豬扇骨的正確吃法
肥礦15127911044咨詢： 扇骨蘿卜黃豆湯的做法 -
都蘭縣間線段回復(fù)：
______ 主料 豬扇骨600克 白蘿卜200g 輔料 鹽適量 生姜2片 紅棗10顆 枸杞適量 白醋適量 步驟 1.扇骨斬大塊,洗去血水. 2.水燒開把扇骨下鍋飛水. 3.把扇骨沖洗一下加入電飯鍋. 4.紅棗洗凈加入鍋中. 5.加入兩片生姜. 6.一次性加足水,滴入幾滴白醋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí). 7.煲湯時(shí)把白蘿卜去皮切滾刀塊,枸杞用清水洗凈. 8.把白蘿卜加入鍋中再煲半小時(shí). 9.加入枸杞和適量鹽煮2分鐘關(guān)火,燜幾鐘即可.
肥礦15127911044咨詢： 扇骨山藥湯的做法,扇骨山藥湯怎么做好吃,扇骨 -
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______ 主料 豬扇骨 500克 新鮮淮山 300克 輔料 菱角 約30克 蓮子 約30克 芡實(shí) 約30克 姜 三片 蜜棗 兩個(gè) 步驟 1.豬扇骨洗凈后焯掉血水,再次用涼水洗掉晾干; 2.蓮子、菱角和芡實(shí)提前洗凈,浸泡三小時(shí)左右; 3.山藥去皮切滾刀塊;(去皮時(shí)最好戴手套,不然手很癢哩!) 4.湯煲放適量水煮開,放入所有材料,煲約兩小時(shí)左右即可加鹽調(diào)味食用!
肥礦15127911044咨詢： 干木棉花怎么煲湯 -
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______ 木棉花(干):40克薏百米:30克扁豆:30克豬扇骨:500克陳皮:一小塊姜片:3片水:8碗 做法1. 清洗木棉花,搓凈表面的灰塵; 2. 薏米、扁豆洗凈,度用清水浸泡一小時(shí); 3. 陳皮洗凈,刮掉白色內(nèi)瓤; 4. 豬扇骨洗回凈,切塊,汆水撈起; 5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可答食用.
肥礦15127911044咨詢： 蓮子菜干扇骨湯怎么做? -
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______ 材料:豬扇骨500g 菜干3g(一棵就夠了) 蓮子30g 做法: (1)準(zhǔn)備材料. (2)菜干剪去三分之一的葉子,然后剪成4cm長(zhǎng)洗凈待用,蓮子去芯洗凈. (3)豬扇骨飛水,即入熱水鍋中燙一下,去掉血水. (4)加入幾滴米醋,再加入菜干,蓮子,開水入電砂鍋煲兩個(gè)小時(shí)即可.
肥礦15127911044咨詢： 扁豆淡菜豬扇骨湯怎么做? -
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______ 材料:節(jié)瓜600克、炒扁豆50克(中藥店有售)、淡菜40克、豬扇骨500克、生姜3片.烹制:節(jié)瓜刮去茸毛、洗凈切塊;炒扁豆、淡菜分別洗凈,稍浸泡;豬扇骨洗凈,敲裂.一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可.此量可供3~4人用.來源:大洋網(wǎng) 作者:佘自強(qiáng) (責(zé)任編輯:李陽)
肥礦15127911044咨詢： 板栗玉米扇骨湯怎么做? -
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______ 原料:豬扇骨500克、玉米1個(gè)、板栗150克 配料:鹽適量、料酒15毫升、姜4片 做法: 1、原料一; 2、原料二; 3、扇骨入鍋,倒入一匙料酒去腥,焯去血水,撈出洗凈備用; 4、玉米切塊,板栗洗凈準(zhǔn)備好; 5、取一砂鍋倒入適量清水,放入扇骨和姜片; 6、放入玉米,大火燒開轉(zhuǎn)最小火煲60分鐘; 7、放入板栗,繼續(xù)煲30分鐘; 8、最后入鹽調(diào)味即可. 小貼士: 1、此湯鮮美,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽足夠,不需要再放其它調(diào)味料了; 2、板栗易煮爛,最好最后才放進(jìn)鍋.
肥礦15127911044咨詢： 木棉花燉什么湯好 -
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______ 扁赤豆湯預(yù)防中暑 [用料]扁豆15克,淮山藥20克,木棉花25克,赤小豆20克,薏米25克,荷葉半張,燈心2扎. [制法]水煎,以豆熟為度. [功效]清暑祛濕.為夏季中較好的解暑飲料.
肥礦15127911044咨詢： 青橄欖橄欖怎么做好吃 -
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______ 首先得確定下,青橄欖如果做菜的話,只能做輔料 生吃,這是最普遍的吃法,青橄欖入口時(shí)是很青澀的,但是吃完過一會(huì),嘴里就會(huì)有甘甜,而且嘴里感覺很清爽 也可以煲湯,燉排骨之類的 反正也就這么幾種吃法
肥礦15127911044咨詢： 豬的那部分骨頭用來煲湯是最好的? -
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______ 豬扇骨既富含鈣質(zhì)而又不肥膩,此湯清熱、清屬、養(yǎng)陰、益氣 湯的做法:首先,選料是煲好鮮湯的關(guān)鍵.要煲好湯,必須選鮮味足、異味小、血污少、新鮮的動(dòng)物原料.這類食品含有豐富的蛋白質(zhì)、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等,它們也是湯...
肥礦15127911044咨詢： 紅豆蓮藕豬骨湯的做法,紅豆蓮藕豬骨湯怎么做 -
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______ 主料豬扇骨1塊蓮藕1斤紅豆200克 輔料紅棗7粒姜3片陳皮1塊 步驟 紅豆蓮藕豬骨湯的做法步驟11.紅豆浸泡1-2小時(shí). 紅豆蓮藕豬骨湯的做法步驟22.豬扇骨冷水下鍋,大火燒開焯水,撇凈浮沫. 紅豆蓮藕豬骨湯的做法步驟33.蓮藕去皮切塊. 紅豆蓮藕豬骨湯的做法步驟44.紅棗去核,切姜片,陳皮刮去白瓢. 紅豆蓮藕豬骨湯的做法步驟55.水開后,把材料全放進(jìn)煲里,大火再燒開,轉(zhuǎn)小火煲2-3小時(shí). 紅豆蓮藕豬骨湯的做法步驟66.加鹽調(diào)味即可喝湯吃蓮藕,肉也別浪費(fèi)哦,那也是有營(yíng)養(yǎng)的.
