豆芽根須怎么快速去掉
叔國19294642248咨詢： 豆芽怎么豆芽不用冰箱怎么 -
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______ 豆芽營養(yǎng)豐富,但較嬌嫩,含水量大,容易腐爛.方法:1.首先要將變成褐色的根須要掐掉,因為上面易沾細菌,若不去除會加速豆芽腐變.2.把豆芽用清水洗凈,放入開水中焯1至2分鐘后撈起,這樣更能保住水分.3.控干水后,再把豆芽放入保鮮袋中,盡量排出袋內(nèi)空氣,密封保存.最后,再放入冰箱冷藏.注意:不同豆芽保存時間也不同.黃豆芽保存時間較長,綠豆芽則較短,但最好都不要超過兩三天.
叔國19294642248咨詢： 豆芽殺根有沒有其它方法 -
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______ 豆芽不長根的秘籍很簡單,就是“壓”. 用一個有篩眼的容器裝浸泡好的豆子,豆子上面覆蓋一塊紗布,如果是口罩紗布至少要4層,如果是毛巾1、2、3層都行.濕布上面要壓重物,此是防止豆子長根關(guān)鍵.以下兩種辦法都不錯: 1、有篩眼...
叔國19294642248咨詢： 生綠豆芽怎么去皮 -
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______ 綠豆泡4個小時,放在干凈的容器里(不能沾油)下面放一干凈的墊子滴水,每天淋水2-3次,冬天用溫水,約1周即可,上面可蓋一濕毛巾.總之,使綠豆保持溫暖,潮濕,但不能浸在水中.
叔國19294642248咨詢： 豆芽根部漲毛須怎么解決
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______ 黃豆芽根部生須是正常現(xiàn)象.黃豆的根系是直根系,中央粗大的根是主根,“須”是黃豆的側(cè)根.要想黃豆芽不長須,可在培養(yǎng)過程中使用適量的生長調(diào)節(jié)劑,如豆芽素.培養(yǎng)時間過長,也會長出側(cè)根.
叔國19294642248咨詢： 怎樣摘豆芽方便 -
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______ 吃前用冷水提前泡上五個不時以上,就很容易去皮了 根據(jù)近代老年醫(yī)學研究,在有益壽延年功效的10種食品中,排在第一位的就是黃豆及黃豆芽,排在第六位的是綠豆和綠豆芽.韓國的調(diào)查也表明,長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈...
叔國19294642248咨詢： 豆芽怎么儲存?用洗嗎? -
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______ 豆芽質(zhì)地嬌嫩,含水量大,一般保存起來有兩種方法,一種是用水浸泡保存,另一種是放入冰箱冷藏. 02 長時間用水浸泡容易導致營養(yǎng)物質(zhì)的流失.家里買來豆芽,一般是用多少買多少,如果買多了,一定要先將剩下的豆芽擇洗干凈,褐變的豆芽都要丟棄,掐掉根須,因為根須上易沾有更多的細菌,如果不丟棄會加速豆芽的腐變.然后用清水洗凈,控干水后密封裝進保險袋中,盡量排出袋內(nèi)的空氣,打好結(jié),再將另一保鮮袋套上,再打上結(jié),使外界空氣不能進入或進入少許,放入冰箱保存. 03 不宜超過兩天. 04 不同的豆芽保存的時間長短也不一樣的.黃豆芽保存的時間較長,綠豆芽則較短.
叔國19294642248咨詢： 吃豆芽為何要去根部? -
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______ 豆芽也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”. 去根原因: 1. 豆芽根部口感差 2. 不去根影響菜的美觀度 3. 根不多為纖維組織,不易消化 4. 營養(yǎng)成分不高
叔國19294642248咨詢： 生產(chǎn)大量豆芽沒銷售出去怎么陳放 -
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______ 應該掐掉豆芽根須,因為根須上易沾有更多的細菌,如果不丟棄會加速豆芽的腐變.然后用清水洗凈,控干水后密封裝進保險袋中,盡量排出袋內(nèi)的空氣,打好結(jié),再將另一保鮮袋套上,再打上結(jié),使外界空氣不能進入或進入少許,放入冰箱保存.
叔國19294642248咨詢： 豆芽朽根怎么預防?豆芽出現(xiàn)黃根怎么處理?如何預防豆芽爛根 -
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______ 朽根,是豆芽生產(chǎn)中常見生理性病害,發(fā)病率較高,輕時影響豆芽品質(zhì),重時造成減產(chǎn)甚至喪失食用價值,爛根是豆芽生產(chǎn)過程中最常見的災害性病癥.一、癥狀:細菌性花斑、畸型、根腐、局部壞死、腐爛等.此病主要為害豆芽的胚根,初期...
叔國19294642248咨詢： 怎樣快速剝綠豆芽的皮 -
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______ 1. 主要工具就是大一點的洗菜盆,把它準備好了.2. 往盆里灑一點點水,不能多哦,多的話灌到豆皮里水就不行了.3. 把豆芽放到盆里,不要太多,最好不要超過小盆的一半.4. 然后兩手抓住小盆的兩邊開始上下簸動,這時候,很多豆皮就會被...
