調(diào)(diào)豆腐皮好吃又簡(jiǎn)單
池庭17872894280咨詢： 炒豆腐皮的做法,炒豆腐皮怎么做好吃,炒豆腐皮的家常 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 材料 青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,鹽,白糖 做法1、青椒選擇的秋天的薄皮椒,有紅有綠,綠色的辣,紅色的甜~ 青椒切成塊.2、豆腐皮切成三角形的塊;大蒜切成片.3、油燒熱后大蒜爆香,同時(shí)倒入青椒和豆腐皮,放入鹽和少許糖.4、快炒,七八成熟起鍋.小訣竅1、豆腐片吸油,大火快炒的過(guò)程中時(shí)時(shí)加一點(diǎn)水.水量以不燒糊為準(zhǔn),如果水量太多了辣椒成為煮熟的就不好吃了.2、七八分熟才保證了營(yíng)養(yǎng),顏色和口感~ 總之,已經(jīng)一搶而光了哈哈!
池庭17872894280咨詢： 豆腐皮怎么炒才好吃?做的時(shí)候不沾鍋? -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 鍋里倒入半鍋清水,把炸好的豆腐皮倒入鍋里,再準(zhǔn)備一個(gè)調(diào)料包(超市里賣(mài)的王致和/雙匯的 燉肉/菜料,或是去菜市場(chǎng)專門(mén)買(mǎi)配料的地方讓他們給你現(xiàn)場(chǎng)配一些調(diào)料),調(diào)料用紗布包起來(lái),放入鍋里出味,多加點(diǎn)鹽(因?yàn)槎垢げ蝗菀兹胛?.然后在電磁爐上燉到差不多就可以啦~~吃的時(shí)候也用盤(pán)子呈出一盤(pán),灑上孜然和少量辣椒 更好吃! 夏天東西容易壞,如果吃不完的話,記得晚上在電磁爐上再熱一下,一天熱兩次就可以了
池庭17872894280咨詢： 求鹵豆腐皮的做法,怎么做的豆腐皮好吃 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 鹵豆皮的制作材料: 主料:油皮300克 調(diào)料:花生油50克,鹽5克,味精2克,生抽10克,老抽10克,雞粉2克,大蔥15克,姜10克,豬油(煉制)5克,八角5克,茴香5克,花椒3克,桂皮5克 鹵豆皮的特色: 炸豆腐皮時(shí),油溫不能太高. 教您鹵豆皮怎么做,如何做鹵豆皮 1. 豆腐皮切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的長(zhǎng)方形片; 2. 豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時(shí)撈出; 3. 用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好; 4. 扎緊袋口放在開(kāi)水里煮20分鐘,去掉污物和黑色浮沫; 5. 然后,把香料袋放在燉鍋里,加入開(kāi)水,用慢火熬1小時(shí); 6. 待翻滾便可加鹽、味精、蔥、姜、豬油,下入豆腐皮,10分鐘后撈出,涼后碼盤(pán)即可.
池庭17872894280咨詢： 豆腐皮怎樣炒 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 青椒炒豆腐皮 用料:豆腐皮2張 花椒、雞精、香油、蔥各適量 做法: 1、豆腐皮洗凈后切成絲,放開(kāi)水里焯一下. 2、青椒去蒂去籽,切成細(xì)絲備用. 3、豆鍋內(nèi)放油,加入花椒和切好的蔥段炒香,腐皮絲加入鹽,少量糖(提味),炒熟. ...
