豆腐干的20種做法
韓劇中的味增湯是什么湯啊
以木棍(或湯匙)拌勻,立即熄火盛碗,并撒上蔥花即成.若將魚骨改用豆腐,海帶芽,水則改用魚干露(小魚干300公克去頭及內(nèi)臟,加水5杯以小火煮20分鐘即成)更為理想. 味噌湯(做法二) [原料\/調(diào)料] 豆腐¼塊 海帶芽(乾) 5公克 蔥 1支 出汁 300cc 味噌 1又1\/2大匙 味醂 1小匙 [制...
如何種相思豆
播種：對(duì)于細(xì)小的種子，可以把牙簽的一端用水沾濕，把種子一粒一粒地粘放在基質(zhì)的表面上，覆蓋基質(zhì)1公分厚，然后把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1\/2～2\/3，讓水慢慢地浸上來（這個(gè)方法稱為“盆浸法”）。對(duì)于種粒較大的種子，直接把種子放到基質(zhì)中，按3×5公分的間距點(diǎn)播。播后覆蓋基質(zhì)...
女人怎麼樣稱呼自己的丈夫?有多少種稱呼?
2郎 所以再后來就根據(jù)“說文解字”，在“良”字音義上加以區(qū)別；在“良”右邊加“阝”，變成“郎”；在“良”左邊加“女”，衍成“娘”。“郎”就代表丈夫了李白 有“郎騎竹馬來，繞床弄青梅“ ，義山詩有“劉郎已恨蓬山遠(yuǎn)，又隔蓬山一萬叢”，花間詞中有“問郎花好儂顏好” 。“郎...
堅(jiān)伊19258976443咨詢： 豆腐干是怎么做的法 -
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______ 你好,介紹幾種簡(jiǎn)單易操作的方法: 1、拌豆腐干絲 原料: 豆腐干絲200克,蔥10克,醬油15克,香油2.5克. 制作: 1、將豆腐干絲洗凈;將蔥去皮,洗凈切細(xì)末. 2、將蔥末放在豆腐干絲上,加入醬油、香油,拌勻即成. 2、五花肉燜豆腐...
堅(jiān)伊19258976443咨詢： 豆腐干怎么做
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______ [原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成為五香粉,精鹽或醬油,梔子水. ①選擇優(yōu)秀大豆先用石磨干磨,除去豆皮,再通過水浸、磨漿、開水沖漿、過濾、煮沸、點(diǎn)鹵,然后將豆腐腦妥入以稀布?jí)|的木方格內(nèi),四角復(fù)包,壓榨至干,成白豆腐干. ②將白豆腐干抹上五香粉和精鹽,腌制后,清水洗凈,用光滑嫩石將其下面磨至光滑,景干后抹上梔子水染成黃色. ③將豆腐干放在特制烘笪上,微火烘焙. [特色]甜、香、咸、鮮四味俱全,回味無窮.
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______ 1.將黃豆去皮,用涼水泡軟,磨成稀漿,用布包過濾去渣,豆?jié){倒入鍋內(nèi),用旺火燒沸,倒入缸內(nèi). 2.鹵冰用熱水溶化,加2/3的熱水分3次點(diǎn)入熱豆?jié){內(nèi),待豆?jié){成為豆腐腦后,取出清漿. 3.豆腐腦包好,壓上與豆腐槽大小的石板,壓干水分即...
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______ 腐干含水率為豆腐的40%— 50%.其制作方法如下: (1)備料.上等黃豆3公斤,精鹽 600克,醬油250克,桂此15克,姜丁25克,香蔥15克,味精10克.(2)磨漿.先將黃豆洗凈,用清水浸泡一晝夜,然后磨成漿,濾渣后備用.(3)煮漿.將磨...
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______ 豆腐干含水率為豆腐的40%— 50%.其制作方法如下: (1)備料.上等黃豆3公斤,精鹽 600克,醬油250克,桂此15克,姜丁25克,香蔥15克,味精10克. (2)磨漿.先將黃豆洗凈,用清水浸泡一晝夜,然后磨成漿,濾渣后備用. (3)煮漿....
堅(jiān)伊19258976443咨詢： 求家庭自制豆腐干的方法? -
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______ 豆腐干含水率為豆腐的40%— 50%.其制作方法如下: (1)備料.上等黃豆3公斤,精鹽 600克,醬油250克,桂此15克,姜丁25克,香蔥15克,味精10克.(2)磨漿.先將黃豆洗凈,用清水浸泡一晝夜,然后磨成漿,濾渣后備用.(3)煮漿.將...
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______ 豆腐干含水率為豆腐的40%— 50%.其制作方法如下: (1)備料.上等黃豆3公斤,精鹽 600克,醬油250克,桂此15克,姜丁25克,香蔥15克,味精10克. (2)磨漿.先將黃豆洗凈,用清水浸泡一晝夜,然后磨成漿,濾渣后備用. (3)煮漿....
堅(jiān)伊19258976443咨詢： 豆腐干是怎么做
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______ 豆腐干含水率為豆腐的40%— 50%.其制作方法如下: (1)備料.上等黃豆3公斤,精鹽 600克,醬油250克,桂此15克,姜丁25克,香蔥15克,味精10克. (2)磨漿.先將黃豆洗凈,用清水浸泡一晝夜,然后磨成漿,濾渣后備用. (3)煮漿....
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______ 豆腐干做法: [原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成為五香粉,精鹽或醬油,梔子水. ①選擇優(yōu)秀大豆先用石磨干磨,除去豆皮,再通過水浸、磨漿、開水沖漿、過濾、煮沸、點(diǎn)鹵,然后將豆腐腦妥入以稀布?jí)|的木方格內(nèi),四角復(fù)包,壓榨至干,成白豆腐干. ②將白豆腐干抹上五香粉和精鹽,腌制后,清水洗凈,用光滑嫩石將其下面磨至光滑,景干后抹上梔子水染成黃色. ③將豆腐干放在特制烘笪上,微火烘焙. [特色]甜、香、咸、鮮四味俱全,回味無窮.
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______ 豆腐干含水率為豆腐的40%— 50%.其制作方法如下: (1)備料.上等黃豆3公斤,精鹽 600克,醬油250克,桂此15克,姜丁25克,香蔥15克,味精10克.(2)磨漿.先將黃豆洗凈,用清水浸泡一晝夜,然后磨成漿,濾渣后備用.(3)煮漿.將...
