蘇州平江悅品茶
策斌15634085329咨詢： 茶文化要遵循哪些法則?
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______ 茶文化要遵循一定的法則.唐代為克服九難 ,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲.宋代為三點與三不點品茶,“三點”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風流儒雅、氣味相投的佳客為一.“三不點”為茶不新、泉不甘、器不潔,是為一不;景色不好,為一不;品茶者缺乏教養(yǎng)舉止粗魯又為一不,共為三不.碰到這種情況,最好是不作藝術的品飲,以免敗興.
策斌15634085329咨詢： 酒水禮儀案例 -
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______ 百家講壇 金正昆講禮儀 酒水禮儀 (以茶待客,以酒會友,古往今來酒水一直在人際交往中扮演著重要角色.逢年過節(jié),更是少不了它們的身影,以至于無酒不成宴.別看推杯換盞碰得輕松,呼朋換友喝得...
策斌15634085329咨詢： 蘇州平江醫(yī)院是公立還是私立
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______ 公立醫(yī)院.蘇州平江醫(yī)院是原蘇州平江區(qū)的區(qū)級二甲醫(yī)院,坐落在著名拙政園西側(cè)的東北街,醫(yī)院科室門類齊全,醫(yī)術精湛,成為附近居民看病就醫(yī)的首選醫(yī)院.隨著時間推移,平江醫(yī)院由于發(fā)展規(guī)模的限制搬遷到蘇州火車站西北角,與蘇州大學附屬第一人民醫(yī)院合并成為蘇大附一院平江分院.
策斌15634085329咨詢： 為什么老北京人只喝茉莉花茶? -
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______ 北京的大茶鋪里的茶葉種類極多,檔次高的茶葉也極多.但是北京人愛喝的茶就是茉莉花茶.紅茶是一種風靡全球的茶葉,普洱茶這種對身體益處多多的茶這些都入不了老北京人的法眼.為什么呢?主要是因為北京地區(qū)水質(zhì)不好,多是苦水井,...
策斌15634085329咨詢： 怎么區(qū)別茶葉的好壞
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______ 一看:看的是茶葉的外形和色澤.好茶葉的色澤基本上是翠綠的,而且芽頭的條形也比較均勻.此外,還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉,如有,則茶葉品質(zhì)一般. 二聞:如果茶葉看起來不錯,那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞.一般好茶...
策斌15634085329咨詢： 如何識別茶葉的好壞? -
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______ 識別茶葉的好壞可以從其外形、色澤、味道來評價,一般來說, 綠茶干茶色澤為墨綠色或翠綠色,湯色黃綠明亮,香氣是悅鼻的板栗 香;烏龍茶外形一般是條形或顆粒狀,湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽, 帶有自然的花香.紅茶有碎茶和條形茶...
策斌15634085329咨詢： 蘇州的特產(chǎn)是什么
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______ 蘇州最好的特產(chǎn)是甜津豆腐.
策斌15634085329咨詢： 求蘇州的特色 -
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______ 碧螺春茶 中國十大名茶之一,俗名“嚇煞人香”.康熙南巡路過蘇州,品茶后大加贊賞.因此茶采自清明、谷雨時節(jié),被賜名為“碧螺春”,并列為貢品. 泡茶方法:取茶葉少許,撒入溫水中,其白毫會慢慢溶掉,茶葉沉下,這時杯底一片碧...
策斌15634085329咨詢： 飲茶禮儀中的擺器示意表達的是什么意思呢?
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______ 在我國的西南、西北地區(qū),多用蓋碗泡茶,俗 稱“飲蓋碗茶”.喝蓋碗茶有一套規(guī)矩,擺器示意是其中之一.一般來說,品飲蓋碗茶時,如果品飲者覺得溫熱適口,則可將蓋碗放回桌上,并將碗蓋斜擱于碗口沿,這表示茶湯溫熱適中.如果將碗蓋斜擱于碗托一側(cè),則表明茶湯太燙.如果將蓋碗與蓋分開,蓋里朝天,表示茶碗里已經(jīng)沒水了.如果將蓋碗的托、碗、蓋分離,排成一行,則表達的意思是茶不好,或泡茶有問題,或服務不周到.
策斌15634085329咨詢： 文人雅士的品茶禁忌有些什么?
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______ 明清之際,曾有文人雅士總結為七條禁忌.日:一不如法,二惡具,三主客不韻,四冠裳苛禮,五葷肴雜陳,六忙冗,七壁間案頭多惡趣.亦是文人雅士自視清高的品茶戒旨. 清代蘇州官方還有過禁民家婢女及女仆入茶肆的地方法規(guī),因而,曾一度出現(xiàn)茶肆無婦人入內(nèi)的現(xiàn)象.