池庭17872894280咨詢： 豆腐皮怎么拌涼菜好吃 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 自從婆婆來(lái)了后,我們吃涼菜多了,而且拌的也好吃,營(yíng)養(yǎng)也好.食材 主料 青菜200g 粉絲200g 豆皮250 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜 適量 香油 適量 步驟1.青菜,粉絲都要過(guò)開(kāi)水汆一下2.豆皮洗凈3.蒜切成末,用熱油潑一下(忘拍圖了)4.把以上食材混在一起,加鹽,香油即可 小貼士 粉絲先要冷水泡開(kāi)后,在熱水汆一下
池庭17872894280咨詢： 怎么樣做豆腐皮簡(jiǎn)單好吃 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 怎么做豆腐皮 材料 主料:油皮200克,萵筍300克, 調(diào)料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,鹽3克,醬油10克,白砂糖5克,醋10克,大蔥3克,姜3克 做法 1.豆腐皮切成細(xì)絲,用開(kāi)水連續(xù)焯兩次,再用涼開(kāi)水浸泡,撈起瀝干; 2.大蔥去根洗凈切成絲; 3.姜洗凈去皮切成絲; 4.萵筍削皮洗凈切成細(xì)絲用鹽腌一下,擠去水分; 5.豆腐皮、萵筍放入盆中,放入姜、蔥、糖、醋、醬油、味精、紅油、香油拌勻裝盤(pán)即可.
池庭17872894280咨詢： 麻醬豆腐皮的做法,麻醬豆腐皮怎么做好吃,麻醬 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 主料 豆腐皮300g 輔料 鹽適量 芝麻醬適量 胡椒粉適量 辣椒油適量 雞精適量 步驟 1.豆腐皮適量 2.切小塊 3.調(diào)好的芝麻醬 4.豆腐皮放入開(kāi)水燙三分鐘 5.撈出過(guò)涼水 6.加入調(diào)好的芝麻醬 7.最后放入辣椒油攪拌
池庭17872894280咨詢： 涼拌豆皮怎么做? -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 素素的也好吃------涼拌豆皮 材料:干豆皮、香菜、炸花生適量 調(diào)料:生抽4勺、香醋一勺、糖小半勺、香油少許、五香粉少許 涼拌豆皮的做法 1、干豆皮置于盆中,泡軟后,沖洗干凈后瀝水; 2、將豆皮平鋪后,慢慢卷起; 3、用繩子將豆皮卷捆扎; 4、鍋內(nèi)倒入適量的油,熱至6成,放入豆皮卷,小火炸至兩面呈金黃色撈出; 5、瀝油后放涼,用到切薄片; 6、生抽4勺、香醋一勺、糖小半勺、香油少許、五香粉少許調(diào)成料汁; 7、豆干中加入香菜末,放入適量壓碎后的花生米,倒入調(diào)好的料汁拌勻即可; 不得不說(shuō) 山寨的能力是很強(qiáng)大滴 雖說(shuō)有幾分差異吧 不過(guò)總體的味道大差不差 某人說(shuō)了 挺像,挺好吃
池庭17872894280咨詢： 五香豆腐皮怎么炒好吃 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 豆腐800克 大棒骨1根 蔥適量 花椒適量 姜一塊 大料3個(gè) 桂皮一塊 紅辣椒2個(gè) 鹽適量 老抽適量 微辣口味 燉工藝 數(shù)小時(shí)耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 五香豆腐皮的做法步驟1 豆腐切片.2 放入鍋中炸至兩面金黃.3 水中加花椒煮開(kāi),放入大棒骨和一湯匙料酒再次煮開(kāi).4 將大棒骨撈出用冷水沖洗干凈.5 鍋中放入大棒骨,加入足量的水,大火燒開(kāi),小火燉1-2小時(shí).6 鍋中放入炸好的豆腐、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、老抽,最后放入大骨湯,大火燒開(kāi),小火燉20分鐘.7 大塊吃起來(lái)過(guò)癮,也可以切成小塊食用.
池庭17872894280咨詢： 豆腐皮怎么做好吃,蔥香豆腐皮的家常做法 -
浚縣接線段回復(fù)：
______ 主料 300g豆腐皮20g香蔥配料 適量油適量鹽適量醬油制作步驟/ 1豆腐皮用熱水洗一下,就沒(méi)有豆腥味了 2蔥切蔥花備用 3另一部分切長(zhǎng)條 4鍋內(nèi)熱油 5蔥花炒出香味 6放入豆腐皮 7翻炒一下 8放入醬油繼續(xù)炒 9快出鍋的時(shí)候放入蔥條
