裂葉荊芥可以吃嗎
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 荊芥是什么 -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 荊芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入藥用其干燥莖葉和花穗.鮮嫩芽小兒鎮(zhèn)靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色.味平,性溫,無(wú)毒,清香氣濃.荊芥為發(fā)汗,解熱藥,是中華常用草藥之一.能鎮(zhèn)痰、怯風(fēng)、涼血.治流行感冒,頭疼寒熱發(fā)汗,嘔吐.
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 荊棘的食用方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 我想的是荊芥,主要是可以用來(lái)做調(diào)味品.荊芥有強(qiáng)烈香氣,主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用.荊芥富含芳香油,以葉片含量最高,味鮮美,還可驅(qū)蟲(chóng)滅菌,生食熟食均可,但以涼拌為多,一般將嫩尖作夏季調(diào)味料.
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 有類(lèi)似薄荷一樣的味道,好像能做菜調(diào)味,有無(wú)高手指點(diǎn)下這是什么 -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 你說(shuō)的是荊芥.如果是新鮮的可以涼拌吃,加鹽、醋、味精和香油,依個(gè)人口味烹調(diào),大排檔都有這道菜.其實(shí)洗干凈直接吃就可以.或者泡茶喝,泡茶放點(diǎn)白糖去火效果不錯(cuò).如果是干的,可以泡茶,或者用料理機(jī)打碎加雞蛋炒著吃.希望采納. 記得給問(wèn)豆啊!
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 孕婦能吃莖芥嗎? -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 你好,最好不要吃哦
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 荊介與益母草有何區(qū)別 -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 兩種植物的樣子很像,莖都是四棱的,花都是粉色的,細(xì)微的區(qū)別只在葉子的形狀上.但是功效不一樣.1、荊芥 是唇形科、荊芥屬多年生植物.莖堅(jiān)強(qiáng),基部木質(zhì)化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部鈍四棱形,具淺槽,被白色短...
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 我在淘寶上買(mǎi)的,但照長(zhǎng)出來(lái)之后認(rèn)不出來(lái)是啥薄荷,是不是薄荷,幫我看看唄! -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 上面是裂葉荊芥,下面是擬荊芥,也叫貓薄荷.它們的功效趨近于薄荷
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 荊芥的做法大全,荊芥怎么做好吃
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 涼拌荊芥:荊芥味道比較沖,用食鹽、白糖、醋、生抽、香油涼拌,即可得到一道美味的涼菜,其中醋和香油可以起到弱化荊芥本味的左右,使得這道涼菜清爽可口,香氣四溢,提神醒腦,人盡皆宜;荊芥拌黃瓜:按照涼拌黃瓜的步驟制作,...
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 荊芥放進(jìn)冰箱里會(huì)蔫兒?jiǎn)?那還能吃么?求助高人! -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 荊芥放冰箱即使蔫了也可以吃,在我老家湖北有一種荊芥做法是取荊芥葉及嫩枝洗凈擠壓去苦汁,少許鹽拌勻腌制,同雞蛋拌勻油煎,特別鮮香.有的腌制好的荊芥能放一年. 涼調(diào)菜就用新鮮的荊芥.
段強(qiáng)13312315292咨詢(xún)： 荊芥的吃法 -
南沙群島式棘輪回復(fù)：
______ 如果是新鮮的可以涼拌吃,加鹽、醋、味精和香油,依個(gè)人口味烹調(diào).其實(shí)洗干凈直接吃就可以.或者泡茶喝,泡茶放點(diǎn)白糖去火效果不錯(cuò).如果是干的,可以泡茶,或者用料理機(jī)打碎加雞蛋炒著吃.
