薤白怎么加工成干貨
典潔15356392780咨詢： 野小蒜的功效和危害 -
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______ 野小蒜,學(xué)名薤白(Allium macrostemon Bunge),屬百合科多年生草本植物.西北地區(qū)常有用野蒜包包子,包餃子的習(xí)俗.保健上傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為薤白具有溫補作用,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進(jìn)食欲.對體弱者而言,薤白可潤中補虛,使人耐寒.另外,薤白的鈣、磷等無機鹽含量極高,經(jīng)常食用有利于強健筋骨,特別對于成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養(yǎng)價值.氣虛者慎食用.
典潔15356392780咨詢： 藥名薤白有沒什么故事啊 -
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______ 薤白為百合科植物小根蒜的鱗莖,可食用.它是中華民族認(rèn)識和使用較早的一味中草藥.遠(yuǎn)在漢朝醫(yī)圣張仲景就創(chuàng)瓜萎薤白湯,以治胸痹,因療效顯著直到今天還在使用. 到了唐時,人們有用酥炒薤白投酒中飲用的作法.詩人白居易因而留下...
典潔15356392780咨詢： 哪位大神知道這個學(xué)名叫什么? -
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______ 薤白(xiè bái),春天很常見的一種野菜.別名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、野蔥、野蕌.鱗莖作藥用,也可作蔬菜食用,在少數(shù)地區(qū)已有栽培.
典潔15356392780咨詢： 生在野地里有點像蔥的植物叫什么 -
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______ 薤白,別名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、野蔥、野蕌.拉丁文名Allium macrostemon Bunge.屬百合科、蔥屬植物.】
典潔15356392780咨詢： 藠頭跟薤白是一種菜嗎?
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______ 網(wǎng)絡(luò)上已混淆,并非一種,都屬于百合科,但薤白同大蒜一樣有核心的不分層的球莖,而藠頭同洋蔥一樣根莖是一層一層的分層的,內(nèi)部無不分層的球莖.
典潔15356392780咨詢： 洋蔥葡萄薤白怎么泡酒 -
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______ 這個一般都要洗凈曬干,然后放入白酒中浸泡,最好用玻璃容器裝酒,另外泡酒所用白酒一定要選好的,不能隨意,泡酒一定要選擇真正糧食酒,就怕用到食用酒精勾兌的,媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費了,別說效果了,所以一定要是純糧食酒,跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,望采納
典潔15356392780咨詢： 推薦幾個適合老年人吃的藥膳! -
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______ ●薤白粥 藥膳配方 粳米100克,鮮薤白50克,蔥白20克,鹽適量,冷水1200毫升. 制作程序 1、將鮮薤白、蔥白洗凈,切成絲備用. 2、粳米洗凈,用冷水浸泡發(fā)漲,撈出放入鍋內(nèi),加入約1200毫升冷水,用旺火煮沸. 3、將鮮薤白絲、蔥...
典潔15356392780咨詢： 怎么煮白粥 -
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______ 不知道你是哪里人,因為白粥也有各個地方的煮法的,我是廣州的,我煮白粥的方法是:挑選好米,我們這里是有專門煮粥的米賣的,如果沒有就買東北大米,柔軟、粘性強,先用幾滴生油和少許鹽把米拌一拌,這樣煮出來的粥會很香,強性比例是沒有必要的,我一般比煮飯的水多5、6倍.有兩種煮法,一種是水開了以后把火勢調(diào)小,慢慢熬,一直熬到粥綿,另一種是一直用強火煮,我們稱為明火白粥,但這要有耐心看著火,不能讓它煮糊,這樣煮出來的白粥又香又滑,如果放幾粒白果(銀杏)和幾片腐竹,那就更香滑無比了. 另外煮粥時在鍋內(nèi)放幾只匙羹(陶瓷勺子),那樣米在鍋內(nèi)翻滾時能減少大米和鍋底的接觸,就不會煮糊了.
典潔15356392780咨詢： 絲瓜荸薺豬骨湯的制作方法和藥用功效是怎樣的?
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______ 絲瓜荸薺豬骨湯的組成:絲瓜300g,荸薺200g,豬骨500g,黃花菜100g,薤白10個,蔥 節(jié)l0g,生姜片l0g,食鹽3g,味精lg,料酒20ml.制法服法:豬骨洗凈,砸碎后放人砂鍋中,用料酒、薤白(洗凈)、蔥 節(jié)、生姜片拌勻,碼味10分鐘,加清水1000ml,煮沸后去浮沫再燉半小時 后,加入去皮和兩頭、洗凈滾刀切成塊的絲瓜,洗凈去皮的荸薺煨半小時, 最后加備好的黃花菜煮熟,用食鹽、味精調(diào)味即可.空腹佐餐,每天食用, 可連服10天.功效:活絡(luò)通經(jīng),除濕止痛,清熱解毒,強筋壯骨.適用于類風(fēng)濕關(guān)節(jié) 炎伴免疫力低下者.
