蘇子葉正宗腌法
沈昭15390832242咨詢： 怎樣腌制蘇子葉 -
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______ 很簡單的,熱水焯一下,晾涼,將調(diào)好的鹽味精,辣椒粉,也可以加適量的蒜末,均勻涂上一層一層的碼放,一般一天就可以吃了
沈昭15390832242咨詢： 怎樣腌制蘇子葉
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______ 子葉泡菜是將蘇子葉用鹽水腌漬2~3天后,另外制作調(diào)料,涂抹于蘇子葉而制成,是一種清香可口的泡菜.在泡菜發(fā)酵成黃色后取出來食用,看起來可口,味道也是一流.因蘇子葉具有濃濃的香味,且有點(diǎn)兒苦,一般使用鳳尾魚醬制作調(diào)料.
沈昭15390832242咨詢： 醬蘇子葉的做法 -
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______ 原料:蘇子葉適量、辣椒面適量、蒜適量、姜適量、芝麻 適量 制作: 1.用1勺辣椒面、兩勺醬油、半勺蒜末、1勺蔥末、1勺芝麻,加少許味精、香油和水,不停地攪拌,調(diào)成糊狀; 2.把蘇子葉洗凈,一張一張抹上前面做好的醬; 3.腌制6小時即可食. 口感:香辣口味,帶著蘇子葉特有的清香,又有一點(diǎn)點(diǎn)微苦,非常適宜夏天食用.
沈昭15390832242咨詢： 怎樣做蘇子葉咸菜 -
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______ 食材準(zhǔn)備:蘇子葉、蒜茸辣醬、韓國辣醬、糖適量、醋適量、鹽適量、芝麻適量、蠔油適量、香油適量. 注:做醬料時不要放水,腌時間長會出水,涂抹醬料時少量均勻即可. 步驟: 1、根據(jù)蘇子葉的老嫩程度來處理—— 嫩:用開水燙即可 老...
沈昭15390832242咨詢： 家政女皇腌制紫蘇葉怎么做?食材是什么?
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______ 蘇子葉咸菜做法: 將蘇子葉洗凈入開水炒,冷水投一下攥干,然后用醬油,雞精,香油,韓式辣醬拌勻.吃燒烤或者油性大的食物可以解油膩!
沈昭15390832242咨詢： 酥子葉咸菜怎么做 -
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______ 【酥子葉咸菜做法】: 材料:蘇子葉,大蒜,細(xì)辣椒面,雞精,鹽,耗油,生抽醬油. 1、將蘇子葉用清水洗凈. 2、放到蒸鍋里.蒸1-2分鐘.就是葉子變軟.變色. 3、除蘇子葉以外.所有材料混合在一起. 4、將碗里的調(diào)料攪拌成糊...
沈昭15390832242咨詢： 蘇葉咸菜的做法
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______ 材料:蘇子葉,鹽,醬油,糖,味精,辣椒面,蒜 做法: 1 把辣椒放在碗里,把燒開的水倒到辣椒面里,放涼 2 在涼辣椒面的同時,把蘇子葉摘去老葉,洗干凈 3 放到鍋里隔水蒸,大約十幾分就好了,如果蘇子葉嫩的話就少蒸幾分鐘 4 把燙好晾涼的辣椒面里放鹽,糖,醬油,味精和切好的蒜沫 5 一層一層的把調(diào)料和蘇子葉拌在一起,就好了
沈昭15390832242咨詢： 鹽蘇 子葉的方法 -
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______ 你要腌啊?把蘇子葉用鹽先腌一下,一張一張抹鹽.然后調(diào)醬,用蔥末,蒜末,醬油,糖,芝麻,辣椒面,辣椒醬,魚露,韭菜,洋蔥末,青椒末,調(diào)成醬.把腌好的蘇子葉洗一下,再把醬一張一張的抹上去,放在小盒里腌著就行了.
沈昭15390832242咨詢： 蘇子葉泡菜的做法,韓國蘇子葉泡菜怎么做好 -
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______ 主料 蘇子葉一百片 鮮紅辣椒500g 韓式辣椒粉適量 蘋果一個 韭菜五棵 姜50g 大蒜130g 鹽50 白糖160g 蝦醬適量 魚露適量 一次性手套兩只 蘇子葉泡菜的做法步驟 1. 第一部:鮮紅辣椒切碎 然后丟攪拌機(jī)榨碎 最后加入蘋果絲 姜絲 大蒜切碎 韭菜...
沈昭15390832242咨詢： 醬蘇子葉怎么做 -
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______ 原料:蘇子葉、辣椒面、蒜、姜、芝麻 制作: 1.用1勺辣椒面、兩勺醬油、半勺蒜末、1勺蔥末、1勺芝麻,加少許味精、香油和水,不停地攪拌,調(diào)成糊狀; 2.把蘇子葉洗凈,一張一張抹上前面做好的醬; 3.腌制6小時即可食. 口感:香辣口味,帶著蘇子葉特有的清香,又有一點(diǎn)點(diǎn)微苦,非常適宜夏天食用.
