蛋炒飯新手教程
懶人版蛋炒飯的做法,色澤金黃,粒粒分明,新手也能學(xué)會(huì)?
1、準(zhǔn)備一碗米飯，吃剩下的米飯就可以，然后在米飯中打入一個(gè)雞蛋。2、攪拌均勻，讓蛋液和米飯充分融合在一起，確保每一粒米飯都包裹著蛋液。3、準(zhǔn)備一把芹菜，最好是用羹細(xì)一點(diǎn)的，這樣容易熟而且還好入味，清洗干凈之后切碎，把蔥葉切成蔥花備用。4、鍋中倒油，油熱后加入蔥花煸炒一下，炒出香味。
新手蛋炒飯的做法步驟圖,新手蛋炒飯?jiān)趺醋?/a>
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蒯獄19119076632咨詢(xún)： 蛋炒飯?jiān)趺闯?br /> 潛山縣速器回復(fù)： ______ 1、先打3個(gè)雞蛋 打勻 等鍋熱了倒油 倒打好的雞蛋 留點(diǎn)別倒 2、把炒好的雞蛋放另外的碗里,把炒雞蛋剩下的油取合適的炒飯等飯炒的差不多放留下來(lái)沒(méi)炒過(guò)的雞蛋,慢慢放別粘鍋 3、放入炒好的雞蛋,在放雞蛋的碗中放入適當(dāng)?shù)柠}雞精,加開(kāi)水之要一點(diǎn)越少越好吧鹽 雞精攪勻一點(diǎn)一點(diǎn)倒入鍋中炒等炒透了放入大蒜或蔥花,就可以出鍋了.
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 翻滾吧蛋炒飯中的蛋炒飯?jiān)趺醋?-
潛山縣速器回復(fù)：
______ 【材料】 雞蛋1顆、蔥花20公克、白飯300公克、生菜絲適量、色拉油25cc; 【調(diào)味料】 鹽1/4茶匙、雞粉1/4茶匙 ; 【步驟1】將飯和調(diào)味料處理好 將鹽、雞粉、蔥花放在準(zhǔn)備好的白飯上.一般來(lái)說(shuō),這個(gè)步驟也可以放在最后.不過(guò),預(yù)先做好...
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 蛋炒飯咋做 ?
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______ 第一,蛋炒飯的米飯最好放在冰箱中冷藏一下,這樣炒出的米粒完整飽滿, 不會(huì)粘在一塊. 第二,用蛋汁裹飯粒,這是我昨天在網(wǎng)上看到的~原來(lái)我都是蛋歸蛋炒、飯歸飯炒,然后混在一起,其實(shí)這樣炒出來(lái)的,飯不容易炒的粒粒分明,容易炒...
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 求一些炒飯的做法本人13,學(xué)廚藝還趕趟吧
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______ 適于冬天吃的辣豆豉蛋炒飯 原料: 米飯雞蛋蔥花(用小蔥比較好)少許鹽 要少放,因?yàn)槎刽u湯已經(jīng)比較咸了 素油做豆豉蒸小排骨剩下的豆豉肉湯 做法: 雞蛋打散,放...
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 炒米飯?jiān)鯓幼鲎詈贸韵裉m州炒飯等只要好吃的就可以
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______ 什錦蛋炒飯 1. 將雞蛋打入碗內(nèi),略加精鹽調(diào)成蛋液;2. 萵筍、火腿腸、鮮蘑菇、洋蔥、蒜切丁;小蔥切成細(xì)末.3. 鍋內(nèi)放花生油,燒熱后,倒入蛋液煎泡至熟,搗爛...
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 蛋炒飯是怎么做的? -
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______ 步驟一:這里有兩種方法我比較常做,一種是把雞蛋在碗中打散,倒入盛米飯的大碗中,攪拌均勻,靜放幾分鐘,讓米飯充分吸收蛋汁,待炒.這種方法炒出的米飯是金黃色的,是我在食譜里學(xué)的,叫做黃金蛋炒飯,米飯吃起來(lái)有一種香香的雞...
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 各種炒飯的做法要全面的? -
潛山縣速器回復(fù)：
______ 6種炒飯的做法 蛋炒飯 材料:雞蛋1顆、蔥花20克、白飯300克、生菜絲適量、沙拉油25cc 調(diào)料:鹽1/4茶匙、雞粉1/4茶匙 步驟: 1.將鹽、雞粉、蔥花放在準(zhǔn)備好的白飯上.一般來(lái)說(shuō),這個(gè)步驟也可以放在最后.不過(guò),預(yù)先做好這個(gè)步驟可以避...
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 朝鮮蛋炒飯是什么意思
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______ 朝鮮蛋炒飯就是朝鮮的蛋炒飯.蛋炒飯做法:方法一、 這是最傳統(tǒng)的蛋炒飯的做法.但大部分人不知道.將水煮開(kāi)沸騰后,將洗干凈的米倒入水中過(guò)濾撈出,記住,一下下就可以了.然后,將米放在爐子上蒸熟后,與雞蛋混在一起炒.這樣做出的蛋炒飯,不僅米飯香和蛋香不會(huì)混合,而且哦,米是一粒粒分開(kāi),不會(huì)粘在一起的.方法二、米飯要先在冰箱冷藏2-3小時(shí),并且不要加蓋;炒飯前飯內(nèi)加少許素油拌勻,讓飯粒分開(kāi),再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘;旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯,迅速炒勻炒干,使雞蛋包住每粒米飯,行話叫“金包銀”.然后下熟青豆及跑馬蛋,加鹽、蔥花,翻炒片刻后出鍋.
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 蛋炒飯?jiān)趺醋?-
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______ 我就以我自己做的方法給你說(shuō)一下先把雞蛋和菜都弄好洗干凈切好現(xiàn)在開(kāi)始下鍋了倒入少量的油油熱后在吧你準(zhǔn)備好的菜倒入鍋中炒制五成熟在放米 在炒兩分鐘這個(gè)時(shí)候在放入兩個(gè)雞蛋把雞蛋大好后倒入鍋中米怎樣才能吧蒸出來(lái)的米不粘先用水煮十分鐘 把水倒出來(lái)在蒸 蒸的時(shí)候不在用水了這樣蒸出來(lái)的米不粘 還好吃
蒯獄19119076632咨詢(xún)： 怎么烹飪蝦仁蛋炒飯?
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______ 原料:熟米飯I碗,水發(fā)香菇3朵,蝦仁5只,胡蘿卜1/2根,雞蛋I個(gè),鹽、料酒、蔥花、蒜末各適量.做法:水發(fā)香菇去蒂,洗凈切丁;胡蘿卜洗凈切丁.蝦仁加料酒腌5分鐘,雞蛋打入碗中.燒熱油,放入雞蛋液炒散,盛出.再倒油,下蒜末炒香,倒入奸仁翻炒,倒入香菇丁、胡蘿卜丁、熟米飯,炒勻;再加入鹽,灑上蔥花,翻炒幾下入味即可.營(yíng)養(yǎng)百分百:此飯利于胎寶寶骨骼、牙齒生長(zhǎng).
