 古書上指菰的根.
榮莘15397692630咨詢： 青菜和白菜有什么區(qū)別 -
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______ 大白菜以其細嫩甘脆、汁白如乳的品質(zhì),易種植、耐儲藏的特性,在我國的蔬菜生產(chǎn)和消費中占有重要的地位,是人們秋冬季節(jié)餐桌上的美味佳蔬.在北方,大白菜被稱為“當(dāng)家菜”、“半年菜”,現(xiàn)已先后引種世界各地.在日本,大白菜叫做...
榮莘15397692630咨詢： 蕪菁甘藍的外形特征 -
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______ 蕪菁甘藍是與蕪菁(turnip)有密切親緣關(guān)系的一種根用蔬菜.根部肥大,呈球形或紡錘形,單根重0.5千克--3.5千克.葉色深綠,葉面有白粉,葉肉厚,葉片裂刻深.總狀花序,花黃色.蕪菁甘藍能蕪菁及甘藍雜交,留種時應(yīng)注意隔離.蕪菁甘藍為長莢果,成熟時果莢開裂,種子散落 ,應(yīng)及時采怍.種子略呈球形,深褐色,千粒重3.3克左右.蕪菁甘藍耐寒耐熱性強.種子能在2℃--3℃時發(fā)芽,生長適溫為13℃--18℃,幼苗能耐-1℃至-2℃低溫.幼苗的耐熱、耐旱性較強,能在7--8月份高溫季節(jié)播種.
榮莘15397692630咨詢： 蔓菁和芥菜區(qū)別???????? -
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______ 菁蕪菁(學(xué)名:brassica rapa),別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜,東北人稱卜留克,新疆人稱恰瑪古,蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種,能形成肉質(zhì)根的二年生草本植物.肥大肉質(zhì)根供食用,肉質(zhì)根柔嫩、致密,供炒食、煮食.歐洲、亞洲和美洲均有栽培. 信息參考:網(wǎng)頁鏈接
