西紅柿炒茄子正宗做法
潭柯13457357088咨詢： 茄子炒西紅柿到底怎么炒 -
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______ 原料:茄子(去皮)3個(gè),西紅柿半個(gè),另半個(gè)生吃,柿子椒(要小的)一個(gè),上好醬油10克,綿白糖20克,鹽5克,味精少許,蔥、姜、新蒜適量. 做法: 1、茄子、西紅柿、柿子椒切成滾刀塊.蔥姜切末,蒜拍碎,加醬油、白糖、鹽、味精...
潭柯13457357088咨詢： 番茄炒茄子的家常做法大全怎么做好 -
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______ 番茄炒茄子 食材明細(xì) 西紅柿2個(gè) 茄子3個(gè) 蔥少許 姜少許 蒜少許 花椒少許 鹽適量 糖適量 酸咸口味 燒工藝 廿分鐘耗時(shí) 簡單難度 西紅柿炒茄子的做法步驟 1 準(zhǔn)備好以上食材. 2 茄子切塊后在上面劃上幾刀,以便于入味. 3 西紅柿切小丁. 4 蔥姜蒜切末. 5 鍋內(nèi)加油燒熱,放入發(fā)椒爆香. 6 倒入茄子翻炒到變軟后盛出. 7 鍋內(nèi)留油,放入蔥姜蒜爆香,倒入西紅柿炒至出紅油. 8 再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西紅柿醬,灑上蔥花出鍋
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______ 食材主料茄子1根西紅柿2個(gè)輔料油 適量鹽 適量步驟1.材料準(zhǔn)備好2.西紅柿洗干凈切塊3.茄子去皮切丁4.鍋里放油燒熱5.倒入西紅市炒出水份6.然后加入茄子丁翻炒7.翻炒均勻加一點(diǎn)水加鹽煮一會8.然后加雞精煮收汁9.煮 好留點(diǎn)汁裝盤小貼士
潭柯13457357088咨詢： 誰知道西紅柿燒茄子怎么做 -
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______ 原料: 茄子兩根、西紅柿兩個(gè). 輔料: 蔥花姜絲各少許、糖1湯匙、蠔油1.5湯匙、生抽1茶匙. 做法: 1、茄子洗凈,切成條.西紅柿洗凈,去皮,切成細(xì)塊; 2、油鍋燒熱足量油至五六成熱,下入茄子條,炸至軟身,撈出瀝油,并輕輕擠壓出多余油份,放在廚房紙上吸去多余油份; 3、炒鍋加熱適量油,放入蔥姜炒香后,放入西紅柿塊,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子條翻炒一分鐘; 4、最后加入蠔油,翻炒均勻入味即可出鍋.
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______ 番茄炒茄子食材明細(xì)西紅柿個(gè)茄子個(gè)蔥少許姜少許蒜少許花椒少許鹽適量糖適量酸咸口味
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______ 食材 主料 西紅柿2個(gè) 茄子350g 輔料 蔥10g 香菜10g 步驟1.茄子切塊2.西紅柿切塊3.起油鍋下入蔥花炒香4.然后加入茄子西紅柿,加鹽大火熬制,撒香菜出鍋
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______ 1.西紅柿切塊、茄子去皮削成大塊,蔥切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用鹽腌下,炒之前用手攥出水分. 2.鍋內(nèi)做油,油稍微多點(diǎn),茄子比較吃油,炒熟了油又都出來了,油熱放入花椒粒. 3,待到花椒出香味,撈出. 4.放入茄子,煸炒這個(gè)...
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______ 西紅柿燒茄子的做法步驟 1準(zhǔn)備好所有的食材. 2茄子洗凈且滾刀塊,西紅柿切小塊. 3炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒. 4炒至茄子皮發(fā)皺變軟微黃. 5再放入蔥姜蒜炒香. 6加入西紅柿翻炒. 7加入料酒炒出香味. 8再加入生抽,糖和鹽. 9加入適量的清水燒制,讓其入味. 10燒至湯汁快干加入青椒翻炒均勻. 11淋入適量的水淀粉炒均勻. 12加入少許雞精淋入香油翻炒均勻關(guān)火
潭柯13457357088咨詢： 炒茄子絲怎么做好吃,西紅柿炒茄子絲的家常做法 -
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______ 1. 準(zhǔn)備所有材料.2. 將茄子切絲,蔥姜蒜切末.3. 油鍋放入蔥姜爆香.4. 加入茄子翻炒.5. 加入花椒粉調(diào)味.6. 出鍋前放蒜末、精鹽翻炒均勻.
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______ 用料 主料 番茄醬180克 茄子400克 調(diào)料 食鹽 適量 味精 適量 蔥 適量 調(diào)和油 適量 白糖 適量 西紅柿炒茄子絲的做法 1.西紅柿洗凈,茄子去皮洗凈 2.茄子切絲,西紅柿切塊 3.鍋中油熱后,倒入茄子煸炒至熟,盛出 4.鍋中油熱后蔥熗鍋,倒入西紅柿煸炒至湯汁稠狀,放鹽,白糖,味精 5.再倒入茄子翻炒均勻即可關(guān)火 6.出鍋裝盤
