請(qǐng)客點(diǎn)菜三大忌
濮育17824563684咨詢： 求助吃飯時(shí)如何點(diǎn)菜?
什邡市母回復(fù)：
______ (1)作為請(qǐng)客者,若時(shí)間允許,應(yīng)等客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,讓客人來(lái)點(diǎn).當(dāng)然,如果 是公務(wù)宴請(qǐng),要控制預(yù)算,請(qǐng)客者最重要的是飯前要做足準(zhǔn)備,選擇合適...
濮育17824563684咨詢： 餐飲的大忌是什么? -
什邡市母回復(fù)：
______ 餐飲服務(wù)中的5大忌一忌旁聽(tīng) 這是餐廳服務(wù)員的大忌,客人在交談中,不旁聽(tīng)、不窺視,不插嘴是服務(wù)員應(yīng)具備的職業(yè)道德,服務(wù)員如與客人有急事相商,也不能貿(mào)然打斷客人的談話,最好先采取暫待一旁,以目示意的方法,等客人意識(shí)到后...
濮育17824563684咨詢： 就餐用筷十大禁忌? -
什邡市母回復(fù)：
______ 一忌:猶豫不定. 想吃這個(gè)想吃那個(gè),筷子繞來(lái)繞去,優(yōu)柔寡斷,太丟人了! 二忌:扎食品. 筷子怎么用都可以,但畢竟不是原始人,別用筷子扎著吃. 三忌:用筷子傳遞食品. 用筷子傳遞食物,猶如葬禮時(shí)撿遺骨,非常不吉利! 四...
濮育17824563684咨詢： 在酒桌上面有那些經(jīng)常用到的規(guī)距、和需要注意的方面? -
什邡市母回復(fù)：
______ 在酒桌上就是要注意說(shuō)話的方式,有時(shí)候說(shuō)話就是藝術(shù)
濮育17824563684咨詢： 男的生日農(nóng)歷1961年3月7號(hào),女的農(nóng)歷1963年8月13號(hào), 女兒是1989年7月26號(hào) 想在7月份搬家什么時(shí)間合適 -
什邡市母回復(fù)：
______ 2011年5月--6月適合你家搬家的吉日: 2011年5月9日 農(nóng)歷04月(大)07日 星期一 沖馬(戊午)煞南 2011年5...
濮育17824563684咨詢： 詳細(xì)中國(guó)餐桌禮儀商務(wù)活動(dòng)運(yùn)用常識(shí)? -
什邡市母回復(fù)：
______ 一、飲食禮儀內(nèi)容 餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位,他們認(rèn)為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn).為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了,無(wú)論你是主人,抑或只...
濮育17824563684咨詢： 求助東歐人的飲食口味是怎么樣的?
什邡市母回復(fù)：
______ 東歐國(guó)家人的飲食習(xí)慣都是大體相似的.在飲食禁忌方面,東歐人主要不吃酸黃瓜和清蒸的菜肴.東歐人在人際交往的時(shí)候是很喜歡請(qǐng)客吃飯的.在宴請(qǐng)客人時(shí),東歐人有不少的講究:一 是忌諱就餐的人是單數(shù).他們認(rèn)定此乃不吉之兆.二是在吃整只的雞、鴨、鵝時(shí),一定要讓最年輕 的女主人將其切開(kāi),然后逐一分到每位客人的食盤之中.三是不管是不是真正喜歡吃菜,客人都 要爭(zhēng)取多吃一點(diǎn),并要對(duì)主人的款待表示謝意.四是一定不要嘴里含著食物說(shuō)話,在東歐人看來(lái), 這是很粗魯?shù)?
濮育17824563684咨詢： 酒店服務(wù)人員一般要怎么樣與客人正確的交流才好呢?
什邡市母回復(fù)：
______ 坦誠(chéng),溫和,有禮
濮育17824563684咨詢： 餐桌5忌指的是哪些內(nèi)容 -
什邡市母回復(fù)：
______ 一、餐桌不宜過(guò)大 餐桌不宜過(guò)大:有些人喜歡豪華氣派,專門選購(gòu)特大餐桌,這本無(wú)可厚非,但必須注意餐桌與餐廳的大小比例,如果餐廳面積并不寬敞,卻擺放大形餐桌,形成廳小臺(tái)大,非但出入不便,而且會(huì)阻礙餐廳的風(fēng)水. 二、餐桌...
濮育17824563684咨詢： 在家吃飯時(shí) 餐桌上要注意哪些禮儀 -
什邡市母回復(fù)：
______ 一、餐前禮儀:進(jìn)餐前要先請(qǐng)長(zhǎng)輩或客人就坐.飯前主動(dòng)幫助家長(zhǎng)拿餐具. 二、進(jìn)餐禮儀: 1.進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者夾菜.不挑食,不剩飯. 2.嘴里含著食物時(shí)不要說(shuō)話.嚼食物、喝湯時(shí)不要發(fā)出聲響,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊...
